О коньяке

ЛеДчик Senior Member

офлайн

ЛеДчик Senior Member

4996

5 лет на сайте
пользователь #3088684

Профиль
Написать сообщение

4996

# 28 декабря 2024 13:52 Редактировалось ЛеДчик, 3 раз(а).

3614742:
отличайте водку от самогона, коньяк и самогон изготавливаются по одной технологии, коньяк точно так же как и виски отдает самогоном, и как его можно спутать с водкой не понятно....

А водка не может быть из дистиллята? Может. И также бренди может быть из РЕКТИФИКАТА. Даже у французов дешманский бренди ХО изготавливается из спирта, полученного посредством выгонки через ректификационные колонны. Так дешевле и проще. Не заморачиваются на сивушные душистый спирты.

Добавлено спустя 5 минут 17 секунд

А самогоном шманит только от некачественного бренди. Где нарушили технологию или не умеют грамотно отобрать плохое от полезного.....

Доброму человеку всякий день праздник! Всё будет ХОРОШО!

Tormentor Senior Member

офлайн

Tormentor Senior Member

3814

23 года на сайте
пользователь #7299

Профиль
Написать сообщение

3814

# 28 декабря 2024 15:28

3614742:
Я не спрашиваю, а просто не понимаю, как дешевый коньяк может быть подкрашенной водкой

Не водкой, а спиртом.
Пробовал я когда-то спирт настоянный в дубовой бочке - вкуса водки не было и близко. Кстати, частично оттуда и узнал что собой представляет "деревяшка" и "дуб" в коньяке.
Водочный вкус появляется у разведенного водой спирта не сразу и не сам-собой. На предприятиях спирт фильтруют углем, который (точнее, кислород, который в нём содержится) окисляет этиловый спирт, создавая альдегиды. Плюс добавки типа кислот, сахара и натрия. Оттуда появляется характерный "водочный" запах.

3312924 Member

офлайн

3312924 Member

313

4 года на сайте
пользователь #3312924

Профиль
Написать сообщение

313

# 28 декабря 2024 15:46

3614742:
Я не спрашиваю, а просто не понимаю, как дешевый коньяк может быть подкрашенной водкой, если дистиллят(коньяк) и ректификат(водка) имеют совершенно разный вкус... Так как коньяк и самогон изготавливаются по одной технологии, то коньяк, точно так же как и виски отдает самогоном, и как его можно спутать с водкой не понятно...

Большинство спиртов (дистиллят(коньяк) и ректификат(водка)) изготавливаются на ректификационных колоннах. Результаты перегонки (получения спиртов) зависят от настройки колонны (ну и конечно от качества сырья). Франция - один из лидеров производства данного вида оборудования. Поставляет в разные страны мира (в том числе Молдову, Россию, Беларусь и т.д.).
Перегонка в медных кубах - лишь малая часть продукции и цена соответственно высока.

Кураж-Бамбей Senior Member

офлайн

Кураж-Бамбей Senior Member

1397

9 лет на сайте
пользователь #2000323

Профиль
Написать сообщение

1397

# 28 декабря 2024 17:03 Редактировалось Кураж-Бамбей, 2 раз(а).

Кураж-Бамбей:

Много буков не будет, сорян.
Из бутылки аромат виноградного вина, из бокала это оч напоминает Каспий , только армянский вариант ну или наоборот, дегтярные смолы, курага, дуб но спиртуознасть и пекучесть выше чем у Каспия. В послевкусии после некоторого времени чувствуется легкая деревяшка. Идёт хорошо пьянит также, слегка греет нутро. В составе разные спирты, Но утро нормальное.

Мужики, подскажите это один и тот же напиток или нет? Оба 7 лет выдержки .
Тот что выше с темной этикеткой мне понравился.
А этот, что ниже ,вижу первый раз, разлив 07.23.

Бутылку выбросил, сравнить производителя не могу.

Добавлено спустя 38 секунд

Добавлено спустя 9 секунд

Добавлено спустя 15 минут 38 секунд

На сайте производителя этикетка именно темная
https://taros.am/taros7

Все жалуются на отсутствие денег, а на отсутствие ума никто.

assaddin Senior Member

офлайн

assaddin Senior Member

867

19 лет на сайте
пользователь #68019

Профиль
Написать сообщение

867

# 28 декабря 2024 17:29

Праздничная наклейка :trollface:

Кураж-Бамбей Senior Member

офлайн

Кураж-Бамбей Senior Member

1397

9 лет на сайте
пользователь #2000323

Профиль
Написать сообщение

1397

# 28 декабря 2024 17:32

assaddin:
Праздничная наклейка

Или заменили слово коньяк на бренди.

