О коньяке

С последним днём лета Вас господа! Погода шепчет! Потрясающая погода! Жарко днём, но в целом вышел очень замечательный тёплый август! Вода в реке 22° и это 31 августа? Входишь в воду утром и она теплее песка, который 17°. Кайф!
Пока у Вас шашлык-машлык, ЛёДчику есть смысл "разбавить" затишье новым выводом по популярным в РБ бренди.
Уж на сколько Я люблю Дагестан, знают ВСЕ. И кто меня читает "любя" и тем более "нелюбя". Пью Дагестан с розлива 2021 года. Всего лишь 3 года. Немного. Жаль, прекрасный бренди. Замечательный бренди. С таким высоким уровнем напиток и таких смешных денег стоит? В этом и его универсальность и его беспроигрышность( в смысле вложения "бабулек" в качественный бренди). Но, не об этом пост. Сравнение сегодняшних экземпляров, что на прилавке( Дагестан 27.02.24 и Сюрпризный 14.08.23) -вот тема моей "лапши на уши".
Вечер субботы 31.08.24.
Долгой "жвачкой" не стану портить этот вечер и коротЕнький спич приведу:
Ароматят оба прекрасно, пьются оба замечательно! Спиртуозность невысокая ( Квинт чуть-чуть выше), сахара поровну, аромат у обоих высокий, ощущается далеко от бокала. Аромат "по вкусу"-разный. И вот странность. Дагестан ароматит по "кизлярски". Во вкусе смолы больше в Сюрпризном и после Квинта Дагестан ощущается более "жидковатым" и менее богатым на смолистую деревяшку. Нет той, как в 2021м году тепркости, объёма, мужского характера.... Это почти "Кизлярский". Зачем платить 60р, когда в БТС есть Кизлярский 10 за 46? Лично меня это БЕСИТ. Есть Дагестан и есть Кизлярский. И мне не нравится, что Дагестан стал похож на Кизлярский. Да, мне нравится Кизлярский, но меня не устраивают "перемены" в бренди с названием Дагестан.
В общем Сюрпризный , на мой взгляд, бренди более интересный, насыщенный и деревяшкой и цветочками с мёдом. Нет винчика, как в Дагестане? Ну и нет. Зато "гуще" сам бренди. Пьётся более тягуче, гармоничнее у него всё. "Тяжелее" и на деревяшку, Сюрпризный и в целом вкус у него более интересный хоть и спиртуознее. Есть ощущение, что у кизлярцнв кончились бочки с дагестаном и осталось много кизлярского и вот Они взяли и сбацали купаж из того что было , а не по ГОСТу или ТУ.... хрен их знает шо у Них там? Не нравится это мне. Плохо это. Ща заплачу!

А то!

ЛеДчик, я тут пару недель тому взял Дагестан. Уже два подхода оформил, констатирую, что вкус не такой как раньше. Нет, он не плохой. Он просто другой. Из явного - курагу (сухофрукты?) не могу найти, а она ж была...

assaddin:

Манэ10

Не нашел Манэ....Как бутылка хоть выглядит?

ЛеДчик:

Во вкусе смолы больше в Сюрпризном и после Квинта Дагестан ощущается

Прекращайте так вкусно описывать, не сдержался...

Очень достойная вещь, аромат ванили, цветов, меда, спиртуознасть в меру, греет нутро, много не пил просто 5 капель попробовал....подозреваю что спирт не из лайтовых. Доволен и супруга тоже

ЛеДчик:

Дагестан ароматит по "кизлярски". Во вкусе смолы больше в Сюрпризном и после Квинта Дагестан ощущается более "жидковатым" и менее богатым на смолистую деревяшку. Нет той, как в 2021м году тепркости, объёма, мужского характера.... Это почти "Кизлярский". Зачем платить 60р, когда в БТС есть Кизлярский 10 за 46?

Наконец-то заметил.

Кураж-Бамбей:

Не нашел Манэ....Как бутылка хоть выглядит?

Ну поиском же всё находится.
Только 6-ку не берите (она точь-в-точь кроме цифры/числа), она как-то не особо.

А я вот вспомнил Дербент что пивал правда давненько и решил начать с Кизлярского бренди что в БТС

Не верю.
Греми всегда был "прилежным мальчиком". Лет 5-7 пью его.....
Слово "Сивушность"-особенно "задело". Розлив скиньте плисс!

Y_w_p:

А я вот вспомнил Дербент что пивал правда давненько и решил начать с Кизлярского бренди что в БТС

Y_w_p:

А я вот вспомнил Дербент что пивал правда давненько и решил начать с Кизлярского бренди что в БТС

Мне думается так и правильно. Если сравнить Кизлярский 10 и Каспий8 , то лучше всех ....Дагестан. Он и арометнее и мягче и нет такой спиртуозности, как в дербентском "Каспий" . Сегодня взял 0.7 Каспий, за 58р с розливом 01.11.23. Специально взял. Пил всегда 0.5 , потому как 36р меньше чем 58р/0.7. Но решил проверить, потому как другая дата розлива. Проверил.Ничего "умного". Спиртуозность достаточно высоко ощущается, на уровне Дагестана, аромат ниже и менее разнообразный. Выше вино+древесные ноты. Более однобокий в аромате и во вкусе, танины рулят с ванилью. Пьётся достаточно мягко( не хуже Дагестан) и послевкусие одинаковое. Но Дагестан цветочнее, медовее и многограннее. Хотя по большому счёту, нет у обоих фишек, которые позволяли бы выделить какой то их Них и поднять на другой уровень. Схожие бренди и в одной линейке качественной. Субъективно выбор сделает каждый сам для себя.

На дальнем плане виски. Я как коньячник не могу не написать снова об этом напитке. В БТС. Всегда радует спиртное, которое откупорил, налил-и вот оно! Ароматище!!! Суперский вискарь! Ароматный фруктовый, с лёгким почти неуловимым дымком! Потрясающего качества! 100% !

Редкость. Когда через час из бокала пахнет, будто шампанское пил.

bgmp8, вам не кажется, что ваш каспий темнее чем у ледчика?