О коньяке

tis13:

Не подскажете Скирмунта сейчас где прикупить можно?
И может 5и летка уже дозрела?

Пятилетку если и будут делать, то из урожая пинского винограда образца 2023-2024 гг. Так что ждите 2030-ых, может тогда появится на полках.

Tormentor:

просил тут взять 7-ку ecological

Я брал. Дважды. Примерно года полтора назад и с месяц. Как-то очень разные они.
В прошлый раз очень понравился. Вкус, аромат, плотность, послевкусие.... Пил и наслаждался.
А в этот -- ну, так себе. Спиртуозность, даже прилично постояв. Ароматит, но как-то в кондитерку просится. В чай добавлять вкуснее, чем так пить.
Какого года урожаи и разливы -- не скажу. Текущую бутылку могу вечером глянуть, старую выкнул....

AlexSk:

Yerevantsi КС 10 лет армянского разлива за 25р.

Чёт смущает меня явный намек на заведомо более дорогой и именитый чужой продукт. А уж вкупе с ценой "ниже рынка"...
этакий Аbibas... Но -- не пил, утверждать не могу.

ЛеДчик:

Поэтому я бы брал Империал 12 лет либо на худой конец Платинум 7 лет.

У меня на Старейшину - стойкая неприязнь.
Пил я это всего один раз - в 2019 году, знакомые привезли и подогнали из РФ, Империал 12.
Возможно попалась какая то паль, но помню точно что и на вкус был полное дерьмо, и на утро было так хреново как будто я водки паленой в девяностых нахлебался.
С тех пор видел много хвалебных отзывав на Старейшину разной выдержки, в том числе и здесь, но не могу себя преодолеть и купить эту бутылку, чем то напоминающую всем известный смайлик.

3537206:

ЛеДчик:

Поэтому я бы брал Империал 12 лет либо на худой конец Платинум 7 лет.

на Старейшину - стойкая неприязнь.
Пил всего один раз - в 2019 году подогнали из РФ Империал 12 на вкус был полное дерьмо, видел много хвалебных отзывов, но не могу себя преодолеть и купить.

Расстроили ЛёДчика! Поехал Он и купил в Аматиста новый для него напиток Старейшина Меморис. 20 лет выдержки дистиллятов. Сахар белый, колер, вода исправленная. Стоит 87р за 0.7 .
Пока, за 1.5 часа, аромат "никакой". Нет его. Точнее он есть, но настолько минимальный, что ....оставил на час в трёх разных бокалах. ( шпигелау, носинг, бренди 270мл). Снова "вкусил". Пусто. Перепугался! Потерял нюх? Налил Ани, нюх вернулся. Ясно. Требует аэрации. У меня такое было с A.E.Dor XO . Не ароматил и фсё! "Мерзавец"! Потом запах!
Вкус 100% коньячный, хороший вкус, приятный.
В общем будем посмотреть. Напишу, как испытания проведу по разным режимам. Пока особо ничего плохого сказать не могу. Слабый аромат? И что? И ничего. Это не показатель на первый день.

IgarAnt71:

А я знакомился с
Абааш допью и точка. Жена спросила - Это ты самогон что ли пьёшь?. Вот и все о нём.

Привет. Батон крошил на жену Вашенскую! Сегодня во время проб нового Старейшина 20 , проверял свой "нюх" на ароматных( для меня ) бренди. Аромат то я нашёл! Но и самогоночку в Абааш учуял. Да. Подтверждаю. Есть.
Так что, извиняюсь, правильно жена Ваша учуяла. Есть сивушность в Абааш.
П.С. Сия сивушность есть, но правильность, натуральность бренди тоже никуда не деть. Это как в Баку/Гянджа/ Гёк-Гёль от взербренди Абшерон Шараб. Вкусно, ароматно, коньячно-винно и самогоночка....
Спасибо за отзыв!

Какая-то лотерея, а не Старейшина...у всех все по-разному.

1.У кого "у всех"?
2. Привыкайте. Плюрализьм мнений! Понимаешь ли! Одному "гнилые доски", другому "пыль" , а третьему( не завершающему)- божий леденец!

Vadimus666:

В инете все обзорщики,что его пили сказали-лучшее,что есть у Старейшины и полностью стоит своих денег...
У нас кстати цена ничем не выше Российской,что тоже приятно.

100% 25 лет за 150р
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&start=28420#p113438951
круче, серьёзнее, умнее, красивее, выше, интереснее, ароматнее и в целом крепче бренди, нежели Меморис 20. Но это на первый день проб. Однако! :-15 лет здесь вспомнил:
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&start=28520#p113458898

yury_g:

в Абааш
Да, есть легкая бражка в аромате. А вот во вкусе я ее не почувствовал. Думаю, это не из-за косяков при перегонке, а из-за особенностей сырья. Вполне терпимо.

Упустил. Нет самогонки во вкусе. Это точно. Есть цветочность, вино, есть свежее. Нет деревяшки( Ани 7 лет-там много), нет сивушности. Есть натуральное. Не француз( и не ищу), но свой такой, смачный дистиллят. Ощущение "домашнего" творения. Искренне и с самоотдачей.
Спасибо за замечание! Существенное дополнение.( подумалось: "Как же его( Абааш) реабилитировать?", ведь интересный же бренди... а тут Вы! Дополнили.)

Абааш 7. Вкусно, ароматно, причем в натуральность вкуса веришь сразу, а вот насчет аромата есть некие сомнения. Ближе всех, пожалуй, к азербайджанцам. Сивушка есть, но прекрасно интегрирована во вкус. С полбутылки слегка "подвыдохся", но стал, что-ли чуть натуральней. В общем, пить можно и нужно.

ЛеДчик, Денис Шашкин,Иван Андреев и Алкопарфюмер точно советуют.

Gr1128A:

Vadimus666:

ЛеДчик, Денис Шашкин,Иван Андреев и Алкопарфюмер точно советуют.

скрытый текст

Ну,эти ребята на постсоветском пространстве лучшие,в плане разбора и понимания коньяка.