krokodilov:
На родине коньякофф и метаксофф и пр. подобных изделий пьют их в качестве дижестива в основном, по снифтеру на лицо населения. Послевкусие там, все эти вещи.
Переведи... Перевожу: есть аперитив - это алкоголь, который потребляют ДО еды. Типа драй-мартини и т.д., для аппетиту, так сказать. А есть дижестив от англ. digestive -"пищеварительный" - средство, способствующее пищеварению. Т.е. алкоголь ПОСЛЕ еды. Это как раз коньяк, кальвадос, вискарик может быть, ликеры всякие. Снифтером называется бокал для коньяка от английского sniff - нюхать. Такой пузатенький, на ножке. Туда полагается засовывать нос и улавливать амбре. Заниматься этим имеет смысл с коньяком от VSOP, у молодых спиртов аромат отсутствует, есть запах, нюхать его не обязательно.