Шаурма

ZooL:

Ты писал что санстанция ничего не нашла, я скинул ссылку где русским по белому написано - нашла.
Я больше верю в профессионализм санстанции, чем в нытье "без протокола не уйдут"

Я не защищаю Грача, мне пофигу, я всё равно к нему не поеду.
Но у меня есть вопрос: вы статью читали вообще? Смывы делали, никаких проблем не нашли. Точка не приостанавливала работу, ей просто было указано на некоторые нарушения, которые были устранены, за нарушения собственник получил административку. Всё.

slon2003:

даже на монетке у каждой второй точки люди стоят в торговый ден

Вот тут позвольте не согласиться. Никаких очередей я на монетке не видел . Или никого, или 1-2 человека. У Грача я после реконструкции был не давно в первый раз. В его павильон была очередь , человека 3-4 с наружи стояло. Внутри где то 6-8 чел. Нет таких очередей . Никакого идола я не делаю. У меня в Уручье есть место не хуже, даже может лучше, но не покупать же одно и тоже. Поэтому если пролетаю мимо, захожу. На монетке - пробовал у разных . Названия не запомнил. Грач делает лучше (для меня).

moriturus:

slon2003:

Достаточно что санстанция тогда наказала и изьяла.

Это не факт отравления. Назовите вашу любимую точку и я всех бабок на районе подговорю написать про отравление, даже необязательно на точку ехать.

уже обсуждали... лень опять срач на неделю разводить. Я высказал свою точку зрения по поводу грача... Не нравится она, ну так я не золото чтобы всем нравиться.
Да и нет дыма без огня. Ну раз написали что отравились, ну два... Но не полтора года. Как писал грач конкуренты... ну так какие конкуренты в таком бизнесе будут так долго покупать отзывы

Tolstopuz:

slon2003:

даже на монетке у каждой второй точки люди стоят в торговый ден

Вот тут позвольте не согласиться. Никаких очередей я на монетке не видел . Или никого, или 1-2 человека. У Грача я после реконструкции был не давно в первый раз. В его павильон была очередь , человека 3-4 с наружи стояло. Внутри где то 6-8 чел. Нет таких очередей . Никакого идола я не делаю. У меня в Уручье есть место не хуже, даже может лучше, но не покупать же одно и тоже. Поэтому если пролетаю мимо, захожу. На монетке - пробовал у разных . Названия не запомнил. Грач делает лучше (для меня).

да хотябы это ждущие мираж...
вечером там и мотоциклисты и молодежи куча можно сказать всегда...

ZooL:

Вот же, написано что нашли нарушения.

там нет указания что для форума онлайнера с печатью от санэпидем... ДАвно пора привыкнуть что они переобуваются, какую ссылку не дай.

slon2003:

лень опять срач на неделю разводить

А выглядит как-будто не лень.

Shpodrik:

slon2003:

да хотябы это ждущие мираж...
вечером там и мотоциклисты и молодежи куча можно сказать всегда...

ну ну 2023 год..)))

так чел не видел, самому лень сходить и глянуть... или мне скататься и сфоткать для него

moriturus:

slon2003:

лень опять срач на неделю разводить

А выглядит как-будто не лень.

да параллельно работе немножко

tred:

Были организационные нарушения,

ты читал статью? не додумывай и не переобувайся

profet:

Мне нравиться позиция моржа - сам я у грача не был и не пойду, но других отправлять буду. Ну да, не своим же здоровьем рисковать...

а у него в каждой ветке позиция для большего срача а тут еще и грач дает возможность сделать это не только в ветке, но и туалете

Shpodrik:

slon2003:

да хотябы это ждущие мираж...
вечером там и мотоциклисты и молодежи куча можно сказать всегда...

ну ну 2023 год..)))

В обед (13-15) на мираже стабильно народ стоит. Поменьше, чем сейчас у Грача, но стабильный поток.
В остальных точках посетителей особо не видно.

tred:

холодильник мог быть неправильно промаркирован. И вот уже "нарушения в части обращения пищевой продукции".

Т.е. ты точно знаешь что грачу дали штраф за непромаркированный холодильник? Потому что такие примеры можно и в обратную сторону проводить.
Вот, например, мне кажется, что такая формулировка может быть когда в промаркированном холодильнике лежит мясо без опознавательных знаков, т.е. купленное неизвестно где и не имеющее соответствующих документов, подтверждающих его безопасность.
Или, например, в промаркированном холодильнике мясо лежит месяц или два...

profet:

Т.е. ты точно знаешь что грачу дали штраф за непромаркированный холодильник?

Я сказал "например". Цитируйте достоверно, а не то, что вам выгодно. Это пример того, за что можно было получить "нарушения в части обращения пищевой продукции". И раз точку не закрыли на месте, значит примерно так и было.

ZooL:

Если по фактам ничего нету - нечего говорить.

Так же, по фактам, нет ничего подтверждающего, что из-за продукции этой шаурменной были отравления. Значит, тоже "нечего говорить", всё так?

ПИТъ:

Когда травят людей, точку закрывают сразу ,как было с питстопом на короне Уручье
И там уровень связей и крыши не чета Грачу

Не совсем так. Если придут и увидят например вместо продуктов отходы переработки нефти - конечно сразу закроют. Но чаще всего получается по другому:
Например они приходят и находя вроде бы небольшое для обывателя нарушение, флакон с жидким мылом стоит не на своем месте и не подписан. Казалось бы, что тут такого. Но вот его место определено не просто так, а для того чтобы кто-то случайно во время готовки не схватил его и не добавил в блюдо. И вот если добавить - можно отравится.
Для обычного человека это звучит как бред. Но умножте это нарушение на количество точек где оно может быть, и окажется что в одной из ста, может из тысячи, найдется альтернативно одаренный который так сделает. А задача санстанции в том числе не дать так сделать.

Так вот, предписание это и есть исправление таких косяков, которые не сегодня так завтра могут привести к печальным последствиям. Не зря же чтобы работать в сэс надо 6 лет в меде учится, чотбы пониматьчто и как происходит