Ответить
  • IgarAnt71 Member
    офлайн
    IgarAnt71 Member

    285

    4 года на сайте
    пользователь #3288568

    Профиль
    Написать сообщение

    285
    # 10 января 2024 22:03 Редактировалось IgarAnt71, 1 раз.

    Тирасполь 15. То, что он из линейки продукции от Квинт это понимаешь сразу. По аромату типичный молдаванин. Цветочный, совсем не спиртуозный - учитывая, что наш розлив 20 года. Но я ожидал большего от пятнадцатилетнего - благородности, насыщенности. Я думаю если пил коньяк ОТТУДА то это присутствовало бы. Но этот Тирасполь от Винокурни Нарочь не расстроил меня. Норм коньяк. Пьется легко, похож немного на Слёзы лозы 13 по вкусу. Пью одновременно с Цитаделью, так дагестанец мягкий вкусный. Этот по резче. Ванильности не присутствует. Послевкусие как после красного вина.
    Старожилы скажите Винокурня Нарочь нормально разливает? Или на уровне Кристалла? Встречается Квинт 5 от них же - пробовал его кто-то?
    П. С. Тут про деградацию разговор. Вставлю 5 копеек про Манэ 10. За месяц никак не изменился.
    П. П. С. Вывод сделал для себя, что Тирасполь если будет возможность то куплю ещё.

    Добавлю про Плиску 90х годов. Один раз вначале 90х пил и это был гадкий самогон. Сахаругу, что брали на точке вкусней была.

    Когда на жизнь посмотришь трезво - то сразу хочется выпить.
  • oldq Senior Member
    офлайн
    oldq Senior Member

    16028

    13 лет на сайте
    пользователь #777772

    Профиль
    Написать сообщение

    16028
    # 10 января 2024 22:06 Редактировалось oldq, 1 раз.
    p.a.pavlovets:

    Под конец союза и в 90-е плиска с брягом были дерьмом откровенным. Ибо много контрафакта было.

    это был не контрафакт, а технология производства такая...
    как со стиральным порошком из Индии состоящим на 50% из мела в те же дефицитные годы - на жалобы советских товарищей индусы резонно отвечали - мел входит в состав стирального порошка... хинди руси бхай бхай

  • p.a.pavlovets Senior Member
    офлайн
    p.a.pavlovets Senior Member

    1825

    12 лет на сайте
    пользователь #827490

    Профиль
    Написать сообщение

    1825
    # 10 января 2024 22:06

    oldq, проблема в том, что народ как жрал коленвал за 3.62 так и сейчас аналогичный продукт наяривает

  • oldq Senior Member
    офлайн
    oldq Senior Member

    16028

    13 лет на сайте
    пользователь #777772

    Профиль
    Написать сообщение

    16028
    # 10 января 2024 22:09 Редактировалось oldq, 2 раз(а).
    IgarAnt71:

    Тирасполь от Винокурни Нарочь не расстроил меня. Норм коньяк. Пьется легко, похож немного на Слёзы лозы 13 по вкусу

    само собой похоже - водка и тут и там

    Добавлено спустя 34 секунды

    p.a.pavlovets:

    проблема в том, что народ как жрал коленвал за 3.62

    я за 4,12 пшеничную наяривал

    p.a.pavlovets:

    и сейчас аналогичный продукт наяривает

    так пусть и наяривают
    мы же говорим о элитных алкогольных продуктах с прицелом на экспорт
    у нас же экспортно ориентированная экономика
    как преодолеть проблемы ?

    вот взять молдаван - у них существует разделение - заводы молдавской ассоциации производителей коньяка работают на одну сторону, к нам только из тирасполя попадает, ну и ещё там пару позиций до того как...
    а вот заводы, типа молдавский стандарт, золотой аист и ещё много подобных, принадлежащих рос. капиталу, работают в обратную сторону и льют соответствующее гумно, которое наяривают дорогие росияне, ну и у нас тоже не без этого...

    вот как решить вопрос?

  • p.a.pavlovets Senior Member
    офлайн
    p.a.pavlovets Senior Member

    1825

    12 лет на сайте
    пользователь #827490

    Профиль
    Написать сообщение

    1825
    # 10 января 2024 22:20

    oldq, со скирмунтом сложно. Пока у нас ещё зона укрывного виноградарства. Пинчане молодцы, работают в сложных условиях. Но климат меняется в лучшую сторону для чистой виниферы с каждым годом для нашего региона. Смещается зона виноделия на север. С гибридами венгерскими, немецкими и американскими государству можно уже сейчас работать в промышленных масштаба и продвигать свой бренд. Но это виноград. А есть ещё злаковые для виски и фрукты(сливы, яблоки, груши, яголы) для бренди фруктового. Да из картошки можно делать напиток. Скандинавы даже вон аквавит придумали.

