О коньяке

kia42568:

Я говорил про Конверсы. Они заняли лидирующую позицию в производстве кед, потеснив при этом Кедс- родоначальника этой обуви, и упорно делают их узкими. Что француз понимает в борще или винегрете? Я это к тому, что каждая нация имеет свои вкусы и предпочтения, зависящие от места рождения и проживания.

не совсем так
у каждого человека по всему миру свои вкусы и предпочтения
даже у французов разные вкусы и предпочтения внутри своей нации если брать все население в определенном месте проживания)
поэтому спорить на такие темы глупо)

Сланчев Бряг кто видел ..где ?
Ваше мнение про Xit

Serg_burban:

Насколько же Hennessy Vsop не мой продукт. Эта парфюмность, словно пьёшь духи, при этом далеко не лучшего качества.

Да, я думал никто как его не сравнивает с духами, как я) По мне так коньяк должен быть натуральным, пахнуть бочкой. Я поэтому пью в основном Арарат Двин.

orwell_by:

Privalov:

коньяк должен быть натуральным, пахнуть бочкой

Коньяк должен быть разный. И пахнуть разным. От бочки до луговых цветов. Всё под настроение.
аромат должен быть естественным и приятным, а не химическим (противоестественным для пищевого продукта) и отталкивающим.

И добавить неча! Смачно сказано. Сдержанно-кратко и доходчиво , потому что просто.
Пою в унисон!!!

Добрый вечер !
Купил бокалы для коктейлей.
Да . Они для коктейлей. 380см³ абсолютно неполезного объёма. Пить бренди из них - быть идиотом. Я сейчас выгляжу именно так. Цена вопроса незначительна, посему забудем и пьёмс из круглого. В нём с ароматикой усё у пажонтку.
Не повторяйте мою ошибку.

У меня есть нормальный.
Ищу выше среднего.

Обязан. Просто необходимо доложить инфу, которая "вскрыта" совершенно случайным образом и "неожидаемая".
100% родня на фото. То, что слышно в Лезгинке, открытой с 20 дней "тому назад", и свежеоткрытый Багратион , ароматят максимально схоже. Вкусы разные. Багратион "жирный" такой, как карп, а Лезгинка-окунь. Сухой, но по аромату-всё "рыба" рыбная! Удивлён? Да. Родство обоих бренди столь явно, что я непременно посчитал для себя обязанным, сообщить сие свойство несвойственное по годам экземпляров!
Ароматики это касается в первую очередь. По вкусовщине сложнее. Тут просто есть факт: 20 лет -это не "петушки" из карамели. Лезгинке до вкуса Багратиона , как Санчо Панса до Александра Македонского ( или Невского 🙂).

Ну и пустые бокалы. Багратион-это дёготь, смола древесная , не ёлка, а фруктовые.
Это супер. Так пахло после зимнего сезона в спортзале , где стояли намазанные мазью лыжи . Это время Советское, детское и тем впечатлительное.

Ной20 имеет схожие впечатления .

Ничего не понимаю. Сегодня Нистру порадовал меня. Ароматит из бокала сильно, шоколадные нотки появились, которых вчера не учуял. Вкус стал строже не как в начале. Ушла как бы легкомысленность. Сладости стало меньше и это факт для меня. Я бы сказал, что он повзрослел. И такой он мне нравится тоже. И это не деградация - пусть меня простит коньяк.
Как два разных коньяка - вчера и сегодня. Наверно из-за того что пил вино перед коньяком. Другого объяснения нет.

Tormentor:

Тут на днях писали про квинт 8 в Санте. Зашел сегодня с целью приобрести, но наткнулся на…

Kvint 6 VSOP
Стоимость около 24.99 руб (8$). Дата розлив 22.08.23, завод KVINT.
Запах по началу чуть резковат, но через пару минут мягчеет. Напоминает дорорсовский / молдавский Cesar, трудно описать, но приятно (дуб, груша, чуть метаксовой цветочности, точно не головы).
Не резкий, скорее полу-мягкий. Чуть сладковат, хотя углеводов 0.7. Вкус практически ровный - цветочный(?), яблоко. В послевкусии мерещатся специи типа индийских.
В эти деньги - лучше свежих дорорсовских. Рекомендую попробовать.

За Квинт http://www.kvint.md/ru/vsop/kvint-6/ есть на офф. сайте, что хорошо. 7 гр. сахара.

KVINT 6лет и 8 лет это конечно хорошо, хотя 6 летний сейчас пригубил грамм 80, что-то не зашло, может не то настроение. А вот 10-ка Сюрпризный - это очень хорошо и цена 1-2 года назад была примерно такая же.
P.S. Тоже в Санте

ЛеДчик:

Купил бокалы для коктейлей.

Всегда с удовольствием читаю ваши заключения по коньякам/бренди. Очень информативные. В последнее время пишите о достойных экземплярах. Прошу простить за наглость, но пить хороший напиток из простых бокалов это неуважение к напитку. Думаю, вы можете позволить себе приобрести качественные бокалы. Для восприятия напитка важно всё - звук который издаёт бокал, когда его берёшь в руку, звук который он издаёт при попадании в него напитка, как он чувствуется в руке и т.д.

Wolfheart:

ЛеДчик:
У меня есть нормальный.
Ищу выше среднего.

https://shop.skvirel.by/tableware/glassware/spirit-glasses/bokal- ... -purismo-1
И больше, по сути, для коняка не требуется.

spigelau, zwiesel, riedel