Ответить
  • Скарбранд Senior Member
    офлайн
    Скарбранд Senior Member

    3255

    12 лет на сайте
    пользователь #937777

    Профиль
    Написать сообщение

    3255
    # 24 ноября 2023 14:05
    p.a.pavlovets:

    user_192119411945, а ты сам вырастил что-нибудь и сделал чтобы называть чужой напиток пойлом? На Кавказе хватает мест где делают достойное вино и бренди.
    а кто формирует общий вкус? Французы просто раньше всех раскрутили в мире маховик маркетинга в виноделии. Но это не делало и не делает их вина эталоном. Они просто первопроходцы в промышленном масштабе.
    На нашей планете очень много мест где можно выращивать виноград в промышленных масштабах. Если брать классические международные сорта то в мире много локаций где получаются из них неплохие вина. Разные типы почв и климатические условия дают уникальные результаты.
    И это мы не брали еще автохтонные сорта по регионам мира) их просто не раскрутил маховик маркетинга)вино из известных и популярных сортов винограда легче продать) поэтому спор какой напиток лучше это бессмысленная трата времени. Везде разные условия и продукт на выходе будет совершенно другим + у всех разные вкусы и предпочтения.

    А вот интересно ,а сами,что вырастили или просто набросить.А суть в том,что никогда винам и коньякам не достичь старого света.Ну и еще раз ,у каждого свои рецепторы,есть у меня соседи в доме ,любят на праздники пить шампанское ( завод игристых вин),пьют только полусладкое,остальное полусухое,сухое,брют считают пойлом кислым,а вроде одно и тоже,только содержание сахара разное.Так ,что если кому-то вино с кислинкой не нравится ,это не значит ,что все вино плохое.

    Только Тьма приносит счастье.
  • p.a.pavlovets Senior Member
    офлайн
    p.a.pavlovets Senior Member

    1825

    12 лет на сайте
    пользователь #827490

    Профиль
    Написать сообщение

    1825
    # 24 ноября 2023 14:27
    user_192119411945:

    А суть в том,что никогда винам и коньякам не достичь старого света.

    не достичь чего?
    один сорт в разных частях света будет давать разный результат на выходе из-за разных переменных. Нельзя сказать что какой-то лучше или хуже.

    Добавлено спустя 3 минуты 49 секунд

    user_192119411945, у меня большой виноградник технических и столовых сортов. Я виноградарь-практик если можно так сказать.

  • Неизвестный кот Neophyte Poster
    офлайн
    Неизвестный кот Neophyte Poster

    0


    пользователь #2542239

    Профиль

    0
    # 24 ноября 2023 14:41 Редактировалось Неизвестный кот, 1 раз.
    p.a.pavlovets:

    Я виноградарь-практик если можно так сказать.

    Задавшись целью узнать о нашем Скирмунте чуть больше, наткнулся на большой канал про виноградарей Беларуси, оказывается у нас его ОЧЕНЬ много и много специалистов. Очень много столового винограда, меньше технического. Интересно, а "коньячные" сорта: униблан и коломбар у нас растут, как себя чувствуют?

  • p.a.pavlovets Senior Member
    офлайн
    p.a.pavlovets Senior Member

    1825

    12 лет на сайте
    пользователь #827490

    Профиль
    Написать сообщение

    1825
    # 24 ноября 2023 14:48

    7parus, Уньи блан ( у меня итальянский вид Треббиано тоскано) растет у меня 1 молодой куст. В этом году созрел в конце сентября сигнальный урожай. Это южный сорт. Для нас есть более северные сорта коньячные c более высокой морозостойкостью.
    Я садил для испытаний посмотреть как вызреет.

  • Неизвестный кот Neophyte Poster
    офлайн
    Неизвестный кот Neophyte Poster

    0


    пользователь #2542239

    Профиль

    0
    # 24 ноября 2023 14:50
    p.a.pavlovets:

    7parus, Уньи блан ( у меня итальянский вид Треббиано тоскано) растет у меня 1 молодой куст. В этом году созрел в конце сентября сигнальный урожай. Это южный сорт. Для нас есть более северные сорта коньячные c более высокой морозостойкостью.
    Я садил для испытаний посмотреть как вызреет.

    Спасибо за ответ!

  • p.a.pavlovets Senior Member
    офлайн
    p.a.pavlovets Senior Member

    1825

    12 лет на сайте
    пользователь #827490

    Профиль
    Написать сообщение

    1825
    # 24 ноября 2023 14:52

    7parus, на Полесье можно выращивать виноград в промышленных масштабах.

