О коньяке

_Alex__N:

можно назвать "галимым компотом" в отношении любого бренди/коньяка. Просто потому, что "я художник, я так вижу!".
Зачем на форуме такие высказывания? Они путают народ. Такой хоккей нам не нужен.

Считаю что Ваши мысли поддерживает большинство читающих этот форум.
А вообще интересно вот что! На форуме "пишут" очень небольшое количество людей. Неужели так мало его читают? Почему нет реакции на обсуждения? Только где купить дешманское и чтобы было ГУТ. ВСЁ.
Господа! Кто пил 1897й?
Могли бы вы сообщить форуму Ваши ощущения? Хотелось бы услышать от 20-30ти человек об одном и том же! Надежда, что не Баланештом единым жив форумчанин!

ЛеДчик:

Могли бы вы сообщить форуму Ваши ощущения?

Ащущэния, как и в прошлом году, ОЧень достойный мягкий (для меня важно) бренди за свои деньги (один из лучших на рынке), 25 лет там нет и не было, по Ащущщэниям. Но это уже другая история.

Борисов прощается с Цитаделью. Осталось последние 4 бутылки.
Дербент дохрена - больше всех. Каспий тоже ещё есть но меньше - на полках я бы оценил в 50 штук.
Подскажите когда завезли дагестанцев в БТС?. Сколько прошло месяцев уже?
Увидел Баку 8 высокую - было по 30 уже 38 руб. Новый завоз вероятно.

В начале июня, скорее всего.

assaddin:

Что, подскажите из этой тройки предпочтительнее? Только квинт пробовал.

имхо НИСТРУ, и цена отличная за 2 бутылки, последний раз брал за пару недель до НГ за 34 рубля в Острове чистоты

_Alex__N:

когда я вижу, что форумчанин, образно выражаясь, называет черное белым

Разница между "я не разделяю восторга по поводу 1897 ОС, да и 25-и лет в нём скорее всего нет" и "1897 ОС - галимый компот" сугубо стилистическая. Провокацией её делает лишь ваша реакция. Пока никто не послан и не оскорблён, любое мнение имеет право на жизнь.

_Alex__N:

если 1897 ОС можно назвать "галимым компотом", то значит можно тоже самое сделать в отношении любого бренди/коньяка

Абсолютно верно.

P.S.: Что же касается коньяка "1897 ОС" с заявленным возрастом в 25 лет, выпущенным по случаю 125-летия Гомельского ликеро-водочного завода "Радамир", то мнения о его достоинствах... разошлись в диапазоне от "восторг!" до "галимый компот". Как впрочем и обо всём остальном, кроме пчёл

А ничего удивительного, в разное время, место и т.д. разное восприятие. Кто любит хороший китайский чай знает об этом. Тоже и коньяка и других напитков, продуктов касается. Душевное состояние, духовное, обстановка, что ели пили до того, настроение....И кстати говоря, все эти споры вокруг Гомельского напитка зазря. Люди разные, вкусы разные. Кому то компот, кому то нектар. Лично я не куплю и пробовать не стану, потому как не известно чьё творение там розлито Как и кристалловские экзюпери всякие , французские спирты.

orwell_by:

"Радамир", мнения о его достоинствах... разошлись в диапазоне от "восторг!" до "галимый компот". Как впрочем и обо всём остальном, кроме пчёл

Ваше изложение - Это типичная демагогия.
_Alex__N очень точно и доходчиво изложил. 1897й не так хорош? Но "галимым компотом" его обозвать никак нельзя. Это вводить в уши форумчанам заведомо "галимую" инфу.
Лично ЛёДчик не поддерживает такие термины. Они не просто не точные, они как раз таки носят характер провокации. И по отношению к самому напитку и к тому, кто его хвалит или ругает. Это перенос вектора не по сути вопроса. Также и с Хеннеси ВС, который можно обозвать как художнику хочется.Но это не будет нормой. Для самого коньяка-это как раз таки галиматья.
Когда споры уходят от предмета, а на первый план выходит банальная неприязнь к собеседнику-вот цель таких ложных эпитетов на форуме.
А форумчанам это надо? Нет. Нужна инфа, реальная, а не фразы-оценки, далёкие от правдивого вывода по качеству продукта.

