Фирменный магазин Багратион, Москва
Решил открыть из закромов Ной 10 классик.
Высыпалась пробка. Побубнев про себя и перелив в бутылку из подкупленного в Рф старшего товарисча також Ноя20. Накипело наблюдение.
Короче "акцизка на пробке хорошего коньяка, как слово х..й нацарапаное на ферари".
Ну почему в РФ и прочих Франциях клеють аккуратно возле контрэтикетки, а у нас что хрен отдерешь на пробке. Все удовольствие портят от окрытия очередного шкалика 🤬
Мать мне сказала, что раньше в советское время добавляла в фарш для так называемой"пальцем пиханной" колбасы коньяк Плиска. Для лучшего аромата и вкуса. Это я так понимаю 70-80 годы. Спирт я видел как она в фарш добавляла. Но коньяк даже и не предполагал, что можно.
Я то думаю откуда в гараже стока бутылок из под Плиски и Белого Аиста выдержки 4,5 года.звездочек на них небыло как помню вроде.
Колбасы из детства были вкусными как счас помню. Вероятно не зря мать добавляла коньяк туда.
IgarAnt71, мы тоже добавляли, как сейчас помню - бутылку на 10 кг фарша, примерно. Потом фарш должен был созревать какое-то время, после чего уже делалась колбаса. Да, было вкусно! ![]()
IgarAnt71:предлагают Олд Кахети. С придыханием произносят - ВКУСНЫЙ.
Азербайджан 6 Брать его можно? Встречал в другой таре
Олд Кахети , да вкусный. Старка тоже сладкая, вкусная. Но это слабый, парфюмный бренди. Мне лично не нравится.
По Апшерон.(Апшеронский полуостров расположен на западном побережье Каспийского моря). Бюджетные бренди можно употреблять. Гянджа-6 лет (Старинный крупный город в Азербайджане), Гёк-Гёль - 7 лет ( высокогорное голубое озеро) и Баку -8 лет. Родом купажи из СССР (1967г, 1948г и Баку-1946год ). При СССР все было по классике. Сегодня как они делают, не знаю, однако вкус и аромат у этих трёх бренди как правило хороший, винный, виноградный. Есть недостаток. Нет стабильности Начинал пробовать из высоких, узких бутылок( в Короне всегда стоял), пился вкусно, с небольшой такой сивушностью, с "сыростью" старого погреба во вкусе.... В целом на твёрдое "хорошо" было. Позже в Островах появился новый розлив в новой таре( низкая бутылка)-там была откровенная сивуха, спиртуозная, гадкая, ужасссс. Симурк8 брал, чуть лучше, но тоже этой самой сивухи было нормально слышно.... Брал в обычной бутылке( дизайн из СССР) Апшерон 8 лет, жёлтая этикетка, в Виталюре- снова жесть ..... После этого, для себя Апшерон "закрыл". Баку, что недавно выше описывал, рискнул взять . Хорошо сделан. Вот из-за таких разных по качеству розливов и предложил брать ящик. Ибо сегодня этот розлив просто великолепный, а завтра приедет новая партия и новый вкус и аромат.....
Вывод: берите Гянджа, пробуйте. Никто кроме Вас самих не даст оценку бренди этому. На форуме давненько не читал об этом напитке
Гянджа 7 лет, Гек - Гель 6 лет Всегда брал их и Баку только в высоких бутылках и всегда был одного уровня независимо от даты розлива. Симург тоже не понравился. Сейчас надо будет взять Баку тот что описывали здесь. Да еще и Апшерон что разливали под ТМ Виталюра тоже неплох был.
assaddin, Пробовал но не эту увы. Очень даже неплохо зашла . Кстати и азербайджанская очень даже ничего Чача и из шелковицы и из хурмы.
Манэ пришёл открыл сразу ,с бутылки запах в нос ударило, вкус много деревяшки, чуть кислинка с горчинкой. Ножки медленно стекают, во рту обжигающий, но может чеснок до этого ел, посему и не очень объективно возможно,ну и компот из сухофруктов как по мне. Вкусный гад и ножки так мееедленно стекают. Понравился. Не знаю, может вкуснее прошлого розлива. Есть у нас эксперт он все и вся помнит, я нет.
moriturus:Чача как чача. Со странной ценой.
38 руб, это много или мало за этот продукт?
assaddin:38 руб, это много или мало за этот продукт?
Коньячный спирт без выдержки. Сами решайте много или нет.
В этой нет. Я её не делаю, Гугл говорит так, кто-то мезга с сахаром делает кто-то по-другому, но не коньячные спирты, да и на заводе их не был. Отчиму с Грузии канистру 40 литров водитель грузин привозил, я тырил, было вкусно, но это было оч давно и с чего она была
Потому и спрашиваю, спасибо.
Коммерческая чача (эта и раньше еще в Перно-Рикар другая была) делается из вина. Домашняя конечно из жмыха.
assaddin:В пьяницах Манэ10 35 руб, возьму, обновлю вкус
Покупал такой недавно в их Евроопте, ну в общем за эти деньги у нас не так много чего можно найти нормального (если не считать Белтаможсервис с их Дагестанцами) и 10-ка Мане вполне себе заходящий вариант.
Интересно другое. Я часто бываю в РФ и там естественно затариваюсь всяким таким, чего тут не продают. Так вот "Мане 10" или "Мане 6" как продают в Евроопте там в принципе не существует. Заходил посмотреть на сайт Прошяна, там Мане только 3, 5 и 8 лет. Никаких шестерок или десяток.
Похоже что 6 и 10 специально для нашего Евроопта льют.
3537206:assaddin:В пьяницах Манэ10 35 руб, возьму, обновлю вкус
Покупал такой недавно в их Евроопте, ну в общем за эти деньги у нас не так много чего можно найти нормального (если не считать Белтаможсервис с их Дагестанцами) и 10-ка Мане вполне себе заходящий вариант.
Интересно другое. Я часто бываю в РФ и там естественно затариваюсь всяким таким, чего тут не продают. Так вот "Мане 10" или "Мане 6" как продают в Евроопте там в принципе не существует. Заходил посмотреть на сайт Прошяна, там Мане только 3, 5 и 8 лет. Никаких шестерок или десяток.
Похоже что 6 и 10 специально для нашего Евроопта льют.
Так и Хаята на сайте нету ни 8 ни 10. Ну да ,на контрэтикетке заказчик евроторг, у манэ. Хз шо мы пьем? ![]()