  • Неизвестный кот Neophyte Poster
    офлайн
    Неизвестный кот Neophyte Poster

    0


    пользователь #2542239

    Профиль

    0
    # 24 ноября 2023 14:54
    p.a.pavlovets:

    7parus, на Полесье можно выращивать виноград в промышленных масштабах.

    Я смотрел, как раз те регионы, там и выращиваются, как оказалось. Канал про виногардарей Беларуси кстати Юрий Стражев (не реклама)

  • p.a.pavlovets Senior Member
    офлайн
    p.a.pavlovets Senior Member

    1825

    12 лет на сайте
    пользователь #827490

    Профиль
    Написать сообщение

    1825
    # 24 ноября 2023 15:05
    7parus:

    p.a.pavlovets:

    7parus, на Полесье можно выращивать виноград в промышленных масштабах.

    Я смотрел, как раз те регионы, там и выращиваются, как оказалось. Канал про виногардарей Беларуси кстати Юрий Стражев (не реклама)

    Стражев из Лиды
    На Полесье сумма активных температур больше просто

  • Крашеный_блондин Senior Member
    офлайн
    Крашеный_блондин Senior Member

    12119

    8 лет на сайте
    пользователь #2220055

    Профиль
    Написать сообщение

    12119
    # 24 ноября 2023 15:32

    Решил взять начатую гомельского 1897 которую вскрыл очень давно, и с тех пор она стояла на половину пуста наверное пол года.

    Запах старого дуба

    по вкусу сухофрукты и послевкусие соль

  • orwell_by Senior Member
    офлайн
    orwell_by Senior Member

    904

    15 лет на сайте
    пользователь #255978

    Профиль
    Написать сообщение

    904
    # 24 ноября 2023 16:23

    Большинство людей не выращивают виноград. Не делают вино. Не выгоняют дистиллят. Не выдерживают коньяки и виски в бочках...
    Они покупаю продукт и платят за него деньги, заработанные другим способом. А значит имеют право судить, хорош продукт или говно.
    Довод "попробуй сделать сам лучше" ни о чём

    Делу потеха, а времени час
  • p.a.pavlovets Senior Member
    офлайн
    p.a.pavlovets Senior Member

    1825

    12 лет на сайте
    пользователь #827490

    Профиль
    Написать сообщение

    1825
    # 24 ноября 2023 16:33

    orwell_by, следует различать обоснованную критику конкретно с указанием недостатков продукта и дежурную 3,14здежь.Человек взял и обосрал целый обширнвй регион. Значит человек далек от темы.

    Добавлено спустя 1 минута 32 секунды

    в любом случае продукт говном называть это поверхностно. Сделайте продует лучше

    Добавлено спустя 50 секунд

    ***деть языком мастеров много и экспертов

  • _Alex__N Senior Member
    офлайн
    _Alex__N Senior Member

    511

    8 лет на сайте
    пользователь #2245949

    Профиль
    Написать сообщение

    511
    # 24 ноября 2023 18:17

    Сегодня забежал в БТС и взял для сравнения Кизлярский 8 лет и Каспий по 50г. Кизлярский - это про немного выпирающий чернослив и изюм, а Каспий - про строгость и сбалансированность, в общем, классика. Лично мне больше по-сердцу ККЗ.

  • bgmp8 Senior Member
    офлайн
    bgmp8 Senior Member

    11582

    17 лет на сайте
    пользователь #137778

    Профиль
    Написать сообщение

    11582
    # 24 ноября 2023 18:50

    Багратион 20 111р

  • bbk1967 Senior Member
    офлайн
    bbk1967 Senior Member

    1524

    14 лет на сайте
    пользователь #428710

    Профиль
    Написать сообщение

    1524
    # 24 ноября 2023 19:16 Редактировалось bbk1967, 1 раз.

    bgmp8, Подари Вино?

    Живи и дай жить другим.
  • Скарбранд Senior Member
    офлайн
    Скарбранд Senior Member

    3255

    12 лет на сайте
    пользователь #937777

    Профиль
    Написать сообщение

    3255
    # 24 ноября 2023 20:05

    Форумчане может перегнул палку ,но чел тоже перегнул с вином.
    Теперь из интересного,чел с друзьями с работы ,отдыхал в августе в Грузии,испробовал вина ,коньяки бренди,любитель горячительных напитков.Сказал ,что все,что пробовал,уступает винам и коньякам Европы,то ,что привез с собой выпили быстро,пилось ,как вода,больше желания покупать такое нету.
    И еще ,они же сами показывают по тв,сколько у них подделок и так далее,и люди боятся пить продукцию с кавказа,чтобы не отравиться или не ослепнуть.Вроде смешно,но это факт.