_better_:

Мне этот коньяк не пошел!!! розлив18.09.23.
В непонятках...
Надо, видимо, идти покупать и проверять

Что могу сообщить?
Разница между "старым" и более свежим розливом есть.
Мне показалось, что деревяшки стало больше. Самые мои первые пробы в начале 2023го помню хорошо
Аромат был хороший, деревяшка не выпирала.
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&p=112817312#p112817312
Сегодняшний ароматит не хуже . Но в аромате и особенно во вкусе стало больше древесного. Причём конкретного. Как в Дагестане. Это если сравнивать Кизляр и Дагестан. Сейчас "дубовость" у гомельского повыше.
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&p=112817129#p112817129
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&p=112831285#p112831285
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&p=112910203#p112910203
Это с чем сравнивал в начале 2023г гомельский 1897й. В течении года было ещё много сравнений. И мне так думается, что ЛёДчик имеет право утверждать что гомельский 1897й есть хороший коньяк. Очень пристально, скурпулёзно и дотошно искать в нём "недостатки" и не найти? Относиться ко мне можно по разному. Чаще всего отрицательные отзывы -это негатив в адрес ЛёДчика и прицепом , уже к тому, что Он "посмел" похвалить или "обругать ".Я за конструктив. Главное чтобы костюмчик сидел.

Добрый вечер!
Короткая ремарка.
Прикончил Сюрпризный. Месячной давности примерно. Остатки показались излишне горьковатыми. Аромат? Аромат нормальный. НО. ЕСТЬ ЗАМЕТОЧКА.
Надо ждать. 30мл. оставшихся в таре дольше обычного "поднимались" по стенками бокала, чтобы заиграл так, как в самом начале. Медленнее . Но они есть. Ярче конечно первые полбутылки. Три стадии. 1. Начало резкое, спиртуозное и среднеароматное. 2. Аэрация сделала своё дело и аромат заиграл всеми цветами радуги. 3. Аромат слабоват, минут 10 подождать и он снова гут. Но тот ГУТ, что в середине уже недостижим.🙂
Люблю самопроверки. Для этого надо какой то второй экземпляр , в данном случае Лезгинка была "лакмусовой бумажкой".
Недавно вскрытая. Аэрация "погуляла" уже. Ароматит сильнее чем "старыйСюрпризный". И ещё. Сразу учуял деревяшку. Просто явно. В аромате дуб , "зелёный", свежего колера добавился в аромат. Фруктовый. Дубовый.
Вот собсна и Усё.

Розлив Лезгинки 17.05.22 нахожу просто суперским!

Снова, этот привкус и лёгкий "ветерок" в аромате , старого доброго "Краснодарского" чая. Аромат из вскрытой только что фольгированой пачки чая "со слоном".

Самое смешное это отсутствие понимания у некоторых что может быть подругому

Wolfheart:

Это касается любой еды и напитков. Физическое и психическое состояние,
Посему и опусы летчика... которые он пытается здесь выдавать за истину в последней инстанции, ничего, кроме легкой улыбки, не вызывают.

А ещё у человека есть нос и попа. Не притягивайте одно к другому в отношении ЛёДчика. Не "летчика", а ЛёДчика. Удивляет "пренебрежительно-ошибочное" обращение. Этакое иносказательное "фи".
ЛёДчик не выдаёт за истину свои оценки. Это невозможно. Только субъективное. Вам просто сказать нечего, вот Вы и злитесь на то,что я частенько пишу. Пишите Вы. Будем рады и ЛёДчик в том числе.
Я отстаиваю свою позицию и свои личные вкусы. Вы злитесь. Что надо сделать? Заглянуть Вам в рот? 😉 . А что Вы можете о Каспий8 рассказать? А о Цитадель?
Как Вам азербайджанский Голд Баку8-12-15? А Фанагория ? А может расскажете о Старейшина7-12-15-18-25 или Арджеван10-15-25 , Дагестан или Багратион, может о Энисели, Мамапапури, про Ной10-20, Кремлин10-20 что-то скажете?Такое не пьёте? Ну тогда французов. Отзывы напишите по тем напиткам что пьёте, что посоветуете? Сидит тут, щёки раздувает от важности и надменности.
Критиковать легко. Но, как можно критиковать по тем напиткам,которые сам не пил? Вот что удивляет. Засунуть личную неприязнь в одно место попробуйте и будет всем благо.
А ЛёДчик пишет то, что чувствует, когда дегустирует. И конечно будет отстаивать СВОЁ МНЕНИЕ. "Волчьсердце" тут совершенно нипричем. И бросьте кидать избитую фразу о моём якобы намерении претендовать на истину в последней инстанции. Я не для Вас стараюсь. Для себя, для людей, кто не пренебрегает бренди "отечественных" производителей и пытаюсь дать оценку среднему сегменту французов. Что в этом плохого? Что плохого в том, что "галимый компот" -это не 1897й? Это в чьей-то голове Он такой.
Задолбало писать и пояснять элементарщину некоторым надменным "улыбчивым".🙃