О коньяке

да, поэтому .... жизнь течет и стандарты меняются и подходы

Привез товарищу Коктебель 3 4 и 5
И себе тоже. Через месяц поделились мнением - тройка показалось лучше всех. Причем это не только его мнение, но и с кем он пил.
Кизлярский 5 показался вкуснее, чем Кизлярский 6
Почему так выходит, что более дешевый коньяк с меньшей выдержкой приятнее на вкус ?

Hereig:

Коктебель 3 4 и 5 - тройка показалось лучше всех.
Почему более дешевый коньяк с меньшей выдержкой приятнее на вкус ?

1.Наверное потому что привыкши к водке, хочешь повторить прежний вкус.
2. Попутали этикетки
3. При производстве Коктебель5 рабочая смена была укомплектована "троечниками", а Коктебель 3 делался "отличниками"
Шутка.
Думается( если действительно так есть), что качество продукта плавает от розлива к розливу. Этим многие "грешат", даже у великих и жестко-стандартных французов, розлив может отличаться от предыдущего. Но там хоть не жесть. В Нашем случае, это гораздо хуже. Писал как то уже. Брал в Питере Кизлярский 5 лет или 6 , и Он отличался он Нашенского спиртягой конкретной. Пить было невозможно. Тоже самое и с "Лезгинкой". В плоской, высокой бутылке из Короны был бренди жесткий, малоароматный и спиртуозный. А в круглой бутылке, купленной в Кристалл, "Лезгинка" оказалась просто потрясающей жидкостью с 40 оборотами!.

tis13, это Вы так думаете...

это росс пропаганда так преподнесла Макрона, как обычно вырвав из контекста.
Политики вошли в зал вместе и начали со всеми здороваться. Если обрезать этот момент, что они вошли вместе, то будет выглядеть как будто не заметили друг друга ))

Кураж-Бамбей:

ЛеДчик, вообще то Вы сами топили за то что все что младше 10 лет вообще г..о, и к коньяку отношения не имеет, кроме Ани. Али Я не прав?

Давайте конкретнее. Про что я "топил".
Вы ж читайте готовое. Речь ООО Аркон Трейд была. 7 лет и ниже не стоит брать. "Шахназарян" страдает такой же ерундой. "Шаумянвин" пил их "Армянский коньяк" 10 лет-жесть спирткозная и слабоароматная...
Честно говоря, из армянского , что-то достойное и приятное, не парфюм , как водка Старка назвать затрудняюсь. Арарат и Ной, на худой конец Прошянский завод или Араратский винный завод со своей "Страна Камней", и то только 10 лет и не факт что розлив будет удачный....
В общем грустно.

Почему армяне льют всякую шнягу в бутылки с возрастом до 10-12ти лет, не могу знать. Но точно знаю, что брать "это" нельзя, потому как скорее всего будет шмурдяк. Бывают конечно "редкие лучики" бюджетного, вполне приемлимого питкого бренди( Дарман 10 лет, Ереванские Погреба

, Ереванский символ, Ереван10

Но эти напитки нельзя назвать классическими бренди. Это такая "химия". Бюджетная "ускоренка", которая удачно и весьма неплохо сварганена. Я бы сказал, что это не хуже и не лучше Айк7. Но с оговоркой, что последний-правильнее, честнее и конечно больше похож на настоящий, не из бочки но в контакте с древесиной дуба

Кураж-Бамбей:

Арарат Ани7 и Ахтамар достойны звания коньяк,
+Дагестан13 и Сюрпризный10.
Энисели 17 и слёзки лозы не пахнут как коньяк....

А как пахнет коньяк? Как пахнет французский коньяк, так не пахнет практически ВСЕ, что не cognac. Схожесть есть, например Фанагория, Сараджишвили. Все.
Слёзы не пахнут? А Ной пахнет? Кремлин пахнет? Прошянский как? Асканели? Хан, Баку, Голд Баку, Хаят, Дербент с Каспием что-ли пахнет?
Слёзы хорошо пахнут, прекрасно держат вкус и сохраняют аромат , который не такой как у французов, армян, дагестанских.... Для меня Киндзмараули Энисели, Греми и все Слёзы- это коньяк. Вам нет, не берите. Потратьте на Тарос 7-10 лет. Для меня это не коньяк. Зато коньяк - Тарос 15 лет и Тарос 20 лет.

Стоит не дёшево. Но аромат и вкус потрясающий.

Кураж-Бамбей:

Слезы ароматят виноградом и виноградным вином, как и Энисели

А куда девать испанские Торрес10, Соберано12, молдавский Бардар 7, азербайджанский Баку, Хан6 и 16, не говорю уже о Голд Баку8, 12 и 15 лет, которые ароматом "утопают" в винности.
Раз не нравится явное вино в аромате и вкусе, конечно не стоит брать. Бренди хорошо и правильно изготовленных хватает для выбора. Берите по вкусу. Но "нравится и не нравится" - это не оценка натуральности выпиваемого бренди.
Есть потрясающий ЮАРовский бренди KWV12. Очень яркий, незабываемый аромат, даже можно сказать-ароматище, на столько Он крутой! И это не французский аромат и вообще это не похожий ни на какой другой аромат в мире бренди. Это настоящий классный бренди. А нравится или нет- штука субъективная. Поэтому Мы здесь и "ерепенимся".

ЛеДчик:

Уже второй раз пишете о Тарос15 негативно.
Подозреваю, что Вы его не пили, раз чушь несёте.

В основном, чушь несете здесь вы.

Кураж-Бамбей:

Мне это уже надоело.
Я ПРО КОНЬЯК!
Раз Вы такой вУмный почитайте для об развития ГОСТ для коньяка
ЛеДчик, еще вопросы есть?

Есть.
Разрешите ЛёДчику не читать?
ЛёДчик не хочет быть читателем, ЛёДчик хочет быть писателем! Хочу пользу принести, привнеся на форум разнообразие, колорит и смелость в оценке продукта, а заодно и похвастаться, чтобы Все за меня порадовались!