  • yury_g Member
    офлайн
    yury_g Member

    478

    12 лет на сайте
    пользователь #1022827

    Профиль
    Написать сообщение

    478
    # 10 января 2024 22:25
    IgarAnt71:

    Старожилы скажите Винокурня Нарочь нормально разливает? Или на уровне Кристалла?

    Тирасполь лучше всего того, что на Кристалле разливают. Но он различается по качеству от партии к партии. Когда покупал в первый раз - был очень хорош, лучше, чем Квинт 10 молдавского розлива. Во второй раз был уже совсем не тот - вероятно уже разбодяжен.

  • oldq Senior Member
    офлайн
    oldq Senior Member

    16028

    13 лет на сайте
    пользователь #777772

    Профиль
    Написать сообщение

    16028
    # 10 января 2024 22:28
    p.a.pavlovets:

    С гибридами венгерскими, немецкими и американскими государству можно уже сейчас работать в промышленных масштаба и продвигать свой бренд

    я вам, как сведущему в виноградорстве человеку, уже в 25-й раз задаю простой вопрос - почему, как вы утверждаете, могут... но не делают...
    немного перефразирую классика - вы утверждаете, что могут как лучше, а получается у них как всегда ?

  • bgmp8 Senior Member
    офлайн
    bgmp8 Senior Member

    11580

    17 лет на сайте
    пользователь #137778

    Профиль
    Написать сообщение

    11580
    # 10 января 2024 22:43 Редактировалось bgmp8, 1 раз.
    ЛеДчик:

    Аромат приятный цветочный,
    Вкус виноградный немного сладости фруктов, приятный, ничего плохого, мягкий.
    Послевкусие короткое.
    Сбалансированный простой приятный бренди

    Вполне возможно , что именно эта бутылка " Плиски " Вас "вставила" больше , чем гомельский 1897. Но по моему разумению, дифирамбы я бы пел именно ему. А "прекрасный сбалансированный" бренди из Болгарии-это ....
    Просто удивительно , какие разные могут быть восприятия напитков!
    Варианта два. Либо Вы предвзяты , либо у Вас в бутылке не то , что ЛёДчик выпил не канистру , но не мало. И так оценивать явно слабый , спиртуозный продукт ?

    1897 изначально писал, что неплохой напиток, но ничего схожего с 25 лет нет в нём и схож с Ной 10 классик. Может через месяц после открытия 1897 стал просто горькой настойкой.
    Pliska, написал что простой напиток, но ничего плохого нет в нём, не спиртуозный, нет чего-то не естественного, каких-то неприятных ароматов и вкусов также нет, но нет и ничего вкусного. Pliska привезли из Болгарии, дата 2014 год. Акциз Болгария.

  • MelekTaus Senior Member
    офлайн
    MelekTaus Senior Member

    641

    17 лет на сайте
    пользователь #144135

    Профиль
    Написать сообщение

    641
    # 10 января 2024 22:45
    IgarAnt71:

    Встречается Квинт 5 от них же - пробовал его кто-то?

    мне не понравился в нем привкус "гнилых досок", хоть и еле уловвимый

  • bgmp8 Senior Member
    офлайн
    bgmp8 Senior Member

    11580

    17 лет на сайте
    пользователь #137778

    Профиль
    Написать сообщение

    11580
    # 10 января 2024 22:58
    ЛеДчик:

    Просто удивительно , какие разные могут быть восприятия напитков!

    Возможно просто напитки разные.

  • safan Neophyte Poster
    офлайн
    safan Neophyte Poster

    19

    9 лет на сайте
    пользователь #1991228

    Профиль
    Написать сообщение

    19
    # 10 января 2024 23:08

    А мне французские VS не зашли не Hennessy, Courvoisier, Otard, Frapin. Все какие-то простые, спиртуозные не ароматные.

  • vik-5154 Junior Member
    офлайн
    vik-5154 Junior Member

    63

    8 лет на сайте
    пользователь #2233028

    Профиль
    Написать сообщение

    63
    # 10 января 2024 23:55

    Вставлю и я 5 копеек. Pliska в 90 х почти вся была паливо, Я пил в Болгарии и привезенную от туда, это разный продукт. А на счёт производства бренди у нас, можно, но это дорого, если делать достойный продукт. Поэтому предпочитают разливать и разбавлять, бизнес такой однако. Ну а Дербентский коньячный завод выпускает достойную продукцию, при желании можно все.

  • nexus435 Senior Member
    офлайн
    nexus435 Senior Member

    1822

    17 лет на сайте
    пользователь #134201

    Профиль
    Написать сообщение

    1822
    # 11 января 2024 00:45 Редактировалось nexus435, 2 раз(а).

