Купляйце беларускае!!?? ...

определить сделаны консервы килька/шпроты из свежего сырья или замороженного очень легко - надо посмотреть на дату производства. Вроде только три месяца их вылавливают в году (точно не помню, но это не сложно проверить)

на счет "глистов в консервах" - это конечно бред.
Может если покупать произведенные у дяди Васи в гараже, то попадутся.. а если нормального производителя, то это нонсенс..

Вообще такие заявления о глистах лучше подтверждать фактами, а иначе выглядит просто взбросом..

Мизогин:

на счет "глистов в консервах" - это конечно бред.
Может если покупать произведенные у дяди Васи в гараже, то попадутся.. а если нормального производителя, то это нонсенс..
Вообще такие заявления о глистах лучше подтверждать фактами, а иначе выглядит просто взбросом..

а что вас смущает? никогда не видели в печени трески глистов? (скрученные в спиральку красавцы)

скрытый текст

я после того, как обнаружила больше десятка в известной желтой круглой банке пр-ва России, покупаю только Исландию.
причем самая вкусная в -желтой баночке

вот эта после предыдущей так себе

вот тут целая передача про печень трески.

Leo-Leo:

личинки в печени трески, в поиск вбейте - найдете тыщи статей, фоток.

так вы гляньте какая там печень и производители - это и есть "Дядя Вася"..

Восьмая_Марта:

никогда не видели в печени трески глистов?

никогда, я вожу из Прибалтики исландскую не из замороженного сырья, она вся чистенькая.. та что у Вас на фото вторая - это шлак из замороженного сырья.
Но все эти фотки в сети "чьи-то" и неизвестного происхождения. Давайте , если кто найдет нематода в консерве - запостите...

Мизогин:

Давайте , если кто найдет нематода в консерве - запостите...

А давайте лучше не надо!

Leo-Leo:

Мизогин, да было когда-то давно, обсуждали здесь (или не в этой теме, не помню) и фотки кто-то давал.

если бы такие случаи были , как тут писали " почти в каждой банке и очень часто в замороженной...", то и тут частенько фотки появлялись, а так.. может иногда попадается.

Leo-Leo:

вот и в том числе поэтому никогда не беру печень по-мурмански. Туда всю с паразитами и пускают, на перемолотую.

да, видимо все, что в Исландии и Норвегии по качеству не прошло отправляют им на перемолку.

Leo-Leo:

я лично ни разу не встречала, хотя печень ем постоянно,

ну и я про это, несколько человек в продукции низкого качества для россии встретил нематода и раздули это на весь интернет...

сейчас глянул свои замороженные стейки из марлина и тунца - нет там никаких червей

Fuji:

Лиза55, сюрстрёммненько)

Leo-Leo:

вот и в том числе поэтому никогда не беру печень по-мурмански. Туда всю с паразитами и пускают, на перемолотую.

Так она тупо невкусная. Что там может быть за пару рэ? По ходу нормальная та исландская. Но да дороговато и мало... 120 грамм я за раз уничтожу.

del

Leo-Leo:

про "по-мурмански"

http://docs.cntd.ru/document/1200121514
и выдержка

3.3 консервы из печени, икры и молок рыб "По-мурмански" (canned fish liver, roe and milt "in the Murmansk style" ): Консервы из свежих печени, икры и молок рыб в виде однородной тонкоизмельченной массы с добавлением поваренной соли, изготовленные в морских условиях.
Примечание - Технология консервов предусматривает предварительную зачистку печени, икры и молок рыб, их измельчение и одновременное удаление всех нематод, пленок и кровеносных сосудов.

Просто удалить то, что смогли увидеть. Не смогли - и так перемелется)))

в теории все так))

Почитал про печень трески в интернете - там написано, что российским санпином допускается наличие любого числа нематод в готовой консервированной продукции печени трески. А какие интересно у нас нормы? Моет ли покупатель требовать возврат денег или замену консервы, ели в них обнаружены нематоды?

Leo-Leo:

Им? "Они" и сами добывают в достаточных количествах)

"им" - это переработчикам, которые не обязательно используют сырье, добытое российскими рыболовами, точно так-же как и российские рыболовы могут продавать улов прямо с судна кому угодно.. Думаю , что на перемолку идет сырье подешевле не самого лучшего качества..

Манго:

Мизогин:

допускается наличие любого числа

это как?

хз.. за что купил за то продал)))

СанПин допускают нахождение в печени трески любого числа мертвых паразитов, так как такой продукт без них найти почти невозможно, а после исполнения термической обработки черви для человека не представляют никакого вреда.

источник - https://fb.ru/article/395940/chervi-v-pecheni-treski-opasno-li