О коньяке

ЛеДчик:

Пора мне читать чаще, чем писать!

Чукча - не читатель.

ЛеДчик:

А что господа ? Так никто и не взял( кроме ЛёДчика) этот бренди из БТС?
Всего 20 с копейками стоит, прорекламировал сие чудо здесь:
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&p=114781969#p114781969
И никто не "клюнул"? Странно это фсё! То с ног сбиваючись, шукают вариант за 20+ , пытают, спрашивают что выпить такого, чтоб не тока не отравиться, но и кайф от бренди словить....и тихо! Не порядочек!
ЛёДчик вот уже допивает. Остатки. И скажу я Вам, остатки не выветрились, не упали лицом в грязь! По-прежнему бренди за 20 очень уверенно побеждает вокруг стоящее за примерную и более высокую цену. Это находка! А нихто не берёт! Шо такое? Господа? Ну купите кто! Дайте оценку! Это ж не 200р профукать! Тем более, что вариант приличный, ароматный, вкусный и очень даже !!!

Да, вкусненький, да ароматный...... Но в аромат и вкусе чувствуется ректификат. И чем дольше стоит, тем ярче чувствуется. Наверное ароматизатор выветривается)

bgmp8:

Не всё что ЛеДчику хорошо есть коньяк и это нормально

ЛеДчик:

При открытии спиртик в нос идёт,но недолго. Потом аромат ядра абрикосовой косточки+ванилин. Через минуты три-только ванилин. Спирта ноль. Из бокала аромат поубавился, но есть. Преобладает ваниль, неяркая фруктовая начинка. Если оставить на 10 минут, аромат чуть лучше, во вкусе кофе. Странности. А сего хотеть от него? На стол и пить! Кайфовый застольный вариант и даже вкусно из бокала. Сладости нет от слова совсем. Даже странно в дешёвом составе не найти сахар!

Хотелось бы конечно, помимо описания вкуса, аромата, послевкусия, запаха из пустой бутылки, спиртуозности из бутылки/бокала, получить описания о том насколько качественный спирт (дистиллятов), какое опьянение и самочувствие утром.

Например, ИМХО:
Дагестан 13, Мане 10, Каспий, скажем так с "тяжелым" спиртом(смеси чегото там), сильнее опьянение и утром не очень самочувствие, много пить не стоит.
Слезы лозы, Легенды Грузии, Асканэлли не такие "вкусные", в послевкусии уступают, может в них меньше каких-то добавок(намешено разных дистиллятов), но спирт какой-то "легкий", не так бьет по мозгам и утром все прекрасно.
Квинт Сюрпризный 10, Искандер 8 они и вкусные и не "тяжелые", какие-то "средние".

Столько слов ЛеДчик, а спирт какой? КАКОЙ СПИРТ?
Настолько у всех разные взгляды на эти напитки, процесс употребления, комуто нужно просто упиться до...
А ком-то просто выпить не много, чтобы расслабиться после тяжелого дня....
Я давно понял что отзывы про "вкусно напиться" нужно фильтровать, так как последствия от "вкусняшки" разные.

Возможно правильнее будет сортировать по производителю, Армянские и Дагестанские - вкусные с тяжелым спиртом и последствиями.
Грузинские, Молдавские и Азербайджанские не такие тяжелые, их можно больше употребить без вреда здоровью.

Еще в Минске продавцы меня поправляли, мол все дело в выдержке и чем больше выдержка тем "тяжелее" дистилляты и хуже утро...
Или то что у нас продается, к выдержке не имеет ни какого отношения?
Не знаю, на практике у меня это не оправдалось, по мне так все дело в производителе.

Кураж-Бамбей:

мол все дело в выдержке и чем больше выдержка тем "тяжелее" дистилляты и хуже утро...

зачем коньяком упиваться до похмелья ? С пары бокалов никакого похмелья не бывает

Не выше 1.5г на кило веса.

ЛеДчик:

Никогда не пробовал. Уже хочется купить такой. Посмотрел в инете цены. Не дешёвый вариант из Армении. Ценник как у продукта от Арарат.

Если доведётся, то бери именно в круглой бутылке.
Как то раз привозил семёрку Иджевен в овале - коньяк хороший, но не выдающийся.

В смысле такой как на этой фотке, это не та семёрка о которой я вчера писал.

ЛеДчик:

"Дмитриевская суббота". Чарку за усопших

Что нельзя делать на Дмитриевскую родительскую субботу:
........
Кроме того, особо запрещается поминать близких с алкоголем и вообще веселиться за поминальной трапезой

Кураж-Бамбей:

Добавлено спустя 7 минут 7 секунд

Еще в Минске продавцы меня поправляли, мол все дело в выдержке и чем больше выдержка тем "тяжелее" дистилляты и хуже утро...
Или то что у нас продается, к выдержке не имеет ни какого отношения?
Не знаю, на практике у меня это не оправдалось, по мне так все дело в производителе.

Тяжесть будет зависеть и от качества дистиллята и от выдержки. Если спирт изначально плох, то сколько его не выдерживай - хорошим он не станет) Встречал информацию, что с годами сивушные масла, которые присутствуют в дистилляте, химически преобразуются в другие соединения и за счет этого спирт раскрывается и становится мягче. Возможно это так и есть, на практике уже неоднократно замечено, что дистилляты просто "отдыхая" даже в стекле со временем становятся интересней и приятней.

А при долгой выдержке спирт натягивает больше танинов из древесины дуба, а от этих танинов голова трещит ого-го. Еще будет влиять то, как бочку подготовили к выдержке. Из свежей бочки нужно вымыть самые активные танины - они жесткие. Для этого бочку заливают водой, вином и пр. Если не выполоскать нормально эти первые танины, то получится так называемая плитусовка или табуретовка - жесткая, невкусная и с головной болью.

Поэтому влияет тут все сразу, но изначально должен быть хороший спирт.

Всем привет!подскажите пожалуйста на гулянки рублей до 27 за бутылку какого коньяку набрать?? Ну чтоб не совсем уж паль был.

Trion2610:

Всем привет!подскажите пожалуйста на гулянки рублей до 27 за бутылку какого коньяку набрать?? Ну чтоб не совсем уж паль был.

в фирменном Кристалле семилетний Ивериони или Месхети

они примерно столько и стоят... если не подорожали за последний месяц

достойный продукт
не премиум, но имхо качество у них выше этой цены

сам беру
Ивериони так и довольно давно уже