    Tomai Divin 6

    Аромат напомнил что-то из Квинтов, умеренно строгий, в меру десертный, довольно яркий, к моему удивлению, сбалансированный, виноград чувствуется, при желании можно уловить ещё что-то, к примеру, что-то из сухофруктов, немного деревяшки, возможно, палёной.
    Вкус в общем довольно строгий, спиртуозность выражена, но не зашкаливает, виноградные косточки, жжёный сахар, но вроде без перебора. Первый дринк понравился строгостью, спиртуозностью, даже чуть на гране перебора, но вроде как всё в порядке. Послевкусие скорее спиртуозное, но не противное, с нотками вишнёвых косточек.
    В какой-то момент во вкусе (как и в аромате) была замечена палёная деревяшка, как некая абстрактная совокупность неких отдельных органолептических качеств, что несколько эфемерно, но в общем неплохо.
    На данный момент выпито не более 50 грамм. Впечатления вполне неплохие, особенно учитывая цену продукта.

    Субъективно возникли ассоциации со строгостью классических произведений Островского, причём и не только самих произведений, но и постановок, экранизаций, критики, но это уже, понятное дело, занос немного и перебор, возможно, в общем субъектив. При этом, стоит заметить, что я не являюсь особым фанатом творчества Островского.

    Добавлено спустя 4 минуты 21 секунда

    Уже после чуть более 50 грамм вкус заметно заваливается в десертность, кофейность с сахаром, с послевкусием немного табачным.

    Добавлено спустя 7 минут 33 секунды

    В послевкусии появляются специи вроде корицы, тмина, гвоздики..

    Добавлено спустя 57 секунд

    Вкус продолжает быть при этом в основном кофейным с сахаром, причём неплохо так, качественно. Аромат же при этом остаётся квинтовым.

    Добавлено спустя 3 минуты 42 секунды

    В послевкусии продолжает вылезать палёная деревяшка, что в общем неплохо.

    Добавлено спустя 10 минут 50 секунд

    Примечательно, что как на этикетке, так и на контрэтикетке, не обнаружено таких слов, как коньяк или бренди.

    Добавлено спустя 56 секунд

    Надпись на контрэтикетке: "Дивин выдержанный КВ".

    Добавлено спустя 2 минуты 13 секунд

    Такой вот прикол, и довольно прикольный.
    ______
    Так как этот Divin мне понравился, то позже решил взять ещё бутылку такого же в другом магазе той же сети, хотя до этого хотел взять такой версии постарше, но не знал где, потому взял такой же, и на сей раз он оказался в значительной мере другим, как по аромату, так и по вкусу, в общем заметно попроще, как мне показалось, даже значительно попроще, более прямолинейно и примитивно десертный и при этом более тяжеловато спиртуозный. Возможно, другой розлив, но так как старую пустую бутылку уже вынес, то дату розлива сравнить уже не могу.

    Это не хорошо и не плохо, просто так есть, и всё.
  • Wolfheart FBY Team
    офлайн
    Wolfheart FBY Team

    27970

    23 года на сайте
    пользователь #3971

    Профиль
    Написать сообщение

    27970
    # 11 января 2024 07:09
    oldq:

    на подходе коньяк Улан-Удэ и Сыктывкар

    Зря вы так. Кыргызстан пробовал, вполне приличный. Как минимум не хуже обсуждаемых здесь каспиев и дербентов.

    Wur qanar, wur stilor, wur kas! Когда ж вы, ..., научитесь! (с) Gwynbleidd. I have the simplest tastes. I am always satisfied with the best (c) O.Wilde
  • bgmp8 Senior Member
    офлайн
    bgmp8 Senior Member

    11580

    17 лет на сайте
    пользователь #137778

    Профиль
    Написать сообщение

    11580
    # 11 января 2024 08:06
    ЛеДчик:

    Посему , даже если есть столь лесные отзывы о "болгарине" , желание проверить отсутствует НАПРОЧЬ.

    Покупать, проверять или рекомендовать не надо, но если вы находитесь в Болгарии и хочется попробовать местное бренди и ничего лучше или более возрастного нет в продаже, то можно Pliska 5 попробовать, ничего плохого и неприятного нет в нём, простой приятный бренди.

