Ответить
  • islayforever ВИСКИ-клуб
    офлайн
    islayforever ВИСКИ-клуб

    10300

    15 лет на сайте
    пользователь #149893

    Профиль
    Написать сообщение

    10300
    # 10 апреля 2013 11:17
    Repet:

    Если дальше всё будет продолжаться такими темпами, то при входе на ветку начнут запрашивать диплом WSET)))

    Так это не раньше 2018 г. не беспокойтесь! :D

    Куда бы ты ни шел, ты уже там
  • kirilld Senior Member
    офлайн
    kirilld Senior Member

    749

    11 лет на сайте
    пользователь #799184

    Профиль
    Написать сообщение

    749
    # 10 апреля 2013 11:24
    Repet:

    kirilld:

    я заглянул в начало этого форума, все-таки какие-то изменения в восприятии вина произошли с 2006 г.
    начиналось все с обсуждения того, что какая разница из чего пить, и сколько там сахара, если приносит удовольствие)

    Если дальше всё будет продолжаться такими темпами, то при входе на ветку начнут запрашивать диплом WSET))) Я в шоке от обсуждений последних двух недель, может просто вина выпьем?!))))

    ха-ха, и онлайн тестирование))
    выпить - это всегда пожалуйста...

  • Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб
    офлайн
    Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб

    5638

    15 лет на сайте
    пользователь #185952

    Профиль
    Написать сообщение

    5638
    # 10 апреля 2013 13:11
    ursusm:

    Хотя имхо, все, кто прилепился в Маремме к "тенута сан гуидо", включая Гайю, пришли туда за деньгами, а не в порыве превзойти Джакомо Такиса

    Это понятно. здесь далеко ходить не надо...Но у многих получилось, и весьма неплохо...

    Se non ci fossero la cattive persone non ci sarebbero dei bravi avvocati.
  • Alex2379 АлкоКрым
    офлайн
    Alex2379 АлкоКрым

    55098

    15 лет на сайте
    пользователь #179484

    Профиль
    Написать сообщение

    55098
    # 10 апреля 2013 13:19

    да, тяжко читать ветку, даж стыдно что-ле за себя "тёмного любителя массандры" :D , надо приобщаться к Прекрасному-Ихнему...
    вчера "Порутчика Галицина" белое креплёное конечно-же, хороша бутылочка :super: , увидите в продаже - рекомендую, ароматное-лёгкое-вкусное...

  • ursusm Member
    офлайн
    ursusm Member

    159

    11 лет на сайте
    пользователь #801959

    Профиль
    Написать сообщение

    159
    # 10 апреля 2013 13:33 Редактировалось ursusm, 1 раз.
    Lyoshaminsk:

    Это понятно. здесь далеко ходить не надо...Но у многих получилось, и весьма неплохо...

    Такая же картина наблюдается на зимней рыбалке, стоит только показать, что у тебя начался клёв, как тебя обсверлят со всех сторон и получаться у них будет весьма неплохо :lol:

    Не указывай как мне себя вести, и я не скажу куда тебе пойти )))
  • Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб
    офлайн
    Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб

    5638

    15 лет на сайте
    пользователь #185952

    Профиль
    Написать сообщение

    5638
    # 10 апреля 2013 14:47
    ursusm:

    Такая же картина наблюдается на зимней рыбалке, стоит только показать, что у тебя начался клёв, как тебя обсверлят со всех сторон и получаться у них будет весьма неплохо

    На самом деле зря такой сарказм.....

    Se non ci fossero la cattive persone non ci sarebbero dei bravi avvocati.
  • ursusm Member
    офлайн
    ursusm Member

    159

    11 лет на сайте
    пользователь #801959

    Профиль
    Написать сообщение

    159
    # 10 апреля 2013 15:27
    Lyoshaminsk:

    На самом деле зря такой сарказм.....