    Только Тьма приносит счастье.
  • Неизвестный кот Neophyte Poster
    офлайн
    Неизвестный кот Neophyte Poster

    0


    пользователь #2542239

    Профиль

    0
    # 24 ноября 2023 20:12 Редактировалось Неизвестный кот, 2 раз(а).

    Ничего они не бояться, чушь! Чача продается на каждом углу, более того официально в магазинах собственного производства (это только о Грузии). В целом, ценники дороже наших на весь алкоголь. Что уступает? Как можно сравнить Киндзмараули, с французами например? Грузия одна, Франция другая. И там и там есть некачественные продукты. Тот же распиаренный Киндзмараули (кстати сам люблю) очень сложно найти качественный и не подделку, это не беда Киндзмараули, это беда людей, которые хотят качественное Киндзмараули за 15 рублей купить...

  • Крашеный_блондин Senior Member
    офлайн
    Крашеный_блондин Senior Member

    12119

    8 лет на сайте
    пользователь #2220055

    Профиль
    Написать сообщение

    12119
    # 24 ноября 2023 20:27

    А ещё лучше брать 2 производителя, один чуть дешевле, рублей за 28, другой чуть подороже рублей за 35, обе открываете и сравнение в лоб, если разницы нет, значит хорошие обе, если одна уступает, то смотрите чем. Вино кидзмараули имеет цвет темно-рубиновый. Сразу не пейте, открыли обе бутылки, налили в правильные бокалы и пускай подышат минут 20.

    Добавлено спустя 3 минуты 21 секунда

    Я не люблю кидзмараули, слишком простое, хванчкару люблю, цена 55 или около того, более дешёвые варианты старайтесь не брать, иначе пиняйте на себя :trollface:

    В последнее время домашним самодельным грузинским балуюсь, дешевле и лучше магазинного.

  • Неизвестный кот Neophyte Poster
    офлайн
    Неизвестный кот Neophyte Poster

    0


    пользователь #459098

    Профиль

    0
    # 24 ноября 2023 20:33

    user_192119411945, мне безразлично мнение различных "знатоков", при наличии своего. Мне посоветовали немецкое и я куплю что-нибудь из предложенного, знания лишними не бывают. Но как воспринимать вот это:

    user_192119411945:

    Теперь из интересного,чел с друзьями с работы ,отдыхал в августе в Грузии,испробовал вина ,коньяки бренди,любитель горячительных напитков.Сказал ,что все,что пробовал,уступает винам и коньякам Европы,то ,что привез с собой выпили быстро,пилось ,как вода,больше желания покупать такое нету.

    Свое-то мнение у вас есть или торите дорогу чужими мыслями? Без обид, но вы неинтересны!

    Добавлено спустя 10 минут 33 секунды

    user_192119411945:

    Ну не знаю ,сколько имею знакомых,все любят французские вина,чуть меньше испанцы и итальянцы,новый свет,ну а пить вина с кавказа,это вообще ниочем.Хотя некоторые пьют вина розлива с казинца и считают верхом виноделия.

    Да и здесь многое сказано!

  • ЛеДчик Senior Member
    офлайн
    ЛеДчик Senior Member

    5011

    5 лет на сайте
    пользователь #3088684

    Профиль
    Написать сообщение

    5011
    # 24 ноября 2023 21:03 Редактировалось ЛеДчик, 1 раз.

    А пить вино из ФРГ по 1 € за 0.75? Как Вам такой рислинг?(из сердца Германии)?
    И пЫва по 0.35-40€?🙂

    Доброму человеку всякий день праздник! Всё будет ХОРОШО!
  • Неизвестный кот Neophyte Poster
    офлайн
    Неизвестный кот Neophyte Poster

    0


    пользователь #2542239

    Профиль

    0
    # 24 ноября 2023 21:21
    ЛеДчик:

    А пить вино из ФРГ по 1 € за 0.75? Как Вам такой рислинг?(из сердца Германии)?
    И пЫва по 0.35-40€?🙂

    Пил в Германии по 1,5-2€ и бутылку еще сдавал... Норм попадается!