Nihon, спасибо! вечером буду
-
-
Мы люди культурные - ёбами не разговариваем.
-
-
Senior MemberофлайнSenior Member
3975
15 лет на сайте
пользователь #3538853975 -
Junior MemberофлайнJunior Member
55
14 лет на сайте
пользователь #48178855# 2 июля 2012 11:57Tabasco
Lemon Drop
Thay Red
Добавлено спустя 2 минуты 3 секундыОстальные на даче.
Как будет время сфотографирую и выставлю фото. -
Senior MemberофлайнSenior Member
3975
15 лет на сайте
пользователь #3538853975# 3 июля 2012 20:53сегодня попробовал 2 своих перчика, не подетски завернуло, вот и подумал в молодых перчинках капсацина и остроты столько же как у зрелых плодов или меньше? спрашиваю для приготовления маринованных перчиков
-
Senior MemberофлайнSenior Member
3975
15 лет на сайте
пользователь #3538853975# 10 июля 2012 11:48ну что снял первый урожай + нашел в сети нормальный материал по маринаду перцев может кому приглянется http://www.djurenko.com/cooking/pimientos-en-vinagre.html
-
# 10 июля 2012 14:13
drego:
ну что снял первый урожай
что за перцы? у меня штук 60 повылазило на 4х кустах птичьего глаза, но они все еще зелено-желтые.
а последнее время сплошной пустоцвет пошел, по десятку цветов в день отваливаются((((((((((
-
Senior MemberофлайнSenior Member
3975
15 лет на сайте
пользователь #3538853975# 10 июля 2012 16:15птичий глаз в теплице я для маринада не жду пока полностью созреют процентов на 70 -80 и можно снимать
-
Senior MemberофлайнSenior Member
3975
15 лет на сайте
пользователь #3538853975# 10 июля 2012 22:05лето и форум завис буду рецепты выкладывать интересные может кому понадобятся http://www.vkusnyblog.ru/smak/8728
Добавлено спустя 2 минуты 33 секундывот еще нашел варенье из чили сам врядли решусь но может кто рискнет отпишитесь потом как оно http://www.foodclub.ru/detail/14937/
-
Senior MemberАвтор темыофлайнSenior Member Автор темы
1239
18 лет на сайте
пользователь #1020351239# 11 июля 2012 09:06 Редактировалось Nihon, 5 раз(а).6875:
а вот хабанейро, зараза такая, никак цвести не желает(
У меня Хабаньеро во всю цветёт и завязывается, помогает внесение калийных удобрений
drego:
сегодня попробовал 2 своих перчика, не подетски завернуло, вот и подумал в молодых перчинках капсацина и остроты столько же как у зрелых плодов или меньше? спрашиваю для приготовления маринованных перчиков
Я думаю у зрелых острота побольше будет)))
Я в этом году птичий глаз тоже в теплице высадил по причине его неприхотливости
Интересные рецепты, мне особенно понравилось варенье
думаю к мясу оно будет самое то...
я кстати похожий делаю, для тропического аромата ещё добавляю банан, можно и ананас, а вместо сахара 100-200 гр. мёда.
но если много Хабаньеро тогда можно обойтись лишь его ароматом, у него он фруктовыйПоскольку практически все экзотические перцы не взошли, в этом году занялся помидорами, поэтому кроме основной работы ещё приходится проводить много времени в теплицах, действительно редко получается заходить на форум, сожалею.
здорово что вы не забываете.
-
Практик
-
Senior MemberофлайнSenior Member
3975
15 лет на сайте
пользователь #3538853975 -
Junior MemberофлайнJunior Member
85
18 лет на сайте
пользователь #10055885# 12 июля 2012 20:58у меня на перце (какой-то российский гибрид) завелась тля.... и потом перекинулась и на мои любимые чили
пырскала чесноком, но не особо помогает. хотя ее меньше стало. подскажите, пожалуйста, как вылечить!!!!Время - оно хитрое. Оно всех догонит и всем покажет! -
Senior MemberАвтор темыофлайнSenior Member Автор темы
1239
18 лет на сайте
пользователь #1020351239# 13 июля 2012 19:08 Редактировалось Nihon, 1 раз.обработайте раствором мыла или моющего средства с добавлением настоя чеснока, или(и) лука, чистотела, ботвы томатов, табака, порошка горчицы
если тли не много то возьмите мыльный раствор и смывайте их кисточкой, периодически обмакивая, смывая её в растворе
-
Junior MemberофлайнJunior Member
85
18 лет на сайте
пользователь #10055885Время - оно хитрое. Оно всех догонит и всем покажет! -
Практик
-
# 21 июля 2012 11:47
репортаж со слезами на глазах)))))
решил к вечернему мясу сделать себе немного острой приправы.
поскольку коптить 3 перчика нереально, дай думаю поджалю их до корочки для раскрытия аромта.
снял с "грядки" на балконе 3 перчика и на сковородку. вытяжку, ессно, на полную мощность. самый крупный перчик вдруг решил что он - бомба, взорвался с приличным хлопком, выбросом семечес по всей кухне..
какая там вытяжка..... мои женщины не то чтобы медлительные, но небыстрые, это точно, но скорость с которой они сдулись из кухни меня впечатлила))))))))))
сидим, плачем)) -
Senior MemberАвтор темыофлайнSenior Member Автор темы
1239
18 лет на сайте
пользователь #1020351239# 22 июля 2012 10:306875:
репортаж со слезами на глазах)))))
Сочувствую
На самом деле во время готовки нужно соблюдать больше осторожности чем во время поедания. Главное не затереть перец в глаза.
А что за перец был? -
# 22 июля 2012 11:59
Nihon:
6875:
репортаж со слезами на глазах)))))
Сочувствую
На самом деле во время готовки нужно соблюдать больше осторожности чем во время поедания. Главное не затереть перец в глаза.
А что за перец был?птичий глаз.
Нет, похожа на маленькую ручную мясорубку.