    Это не сарказм, это правда жизненная. Такая же картина происходит во всех винодельческих регионах, где есть возможность прилепить к себе на этикетку громкое название апелясьона( Бордо, Шабли например, Шампань). Постоянно происходили и происходят попытки увеличить территорию, расширить участки за счёт прилегающих земель и неважно, что там уже глина вместо гравия и известняка. Недаром французы и привязали качество к терруару. Например в любимом вами болгери есть винодельня такая "Campo alla Sughera" , владельцем является немецкий концерн knauff .Казалось бы при чём тут строительные смеси и супертоскана ??? Однако прикупили землицы, посадили лозу, наняли команду, шпарят по полной. А винишко так себе, но это ж супертоскана, отойди, подвинься...

    Не указывай как мне себя вести, и я не скажу куда тебе пойти )))
  • Azzazel Apple Team
    офлайн
    Azzazel Apple Team

    4155

    20 лет на сайте
    пользователь #17479

    Профиль
    Написать сообщение

    4155
    # 10 апреля 2013 15:53

    Repet, давайте, на след неделе любой вечер можно, вопрос, что будем пить и где

    Всегда конструктивный разговор
  • kirilld Senior Member
    офлайн
    kirilld Senior Member

    749

    11 лет на сайте
    пользователь #799184

    Профиль
    Написать сообщение

    749
    # 10 апреля 2013 15:57
    Azzazel:

    Repet, давайте, на след неделе любой вечер можно, вопрос, что будем пить и где

    у меня свербит идея исследовать содержимое эноматика в Vino&Vino
    можно продегустировать совсем разные вина и обсудить на месте
    кому-нибудь нравится?

  • Одиссей Canada Team
    офлайн
    Одиссей Canada Team

    10873

    18 лет на сайте
    пользователь #74836

    Профиль
    Написать сообщение

    10873
    # 10 апреля 2013 18:20

    kirilld, хорошая идея. Жаль, я далеко, только летом смогу присоединиться к вам.

    Somm
  • kirilld Senior Member
    офлайн
    kirilld Senior Member

    749

    11 лет на сайте
    пользователь #799184

    Профиль
    Написать сообщение

    749
    # 10 апреля 2013 18:25
    Одиссей:

    kirilld, хорошая идея. Жаль, я далеко, только летом смогу присоединиться к вам.

    будет чудесно. главное, чтобы было к кому присоединяться. судя по истории форума, тут несколько поколений любителей вин уже сменилось :)

  • Azzazel Apple Team
    офлайн
    Azzazel Apple Team

    4155

    20 лет на сайте
    пользователь #17479

    Профиль
    Написать сообщение

    4155
    # 10 апреля 2013 21:16

    кстати, я организую винно-познавательный тур в Грузию для мужской компании с 20 по 29 сентября, делать предоплату и выкупать билеты желательно до конца апреля, если кому интересно пишите почту в личку, пришлю программу, бюджет около 1200 евро на все, включая перелет. Пока есть около 4 мест из 10 свободных.

    Всегда конструктивный разговор
  • Одиссей Canada Team
    офлайн
    Одиссей Canada Team

    10873

    18 лет на сайте
    пользователь #74836

    Профиль
    Написать сообщение

    10873
    # 10 апреля 2013 21:18

    Azzazel, ого, класс! А детали можно узнать?

    Добавлено спустя 43 секунды

    И почему только мужская компания?

    Somm
  • Azzazel Apple Team
    офлайн
    Azzazel Apple Team

    4155

    20 лет на сайте
    пользователь #17479

    Профиль
    Написать сообщение

    4155
    # 10 апреля 2013 21:20

    Решил написать, сюда, мой номер в подписи, бронь в личку с контактами и кратко о себе.Экскурсионный тур «Моя Грузия»