Все жалуются на отсутствие денег, а на отсутствие ума никто.

assaddin Senior Member

офлайн

assaddin Senior Member

867

19 лет на сайте
пользователь #68019

Профиль
Написать сообщение

867

# 28 декабря 2024 18:04

Я 6-ку покупал , тоже бренди . И на апшеронах тоже некоторых так

Кураж-Бамбей Senior Member

офлайн

Кураж-Бамбей Senior Member

1397

9 лет на сайте
пользователь #2000323

Профиль
Написать сообщение

1397

# 28 декабря 2024 18:37

Кураж-Бамбей:
assaddin:
Праздничная наклейка

Или заменили слово коньяк на бренди.

Стоит брать? Вам как этот напиток?

Все жалуются на отсутствие денег, а на отсутствие ума никто.

AntonVict Senior Member

офлайн

AntonVict Senior Member

39669

18 лет на сайте
пользователь #93534

Профиль
Написать сообщение

39669

# 28 декабря 2024 18:40

3537206:
AntonVict:
Задача - купить пару-тройку батлов коньяка на двух человек на однократные посиделки

Под такую задачу не стоит покупать что то совсем уж дорогое.
Боюсь что приняв с друзьями два-три батла под мясо например "Арарат отборный" вы еще больше будете жалеть о выброшенных деньгах.
Я бы на такой случай купил в БТС - Цитадель 6 лет от ДКК . Цена в районе 35-ти за 0,5 и это качественный коньяк, вполне годный как и просто посидеть так и под мясо. Раньше еще советовал от того же ДКК Дербент и Каспий, но последний розлив который сейчас там продается, мне что то не очень зашел, хотя тоже не плохо.

В прочем, вы написали на ДВОИХ, а я что то уже на компанию размножил )))

А такой норм?

Добавлено спустя 1 минута 52 секунды

Или армянский Ани, 7-летний, лучше?

assaddin Senior Member

офлайн

assaddin Senior Member

867

19 лет на сайте
пользователь #68019

Профиль
Написать сообщение

867

# 28 декабря 2024 18:46

Кураж-Бамбей:
Кураж-Бамбей:
assaddin:
Праздничная наклейка

Или заменили слово коньяк на бренди.

Стоит брать? Вам как этот напиток?

Мне Асканели лучше и дешевле.

wheeler Senior Member

офлайн

wheeler Senior Member

1196

21 год на сайте
пользователь #23237

Профиль
Написать сообщение

1196

# 28 декабря 2024 19:22

ЛеДчик:
И также бренди может быть из РЕКТИФИКАТА. Даже у французов дешманский бренди ХО изготавливается из спирта, полученного посредством выгонки через ректификационные колонны. Так дешевле и проще. Не заморачиваются на сивушные душистый спирты.

Вось нельга не заўважыць - сапраўднага эксперта бачна здалёк! :molotok:
Сарказм, калі што.

Войны вядзём мы за ўвесь безудзельны свяшчэнны брацкі саюз хрысціянства з навалай з усходу. (с) 1523, М. Гусоўскі, Песня пра зубра.

ЛеДчик Senior Member

офлайн

ЛеДчик Senior Member

4996

5 лет на сайте
пользователь #3088684

Профиль
Написать сообщение

4996

# 28 декабря 2024 19:50 Редактировалось ЛеДчик, 5 раз(а).

AntonVict:
Или армянский Ани, 7-летний, лучше?

Дагестан13 один из лучших и кайфовых коньяков на наших прилавках. 60р-смешные деньги за такое качество продукта!
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&p=111058391#p111058391
Этот коньяк имеет хорошую негорькую деревяшку и очень высокий, яркий аромат. Берите. Ани7 не хуже не лучше, он просто ДРУГОЙ. Более десертный нежный, ласковый, ароматный дамский питкий и конечно качественный ВСОП. Его тоже надо обязательно взять.
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&p=114437628#p114437628
Только пить не всё сразу. Оценить эти бренди можно реально через неделю аэрации. Но правды ради, Дагестан и Ани- коньяки, которые пьются сразу шикарно. Качественные идеально сложенные бренди.

Добавлено спустя 33 минуты 18 секунд

wheeler:
ЛеДчик:
И также бренди может быть из РЕКТИФИКАТА. Даже у французов дешманский бренди ХО изготавливается из спирта, полученного посредством выгонки через ректификационные колонны. Так дешевле и проще. Не заморачиваются на сивушные душистый спирты.

Вось нельга не заўважыць - сапраўднага эксперта бачна здалёк!
Сарказм.

Кроме сарказма есть о чём проинформировать почтенную публику? Вы можете "на равных" реагировать? Напишите собственное мнение на тему ректификат/бренди, не опускаясь на дешёвые надменные и пустые фразы - "сарказмы".
Короче. По делу есть инфа? Или тока бла-бла-бла , любуюсь в зеркало собственным "величием"?

