Ром

бакарди блэк фигня полная) Лучше уж сразу Гавану Клаб, Матусалем или Олд Паскас (ron negro, барбадос)

vvg:

правда пил я его давновато

ну так в детстве и деревья казались выше, и бутылки толще...

Del.

Руководствуясь непонятно чем, приобрёл в Евроопте бутылку тёмного рома Wenneker.
Мне ждать вечера с ужасом?
Блин, только вспомнил, что у меня нос заложен. В крайнем случае просто ничего не почувствую...

Racoon, успокоил )) я на в Украине так и не решился Old Nick взять, а тут что-то стрельнуло "не зря же лайм купил" Отпишусь по факту.

crazmall:

мне за 15 привозят

чего 15? евро, долларов, тугриков или может поджопников?

Да, если кого волнует - я выжил после Wenneker . И даже вполне доволен. Мне больше кубинские нравятся, но этот вполне хорош, напомнил Aplleton. Немного жгучий, но с лаймом отлично. Понятно, учитывая ценник - 128 тыр в Евроопте на Монтажников.

crazmall, Эх, буду в дьютике - надо брать!

Молодость, ну, мы как знали и поминки не заказывали
Он ямайский? Это мне по душе, особенно раз Appleton напоминает... Надо будет наведаться туды как-нибудь.

не поможете - Капитан Морган Блэк 1л в Гиппо по 290 - это нормальная цена? есть и другие марки, но таких названий я тут не встретил

Нужен эксперт по рому ?
А вот он я!
Итак на вскидку самые часто покупаемые:

Светлый Santiago de Cuba это отличный мягкий чистейший ром при этом не полностью утративший аромат. Это то из чего родился светлый Bacardi. чуть сладковатый тросниковый. Самый вкусный дайкири получается именно из этого рома. Темный вариант не далеко ушел от светлого, просто повышенная концентрация вкуса.

Нужен наичистейший ром для коктейлика это конечно же Bacardi светлый. Высшая степень отчистки! По вксу как медицинский спирт,
другими словам - вообще нет никакого вкуса и аромата. Ром для женских коктейликов, то есть если надо добавить алкоголя при этом не испортить любой вкус - Bacardi светлый в самый раз. Если хотите хороший Мохито - то нужен этот ром или предыдущий.

Havana Club есть разные сорта. Не скажу за экстра выдержанные сорта, но остальные - ром как ром. По вкусу они все не выдающиеся и не плохие - ничего примечательного. Так сказать, ром на каждый день. Мягкий, тросниковый и вкус практически одинаковый у разных сортов. У меня есть подозрение, что они все производятся из одного сорта с помощью вкусовых/цветовых "присадок". Еще у них минус в том, что вкус заметно плавает от партии к партии от года в год, другими словами когда пробуешь нет такого чувства "да это именно тот-самый ром который ..."

Angostura Reserva - самый ароматный ром. После фильтрации остался максимум аромата и вкуса патоки. По мне именно он основа для хорошего рома. Есть два варианта выдержки 5 и 7 лет темнеет, набирает аромат дуба. Становится более мягким но в то-же время вкус все более жженым. На мой взгляд минус его в том что для темного рома фильтрация и отчистка должна быть более грубой, в данном случае не так.

Bacardi Black - мой самый предпочтительный. Во первых он очень распространен, его встретишь практически где угодно. Во вторых хороший сбалансированный вкус не изменяется от партии к партии от года к году. Грубый жесткий мужской, отчетливый дубовый аромат без жжоности. Сохранил вкус патоки, немного сладковатый аромат.
Bacardi Gold - более мягкий и фильтрованный вариант Bacardi Black. Карамельный, возможно подкрашеный. Предпочтительней более выдержанные вариант Reserva или 8. Есть еще Oak форсированный самый "дубовый" вкус.

Captain morgan - на мой взгляд топоровка! Все сорта суровые грубые забористые. Его основной плюс в том что он дешевый. Есть варианты со специями Spicy - на любителя.
Wenneker - это вообще не ром ниразу. Это спирт с ароматизаторами. Wenneker вообще контора по производству всякого алкогольного трэша химическим путем. Кстати Бакарди тоже начал делать всякие разные химические ромы - на мой взгляд это полный трэш.

Из крепких: есть такой Old Pascas 73 - самый топорный и суровый на мой взгляд. Отчетливый вкус жжонго дуба и активированного угля. Ром с пиратским духом. Для суровой мужской попойки Old Pascas 73 самое то. Не советую брать бренд Stroh есть у них два крепких рома - оба полный оцтой. Фильтрация никакая: сивушные масла, вкус и запах ацетона. На утро будет херово. Bacardi 151 на мой взгляд хорош тем то он хорошо отчищенный и не оставляет последствий, но с другой и вкуса рома у него практически не осталось.

Хотя, для большинства обывателей, смешать любой ром с кока-колой и лимоном и готово - любой ром нормуль.