О коньяке

Oblivion:

Franc, карамель это и есть краситель....

Да? Тогда ванилин есть ваниль...

Карамель- полностью натуральный продукт, состоящий лишь из сахара и воды. Следующей ночью не поленюсь, выложу часть конспекта по технологии производства в о.п. Про процесс получения карамели.

А вот то, что добавляет "Кристалл"- просто химия.

Вы, барышня, в коньяке специалист-эксперт? или все же выпиваете иногда?

Заставляют..

Еще одна вырезка из Малой Советской:

Интересно знать, что в дубовой бочке, содержащей 350 литров коньячного спирта, после 50 лет-выдержки остается только 100 литров коньяка. В течении 60 лет старения крепость коньяка снижается до 40%, после такого срока его обычно переливают в специальные бутыли, где процесс испарения прекращается.

Т.е. если допустить, что крепость снижается за счет выдержки, то получается, что 40% напиток имеет возрасть как минимум 50 лет.

Franc, карамель может быть сколько угодно натуральным продуктом, но красителем он быть от этого не перестанет. Это натуральный краситель. От слова "красить".

wheeler, когда полбутылки выжираешь, уже все равно хо он или вс или всоп.

И странные вопросы задаешь. Это ты должен сказать как он, каков букет, поделиться опытом, так сказать.

И про стоимость не забудь упомянуть.

wheeler, если ты обращаешься к кому-нибудь конкретно, будь добр указывать к кому.

v2,

Под что лучше всего (и правильно) пить коньяк? Слышал, что лимончик - это миф и моветон.

Что насчет шоколада?

Ну да, считается, что под кофе, шоколад и т. п. Можно и лимоном закусить. А вообще - щас, конечно, набегут эстеты - но я люблю под все. Можно даже под картошку с колбасой.

По-ихнему это называется Kremlin.

Синоним "русских свиней"?

Кстати, куда исчезла Грузия?

Ви таки только сейчас заметили? Квоты на импорт распределили только в январе месяце. Пока закажут, пока марки акцизные наклеют, пока привезут. Ждите... И не факт, что конкретный импортер, конкретного "коньяка" все еще может его возить... МОжет ему просто квот не дали... Сейчас с нормальным алкоголем плохо везде...