  • tis13 Senior Member
    офлайн
    tis13 Senior Member

    1363

    11 лет на сайте
    пользователь #1114611

    Профиль
    Написать сообщение

    1363
    # 11 января 2024 08:31 Редактировалось tis13, 1 раз.
    ЛеДчик:

    tis13:

    ЛеДчик:

    VS можно смаковать

    Можно и водочку смаковать, но надо ли ))

    Вы "сгущаете" краски.
    Мне нравится (не меньше)вкушать коньяки без древесной "заморочки". Ими можно насладиться в полной мере, не хуже выдержаных. И даже порою удовольствия выше. Тут как говорится -всему своё время. Я не про VS конкретно. Опыт по Им у меня маленький. VSOP - конечно интереснее . Но! Всегда надо видеть и пить КОНКРЕТНЫЙ образец. Так огульно хаять нельзя. Почему? Да хотя бы потому , что не ВСЁ в VS так критично и "осуждаемо".

    Для себя вопрос с VS закрыл уже давно.
    Да, тот же VS Hennessy продукт какчественный, но не вкусный.
    Для меня эта категория либо для коктейлей, либо для застолий. И то если кто-то из друзей решил, кутнуть, и угощает.
    Ибо даже в дутике по скидке лучше две копекйки накинуть и всоп купить.

  • oldq Senior Member
    офлайн
    oldq Senior Member

    16028

    13 лет на сайте
    пользователь #777772

    Профиль
    Написать сообщение

    16028
    # 11 января 2024 08:32 Редактировалось oldq, 2 раз(а).
    Wolfheart:

    oldq:

    на подходе коньяк Улан-Удэ и Сыктывкар

    Зря вы так. Кыргызстан пробовал, вполне приличный. Как минимум не хуже обсуждаемых здесь каспиев и дербентов.

    тут ведь вот какая штука...
    у казахов шмурдяк по общему признанию, а у кыргизов всё ок - с чего бы это ?
    вот ахрененно виноградные республики...

    и у казахов, и у кыргизов вполне может быть норм коньяк под названиями Казакстан, Алматы, Кыргизстан - названия обязывают... но :znaika:
    содержимое бутылок там примерно оттуда же, откуда и в бутылке 1987...

    я весь вечер прикалывался над виноградарями, но вопрос ведь остаётся - почему в стране, где есть (были) традиции производства собственных оригинальных спиртных напитков - крамбамбуля, старка, плодовые вина и так далее - не могут произвести норм продукт... по факту нет его...
    а вот в странах, где пьют КУМЫС, где религией прямо запрещены спиртные напитки из винограда и зерна (про другие производные в главной книге ничего не написано) вдруг ни с того, ни с сего, появились традиции производства коньяка :insane:

    правда необходимо добавить, что люди там не усложняют себе жизнь, при желании...
    по примеру того же Северного Кавказа, куда я наезжал много лет ещё с советских времён, пили они там и пьют - пережиток ссср
    там в 90-х так было - арабы денюх прислали, они мечеть строят, деньги кончились - можно и расслабится...
    да и ночью тоже всё можно - темно, аллах не видит...

    Дагестан и Азербайджан, мусульманские страны - исключения - там с советских времён культивировалось виноградарство, строились не просто разливайки, а КОМБИНАТЫ, как Дербентский... в советской средней азии такого никогда не было, и вот вдруг...

  • bgmp8 Senior Member
    офлайн
    bgmp8 Senior Member

    11580

    17 лет на сайте
    пользователь #137778

    Профиль
    Написать сообщение

    11580
    # 11 января 2024 08:55

    Разные vs и vsop бывают,
    Frapin 1270 (6 лет) ощутимо лучше популярных всоп франзузких, цена примерно схожая.
    Также и Frapin vsop в сравнении с другими xo.

  • nexus435 Senior Member
    офлайн
    nexus435 Senior Member

    1822

    17 лет на сайте
    пользователь #134201

    Профиль
    Написать сообщение

    1822
    # 11 января 2024 08:56 Редактировалось nexus435, 1 раз.
    tis13:

    VS Hennessy продукт какчественный, но не вкусный.

    Скорее сперва вкусный, но не качественный. Я как раз недавно совсем вспоминал и грузился этой темой. Пил его давно, но прекрасно помню впечатления. Сперва всё очень хорошо, но позже становится только хуже, при этом некоторый субъектив или там особенности розлива как бы допускаю. Выдыхается быстро, как в бокале, так и в початой бутылке. Превращается быстро в абы что. Такая же деградация, к моему удивлению, была замечена в случае с Johnnie Walker Black Label. Сперва всё хорошо, дальше абы что.

    Это не хорошо и не плохо, просто так есть, и всё.
  • moriturus Senior Member
    офлайн
    moriturus Senior Member

    18656

    22 года на сайте
    пользователь #10128

    Профиль
    Написать сообщение

    18656
    # 11 января 2024 08:58
    oldq:

    почему в стране, где есть (были) традиции производства собственных оригинальных спиртных напитков - крамбамбуля, старка, плодовые вина и так далее - не могут произвести норм продукт... по факту нет его...

    Потому что не купят.