О коньяке

ЛеДчик:

frezja:

сдуру увидел и купил в калининграде (бутыль) Энисели 14 лет за 1000р по акции. Оказалось Энисели энисели рознь, бывают разные производители. Этот коньяк не тянет на 14, сдобрили его специями и парфюмом лишними в класскическом коньяке.

Для этого и делимся здесь. Ваш опыт - это хороший совет быть осторожным и внимательным.

А можно здеся по подробнее? Какой Энисели стоит брать, а кокой нет?

frezja:

Болеро вроде норм производитель, но этот коньяк не тянет

Болеро не покупать?

Кураж-Бамбей:

ЛеДчик:

frezja:

сдуру увидел и купил в калининграде (бутыль) Энисели 14 лет за 1000р по акции. Оказалось Энисели энисели рознь, бывают разные производители. Этот коньяк не тянет на 14, сдобрили его специями и парфюмом лишними в класскическом коньяке.

Для этого и делимся здесь. Ваш опыт - это хороший совет быть осторожным и внимательным.

А можно здеся по подробнее? Какой Энисели стоит брать, а кокой нет?

frezja:

Болеро вроде норм производитель, но этот коньяк не тянет

Болеро не покупать?

Болеро Энисели за 35р (1000р.р. по акции, а так 1550) у нас нет,
а есть безупречные киндзмаулевские Слезы лозы (38р евроопт 10 лет, 35р сеть вино 15 лет с осадком), Греми и Энисели за +- 50р
Мой пост больше призывает критично оценить появившиеся в пятницах Греми

IgarAnt71:

Тарос постоял недельку и вероятно “подышал“. Потому что сегодня он был вкуснее и ароматнее. Сухофрукты и карамельки. Резкость ушла. Да и вообще приятнее употреблять было. Дам ишо время ему.
Это че надо отнести его к категории - открыл и дай подышать неделю?

примерно так все квинты себя ведут, но полной бутылке сложно самой дышать. Интереснее квинты отпивать и ощущать как он старается сначала тебе не дать разочароваться а потом понравиться. Проходит путь от "зря купил, нечего здесь пробовать" до "ладно за цену в штопоре норм" и "Что-то притягивает" и тд.

Кураж-Бамбей:

frezja:

безупречные киндзмаулевские Слезы лозы

Что то Слезы 13 лет, меня не впечатлили, сразу отдали ароматом домашнего виноградного вина , через неделю(постояв), уже аромата нет...какойто лозой что то было в остатке.

сожалею, я пил 10 и 17 но, думаю, дело в индивидуальных предпочтениях. Я например, не умею выделять в аромате пресловутые 48 ингридиентов, мне достаточно исключить сивушность, парфюмность постороннюю, чтобы не много чернослива было ну и баланс цитрусовые-цветочные. Гнобите меня, но самый мой правильный сравнительный тест коньяка это вкус, может аромат на повторном вдохе выдохе. Особенно глоток из горла среди ночи (желаю всем поменьше нервных бессонных ночей), может потому что ночные условия наиболее стандартизованы (нет зависимости от еды, настроения, и тп)

уверен, по ароматам Слез немногие Вас поддержат. Опять же, чем плох оттенок домашнего вина в аромате коньяка? Должна быть хлебная корочка? Хотя впрямую ни вина ни тем более лозы не надо. По мне правильнее нюхать в бокале послевкусие. Вот оно дает больше информации о качестве и стиле продукта. У слез лозы послевкусие легкоюзюмное, без специй, без парфюма, даже без чернослива. Поэтому это и есть классический коньяк советской традиции (чернослив не в счет). Вам еще предстоит определится какие грузинские спирты Вы предпочитаете, считая их более легкими по сравнению с дагестанскими. Потому что Слезы лозы, Греми, Энисели очень отличаются от десятка наименований "грузинских коньяков" (за асканели не говорю, еще не пробовал)

Tormentor:

IgarAnt71:

В Штопорах до сих пор есть наборы по две бутылки от Квинт? В каждом или надо уточнять?
Меня интересует 10 с зеленой этикеткой.

Что-то он меня перестал радовать. Не плохой, но как-то "потускнел" что ли по сравнению с теми, что покупал год-два назад (в других магахинах). А вот Нистру и 6-ка оттуда же - весьма!

Действительно Квинты в Штопорах старых разливов. по мне тоже 10-ка хороша, но может надоедать. Опять же черносливовая нотка так себе для коньяка. Но главное, в ценовом диапозоне у 10-ки ( а 34р это был минимум миниморум акций штопора) много соперников. За 35 сразу хочется выпить хаят, дагестан из РФ за 1000р.р., коктебель 7 за 800р.р., слезы лозы с осадком пока были, Торрес, да тот же айк и арарат. А вот 6-ку пьешь, ругаешься что простая незатейливая, но ведь без химии без парфюма. Иди, походи , найди такое за 20 штопоровских рублей. Кстати там же в штопоре есть квинт 5 гомельский в подарочной бутылке. Так по мне он не хуже 6-ки, явно из одной бочки. Может чуть даже легче, цветочнее, без чернослива. Из разряда, когда ничего особого не ожидаешь, поэтому всегда в выйгрыше

ЛеДчик:

Есть ещё Греми от "Джорджия вин хаус", тоже Греми. Он другой, специи и прочие невядомые "улучшайзеры", делающие его похожим на сладкую настойку.

От GWH это Old gremi. На этикетке, если хорошо присмотреться, видно.

tornberry:

От GWH это Old gremi. На этикетке, если хорошо присмотреться

Да мне собсна поровну. Но истины ради , на сайте есть "Олд Джорджия" и "Греми". Никаких Олд перед словом Греми нет. А этикетка лицевая дизайнером может быть расписана словом "Оld" повезде.

Кураж-Бамбей:

ЛеДчик, Вы случайно не владелец нескольких торговых точек(алко), белый бус?

IgarAnt71, а я сегоня видел вот такого хлопца в евроопте-грошыке за 17.98 руб.

Не взял. Мне из томаев ни один толком не зешёл. Что gold, что обычные. Однако, были "натуральные" что ли. Но может кому пригодится.

frezja:

Действительно Квинты в Штопорах старых разливов. по мне тоже 10-ка хороша, но может надоедать.

Сегодня вот открыл очередной оттуда. 20.11.2020. Почти 4 года ему. Неплох, но таки не радует.

Хорош уже шмурдяк по 17-20р выбирать.
На стол, вместо водки, шоб вкусно напиЦЦа-нет лучше замены. А вот для "раскрытия чакр" от бренди- маловато "жару" в посуде за 20рэ. Охайте, вздОхайте, ничегошеньки не поможет.
Поищите лучше Цезарь, Немес, Себс. Там тоже не "ух ты! ", но ...

Tormentor:

ЛеДчик, "хорош" за цезаре-немесов, рекомендую вместо них Квинт6

Раз рекомендуете, значит пусть народ пробует! Ни 5 ни 6 Квинт не пил. Квинту доверяю, надеюсь Вы правы.

Брал пару недель назад квинт 5 нашего разлива и сараджишвили нашего, скажу так. Это из одной бочки. Из нас троих никто разницу не почувствовал, хотя когда наливал не говорил, что это другой уже )