О коньяке

Кураж-Бамбей, У каждого есть собственное мнение. Мы разные и разный "стаж", разные бренди в этом "стаже". Если бы коллега с форума что посоветовал Вам Шато, хотя-бы лет 5 пил один французский коньяк, ( либо 5 лет ККЗ, Дербентский завод, Фанагория,Коктебель, Абрау Дюрсо ,Арарат,Ной) а потом вкусил эту отраву под названием Шато Кахети, то думаю шансов у этих помоев было бы ноль целых, хер десятых.
Почему так жёстко и грубо о "шато"?
Да потому что это для меня, пару лет назад, был негативный "эксклюзив". Ванилиновая горько-сладкая жидкость с жёстким спиртом впридачу.
Так вот это для меня.
Далее, эта "срамота" от грузЫнскАго брендипрома, была почти целиком передана хорошему человеку, совершенно неискушённому в цветных напитках, который очень даже замечательно отозвался о бренди и пожелал мне скорейшего приобретения нового "не зашедшего" напитка. Люди выпили его с огромным удовольствием. Для Них( он, жена, тёща), пьющих водку или самогон, этот бренди был шикарным.
Вот и сказке конец. А хто слушал, мо-ло -дец!

bgmp8:

ЛеДчик:

bgmp8
Да ну? Нет конечно. С чего такое вдруг мнение?

Французские всё больше нравятся

Вместо него возьму Ной20, Кремлин20, Харди RARE , FRAPIN CIGARили даже A.E.DOR VSOP. Ароматнейший ВСОП. А этот ХО тяжёлый, густой и с ароматом напряжёнка. Не вылез аромат и через три месяца.

К бутылке и коробке претензий не имею.

IgarAnt71:

ЛеДчик:

Примером предложу каховские бренди Таврия7, Ориана8, Жатон.

Жатон Оставить как раритет что ли?

Да бросьте Вы! Не гэткi ён вялiкi! Открывайте и пейте. Ни лучше и не хуже Аурвин. Уровень единый. Хорошо питкий, не парфюмный, без примесей разных трав и специй, как у армян и грузин, чуть спиртуозный, но гораздо "настоящее", чем наш кристалл-бренди.

bgmp8:

Ной 20 и Кремлин 20 не хватает послевкусия

ной не пил, а кремлин мне очень зашел, про послевкусие не помню уже, но не создалось впечатление что оно мало
вопрос где его взять - еду в питер по случаю, прошерстил магазы местные - везде нет в наличии. В ереван далековато за коньяком летать...

bgmp8:

Французские всё больше нравятся

Тот, что на фото, отличный. Еще год назад можно было выхватить остатки старых завозов по 269 р.

bgmp8:

Французские всё больше нравятся

Ну, Вы - на правильном пути...

ЛеДчик:

с уровнем Кремлин 20лет?

А это какой уровень, в районе заштатного VSOPa?

Я так считаю, на вкус и цвет...... Французы, Армяне, Грузины, Молдаване, Дагестанцы, Испанцы....и т д все по своему хороши, я их не сравниваю , а просто пью и наслаждаюсь хорошим напитком, не делаю иконы из Франции. Сейчас правда реже, в своё время (в 1999г) пол года жил в Ницце и 2,5 месяца в Ункасе(Испания), тогда много чего попробовал. Качественные бренди делают много где, вкусы просто разные.

Wolfheart:

ЛеДчик:

с уровнем Кремлин 20лет?

А это какой уровень, в районе заштатного VSOPa?

Дилетант: я знаю, что я ничего не знаю.

Кремлин 20 лет , это уровень FrapinCigar. Они чем то даже схожи. Frapin 15 тоже очень хороший продукт. Разница в том, на мой взгляд, что Frapin 15 - это такой классический образец капитально сделанного ХО, чистейший ( в классическом понимании)француз, без заморочек, только дуб, никаких компотов, специй и прочей лабуды. Только чистый, крепкий, дубовый вкус + мощный аромат,( а не еле-еле, аромат как в А.Е.DorXO). Очень сбалансированный коньяк, очень питкий, без горчинки. Там самый правильный выхлоп от дубовой бочки( из того что пил), без примесей и допкомпонентов, с идеальным балансом бочка/аромат.
Frapin Cigar -совершенно другой. Он маслянистый, дуб в нём с привкусом смолы, дёгтя. Мне сразу показался сладким. На самом деле, сухой. Я этого не почувствовал. Вот в этом Cigar, есть то, что я встречаю в Кремлин20. Для меня характер этих бренди очень схож. Танины почти зашкаливают и нет горечи. Они растворяются органично в тебе, без посторонних признаков плинтусовости. Это надо так уметь, добиться мощного, натурального вкуса дуба, не переходящего в откровенную горечь( как у Прошян22, Сардарапат20). И фруктовость. Во Frapin Cigar она есть. У Frapin 15 -нет. Он "чистый как "слеза" француз.

П.С. напоминаю. Это вывод, мнение товарища ЛёДчика. Он хоть и со стажем, но всёже любитель. Лю-би-тель! Коньяк, бренди любит потому что. Пишет искренне и от души. Так што , хто супратив, хавайся у бульбу!
Шутка.

Выпил полбутылки Хан ВСОП в три сессии и обнаружил, что с него стабильно колбасит на утро. Нет настоящего японского качества.