О коньяке

ЛеДчик,

Полтора недели после открытия Тирасполю пошло ему на пользу. Ушла резкость, вкус почему-то слаще стал. Немного напомнил Нистру. Читал раньше что квинтам надо дать подышать пару недель . И они становятся лучше. Не врут люди. По крайней мере с Тирасполем это произошло.
П. С. Попробовал херес. Необычный вкус и послевкусие во рту. Мне вермут напоминает с какими-то гастрономическими добавками. Но простое вино мне нравится больше.

ВалераMXM:

Gr1128A:

Гомельский 1897 - нормальный шашлычно-застольный коньяк (имхо), и в этом качестве у меня к нему всего одна претензия - число 25 на контрэтикетке. А смаковать там нечего.

Согласен, галимый компот, ничего интересного за эти деньги.

Все решено...еду за Аурвин за 19.99р...возьму бутылок 5про запас..пока ещё есть !
Лучше пока цена/качество не видел...выпуск 2020г.
Tomai Gold 10 -эксперту никогда не попробовать...во первых его ещё найти надо ...
а я не скажу где .

Доброго времени всем. Как и планировал, приобрёл коньяк от всё тех же Агро-Азеринвест (Азербайджан) Hayat 10 лет. Сразу хочу сказать, что профили с младшим братом Искандером похожи, но тут побольше чернослива, сухофруктов. Первый нос из бутылки не особо отличается - живой вкусный сочный виноград, в бокале снова пошли специи, бочка, но и фруктов заметно больше чувствуется. В самом напитке одновременно хорошо слышны специи, бочка, сухофрукты (для меня в основном чернослив), вкус сладко-кисленький, как и у Искандера. Послевкусие продолжительное, копчёности появляются, чернослив снова. Вновь могу констатировать - очень приятный коньяк. Однозначно рекомендую для ознакомления, спиртуозности нету вообще, в Аматисте 39 рублей с копейками. Розлив конца 22 года.

ЛеДчик:

Парни. Окончательно. Вердикт: очень приличный , гармоничный , качественный коньяк -этот гомельский 1897й.
Давайте пить и получать удовольствие. Рассказы о деградации сегодня не подтвердились.

Трудно не согласиться с такими выводами. Но вот, к примеру, ВалераМХМ, опробовавший розлив ноября 2023, утверждает, что там всё грустно. Неужели сентябрьский розлив стал крайним по требуемому уровню качества?! Или, может быть, уважаемый ВалераМХМ является обладателем уникального рецепторно-вкусового аппарата, который Hayat 10 оценивает, как "приятный коньяк", а 1897 ОС, как "компот галимый"...?

_Alex__N:

ЛеДчик:

Парни. Окончательно. Вердикт: очень приличный , гармоничный , качественный коньяк -этот гомельский 1897й.
Давайте пить и получать удовольствие. Рассказы о деградации сегодня не подтвердились.

Трудно не согласиться с такими выводами. Но вот, к примеру, ВалераМХМ, опробовавший розлив ноября 2023, утверждает, что там всё грустно. Неужели сентябрьский розлив стал крайним по требуемому уровню качества?! Или, может быть, уважаемый ВалераМХМ является обладателем уникального рецепторно-вкусового аппарата, который Hayat 10 оценивает, как "приятный коньяк", а 1897 ОС, как "компот галимый"...?

Каждому своё, я ни за что и когда не куплю больше "1897", там кроме отсутствия спиртуозности я ничего для себя не нашёл, плюс какая-то стрёмная деградация. Никого не убеждаю в том, что моё мнение правильное или единственно верное, но я им поделился именно так описав, как этот напиток почувствовал. Кому-то и Квинт плохой коньяк, а для меня идеал за свои деньги. Меня в своё время напрягло очень сильно, как Ледчик впаривал мне своё мнение - будто это истина в последней инстанции. Плюс парочку "тухлых" приобретений по его совету окончательно убили хоть какое-то желание его читать-прислушиваться. А в итоге, каждый решает, что ему приобретать и пить.

bgmp8:

1897 шедевр в сравнении с Хаят 10, хоть мне 1897 и не понравился.
Хаят 10 один из худших которые пробовал.

И что же Вас так напрягло в Хаяте 10, позвольте уточнить? Могу сказать только, что профиль там непривычный из-за специй, но даже в Искандре 8 он более специевый, чем в Хаяте 10. Во всём остальном классный честный коньяк, который стоит каждой копейки.

Надеюсь вы не рассердились . Всему своё 🕗
И к слову ЛёДчику очень нравится Харди ВСОП ( и Легенд) 👍👍👍

ВалераMXM:

Hayat 10 лет.профили с младшим братом Искандером похожи , в бокале снова пошли специи

Нихрена профили не совпадают. Хаят и Искандер разные . Совсем . Специй ни там ни "тут" нет и в помине. Специи есть в Марал . 😉 . Чтобы понять что такое "специи" надо его и купить . Можно ещё Олд Тбилиси . Там Их тоже с переизбытком.
Хаят10 и специи ? Не согласен. Хаят приятный бренди . Согласен. Специй ? Если бы они там были , ЛёДчику бы этот азер не понравился .🤔

где продается белый аист от барза альба? Так и не пробовал. А в острове 9 с копейками за 0.2 ( 23р за 0.5) трехлетнего пожалел. Всетаки за 21р можно квинт5 взять а за 24 квинт 6

IgarAnt71:

Полтора недели после открытия Тирасполю пошло ему на пользу. Ушла резкость, вкус почему-то слаще стал. Немного напомнил Нистру. Читал раньше что квинтам надо дать подышать пару недель . И они становятся лучше. Не врут люди. По крайней мере с Тирасполем это произошло.
П. С. Попробовал херес. Необычный вкус и послевкусие во рту. Мне вермут напоминает с какими-то гастрономическими добавками. Но простое вино мне нравится больше.

Да, получается у квинтов уходят какие-то ненужные хвосты, лишнее в закупоренной бутылке. Брал тот же тирасполь еще за 32- по открытию был резковат и простоват- а потом разочарованность прошла, причем он совсем не деградировал-больше трех месяцев стояло грамм 150 как эталон. У нистру еще тогда за 24р. через недельку ушла лишняя компотность-сладость, да и потом деградации не заметил. Но на мой вкус, Тирасполь и за 49 куплю, а нистру за 35 не куплю.