О коньяке

bbk1967:

Вкус, вот слабое звено..
Провальный в сравнении с ароматом. Словно недорогой французский коньяк ВС.
Стояние, аэрация - не помогло.
Может, Жанно ХО...

Ну так надо понимать, чем арманьяк отличается от коньяка... и тогда придет понимание, что история арманьяков начинается от 20 лет выдержки +/-... и выдержки не в стекле.

Wolfheart:

Ну так надо понимать, чем арманьяк отличается от коньяка... и тогда придет понимание, что история арманьяков начинается от 20 лет выдержки +/-... и выдержки не в стекле.

Пил разный арманьяк (от 3 звёзд до 49 лет), все очень разные, замечательная 10-ка и передубленная 20-ка, миллезимы - отдельная история. Сейчас много арманьяка производят по классической коньячной технологии (двойная перегонка), это нивелирует различие с коньяком, к сожалению.

yury_g:

ValeraMXM:

Пфффф, а это какой-то авторитетный товарищ? Такой же проплаченный блохер. Да и что не по делу было в выявленных экземплярах? Вы бы лучше пообщались с людьми, которые этим занимаются. Тестируется много разной продукции, которая соответствует нормам, просто не выкладывается в анти-топ, что логично )) Верить или нет, Ваше дело, но не вижу пока ни одного повода этого не делать.

В выявленных экземплярах все по делу. Все дело в методике подбора этих самых экземпляров. А это сплошь армянские и белорусские образцы. Российские коньяки они не тестируют. А почему? С чего бы такая избирательность? Россияне фальсификатов что ли не делают?

А конкретно этот блогер пока вопросов к себе не вызывал - айвазовского и прочих старейшин не рекламировал.

Согласен, вопрос возникает, почему нету разбора аналогичных напитков российского производства, но лично мне на это вообще фиолетово. А блохер этот в рекламе откровенного шлака не замечен, это да. Но и симпатий особых не вызывает.

Салют!
Ани 7 от Арарат.
С тех пор, как с прилавков пропал "Отборный", (который ЛёДчику нравился больше "Ахтамар"), а на смену пришёл нитуданисюдашный Ани7, решил Его "удалить" из покупок.Не потому, что был плохой, просто добавленный год не сделал его лучше Ани6 и до Отборного разделяла пропасть... Сколько подходов на протяжении нескольких лет ни делал-не нравился. Блеклый вкус, невыразительный аромат. Ахтамар стал пить. Сильный, с деревяшкой. А Ани7 -"дамский', лёгкий, простецкий.В этом его цимус. Приятный ,питкий, нежный, хоть и чуть спиртуозный. Отборный был посередине. Более ароматный и менее задубленый. Идеальный коньяк. Но не об этом "пеСтня".
Все эти выводы " подобломились" покупкой по красной цене Ани7 с апрельским 2023г розливом.
Сначала сей бренди положил на лопатки Торрес15. Положил без вариантов реабилитации.
На днях столкнул его с Фрапен ВСОП.
Что сказать? Разные. Фрапен -выше деревяшка, менее сладкий, ниже спиртуозность, француз явный, прёт из него аскетичный профиль, без сухофруктов, без ванили, без цветочков..... Бочка.
Ани7 -ванильный. Ванилька-не печалька фруктовая ванилька, десертная и во вкусе дополняет смолистой ,с ягодой, горчинкой. В аромате эти ноты смолистости с фруктами тоже есть. Ароматил Ани7 в начале поярче Фрапен, через врем всё наоборот, Кайфово заароматил Фрапен. Чуда не произошло, француз плотнее и объёмнее( во рту более продолжительно "стоит" вкус и арома)!И тем неменее, понравился мне Ани. Взять ягоду, например клубнику с грядки, -это Ани. Свежая терпко-горьковатая косточка абрикоса - Фрапен. Разные. Вкусные оба.
А через минут 30 мне было не ясно где какой был напиток в пустом бокале. Ровные, схожие по силе ароматы. Захотелось повторить. Через три дня, Ани7 чуток " поугас" и Фрапен из бокала "вылезал" активнее и заметнее🙂
Вывод простой, как 2 копейки и прямой как оглобля: один из лучших армянских бренди до 50ти рублей-это Ани 7. Не хвалю каким был вчера, но сегодня , с этим розливом, бренди просто суперский! Пусть ванильный, радостно-цветочный, но с достаточно ощутимой бочкой и великолепной сбалансированностью. Всего в меру. Можно смаковать до состояния алкогольного опьянения! Без бульбы, мяса и никаких канХвЭт!👉😃👍.
П.С. Сравнил в довесок Ани7 с Греми от Киндзмараули, который открыт давненько. Греми ярче ароматом. Больше свежего, винного, фруктового, слышен сразу и далеко от бокала. Ани7 зато "повзрослее" деревяшкой. Это не значит что больше выдержка. Так влияют винно-виноградные "компоненты" на напиток. Между нёбом и языком деревяшка (Греми) слышится ярко, но чуток позже. У Ани она слышна во вкусе при глотке.

ЛеДчик:

Сначала сей бренди положил на лопатки Торрес15. Положил без вариантов реабилитации.

очень субъективная оценка!

moriturus:

ЛеДчик:

С тех пор, как с прилавков пропал "Отборный"

Чего пропал? На Октябрьской стоит.

Вы же знаете,что речь не о "коллекционном". Этот смысла нет брать.Лучше Армению взять,чуть дороже,но это уже другой класс коньяка. А за 140р коллекционный- спокойно заменяет сегодняшний Ахтамар.

Какая то грустная лезгинка. Это к тому,что круглая пропала из кристалла

Добрый день всем. Подскажите, стоит ли пробовать данный бренди? Помню как-то видел, что не рекомендовали его, может быть есть более подробные данные по этому напитку? Спасибо заранее откликнувшимся!

ValeraMXM:

Добрый день всем. Подскажите, стоит ли пробовать данный бренди?

Одинаковость коробок и смешное различие в цене намекают на то, что из одной цистерны разливали. Кожушны неплохие шашлычники, но ожидать от них послевкусия и аромата на дне бокала не стоит.

Понятно, благодарствую, в таком случае лучше Kvint купить.