Доброму человеку всякий день праздник! Всё будет ХОРОШО!

Кураж-Бамбей Senior Member

офлайн

Кураж-Бамбей Senior Member

1397

9 лет на сайте
пользователь #2000323

Профиль
Написать сообщение

1397

# 28 декабря 2024 20:32 Редактировалось Кураж-Бамбей, 1 раз.

assaddin:
Мне Асканели лучше и дешевле

Я с семьёй в НГ туре в санатории, мои запасы напитков непредвиденно заканчиваются.
В местно магазе выбор не велик...

Добавлено спустя 27 минут 50 секунд

Тарос тот же, с ароматом напоминающим Каспий, взял на пробу, все ОК.

Все жалуются на отсутствие денег, а на отсутствие ума никто.

nexus435 Senior Member

офлайн

nexus435 Senior Member

1822

17 лет на сайте
пользователь #134201

Профиль
Написать сообщение

1822

# 28 декабря 2024 21:01

ЛеДчик:
А водка не может быть из дистиллята? Может. И также бренди может быть из РЕКТИФИКАТА.

Это какой-то трэш. Такого быть не должно. И не может. По идее. И в принципе. Конечно же.

Это не хорошо и не плохо, просто так есть, и всё.

assaddin Senior Member

офлайн

assaddin Senior Member

867

19 лет на сайте
пользователь #68019

Профиль
Написать сообщение

867

# 28 декабря 2024 21:02

Нарач виски, ну и тарос. Нарач вроде как хвалят некоторые

ЛеДчик Senior Member

офлайн

ЛеДчик Senior Member

4996

5 лет на сайте
пользователь #3088684

Профиль
Написать сообщение

4996

# 28 декабря 2024 21:03

Вот и хорошо. Кроме Тароса на прилавке и брать неча.....

Доброму человеку всякий день праздник! Всё будет ХОРОШО!

Damnedd Senior Member

офлайн

Damnedd Senior Member

616

16 лет на сайте
пользователь #165831

Профиль
Написать сообщение

616

# 28 декабря 2024 21:05

assaddin:
Нарач виски, ну и тарос. Нарач вроде как хвалят некоторые

Нароч это топовый самогон, что пил. Закусывать не хочется. Но это все еще самогон. Но дорогой верной идут )

ЛеДчик Senior Member

офлайн

ЛеДчик Senior Member

4996

5 лет на сайте
пользователь #3088684

Профиль
Написать сообщение

4996

# 28 декабря 2024 21:08 Редактировалось ЛеДчик, 2 раз(а).

nexus435:
ЛеДчик:
А водка не может быть из дистиллята? Может. И также бренди может быть из РЕКТИФИКАТА.

Это какой-то трэш. Такого быть не должно. И не может. По идее. И в принципе. Конечно же.

Слушайте! Какие принципы? Раньше на дешманских бренди СантРеми писали в составе:СПИРТ- РЕКТИФИКАТ. У Них на сайте ректификационные колонны фигурируют. Человек выше написал, что эти Р.К. можно настроить так, чтобы они не выдавали чистый спирт а с какой то долей сивушных фракций....Вопрос. Спирт из ректификационных колонн-ректификат или дистиллят?

Доброму человеку всякий день праздник! Всё будет ХОРОШО!

MBH Senior Member

офлайн

MBH Senior Member

847

17 лет на сайте
пользователь #151223

Профиль
Написать сообщение

847

# 28 декабря 2024 21:25 Редактировалось MBH, 2 раз(а).

Про Ани 7. Не знаю, примерно месяц назад был употреблён во внутрь. Нормальный армянский коньяк по нормальной цене. Купил потом в другом магазине и вот позавчера, да и вчера, так сказать вкусил. Он сразу вызвал у меня подозрение, даже когда достал из коробки. Цветом! Как говорится, видно невооруженным глазом, что красителя туда не пожалели! Тот ноябрьский был естественного янтарного цвета. Про вкус этого тоже - подслащённое простейшее бренди. Вопрос - такое встречалось у вас или это мои "коники"? P.S. дату розлива последнего экземпляра, как не крутил бутылку, да и коробку, не обнаружил.

Кураж-Бамбей Senior Member

офлайн

Кураж-Бамбей Senior Member

1397

9 лет на сайте
пользователь #2000323

Профиль
Написать сообщение

1397

# 28 декабря 2024 21:31

Damnedd:
Но дорогой верной идут )

Таки спасибо таким хорошим людям как ЛеДчик, и assaddin, всегда подскажут, с удовольствием угостил бы их и не одной бутылочкой хорошего напитка. :beer:

Все жалуются на отсутствие денег, а на отсутствие ума никто.