    Программа тура 8 дней/9 ночей:
    20.09 Вылет из Минска в Тбилиси в 22:55

    1ый день (21.09) 03:00 Трансфер аэропорт Тбилиси – отель в Тбилиси. Заселение в отель.
    Завтрак в отеле.
    11:00 Пешая экскурсия по Тбилиси с русскоговорящим гидом с посещением храма Метехи, подъем к Матери Грузии на фуникулере, посещение крепостного комплекса Нарикала, знаменитых Тбилисских серных бань, старых районов Тбилиси.
    Обед в грузинском ресторане, вводная программа в грузинскую кухню (не входит в стоимость тура).
    Дегустация вин в «Винном Доме». Свободное время.
    Вечером по желанию посещение одного из самых лучших грузинских ресторанов, где можно будет услышать настоящие грузинские песнопения

    2ой день (22.09) Завтрак в отеле. Выселение из отеля в Тбилиси.
    10:00 Выезд в Кахетию.
    Посещение Цинандали, экскурсия по родовому поместью князей Чавчавадзе, дегустация грузинских вин.
    Посещение города любви Сигнаги, гордость сегодняшней Грузии.
    Обед в крестьянском доме в Кахетии и дегустация крестьянских домашних вин (входит в стоимость тура).
    Ночевка в гестхаусе Близнецы прямо на виноградниках Алазанской долины.

    3ий день (23.09) Завтрак в гестхаусе.
    Работа в поле! 
    Собираем виноград, топчем его, слушаем грузинскую музыку, пьем вино!
    Мастер-классы по приготовлению грузинского хлеба и чурчхелы!
    В обед празднуем сбор урожая, пьем вино, поем грузинские песни
    Послеобеденный отдых.
    Выезд в Тбилиси. Заселение в отель

    4ый день (24.09) Завтрак. Выселение из отеля.
    Экскурсия г. Мцхета - древнюю столицу Грузии и посещение Крепости-монастыря Ананури, включенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО!
    Заезд в Хадо – ущелье крепостей. Конный переход в Гудаури. В пути пикник на перевале со свежим барашком и чачей.
    Ночевка в отеле в Гудаури

    5ый день (25.09) Завтрак Выселение из отеля.
    Выезд в горы.
    Выезд в высокогорный район Казбеги и восхождением к церкви Гергети (2200м) у подножия горы Казбек(5033м).
    Обед в Казбеги – настоящий горный хинкали!!!
    Выезд в Боржоми. Заселение в отель.

    6ой день (26.09) Завтрак в отеле.
    10:00 Пешая прогулка по Боржомскому парку, посещение исторического источника Боржоми и подъем на фуникулере на Боржомское плато.
    Выезд в Батуми.
    По дороге посещение карстовых пещер в г. Кутаиси.
    Прибытие в Батуми. Заселение в отель.

    7ой день (27.09) Завтрак в отеле.
    Море!Море!Море!

    8ой день (28.09) Завтрак в отеле.
    Море!Море!Море!
    По желанию организация рыбалки на катере (за дополнительную плату)

    29.09 02:00 Выселение из отеля в Батуми. Выезд в аэропорт Батуми. Вылет.

    Для Вашего удобства мы составили тур, включающий в себя:

    • Грузинское гостеприимство
    • Проживание в отелях и питание:
    - Тбилиси, отель David*** (ВВ,завтрак) http://www.gudauritours.com/hotels/tbilisi/david-hotel.html
    - Напареули, гестхаус Близнецы(ВВ, завтрак) http://www.twinsoldcellar.ge/home.html
    - Гудаури, гестхаус (BB завтрак)
    - Боржоми, гестхаус (ВВ завтрак)
    - Батуми, отель Марина*** (ВВ, завтрак) - http://www.gudauritours.com/hotels/batumi/hotel5.html
    • Трансферы на микроавтобусе
    • Экскурсионные программы, указанные в программе тура в сопровождении русскоговорящего гида
    • Конный переход и пикник в горах Кавказа
    • Входные билеты в музеи и исторические комплексы,
    • Дегустация вин в «Винном Доме» в Тбилиси
    • дегустация 6ти видов вин в Цинандали
    • дегустация вина и 2 вида чачи в крестьянском погребе-музее
    • дегустация и приготовление хлеба и чурчхелы в «Близнецы»
    • сбор урожая
    • застолье в крестьянском доме
    • застолье – празднование сбора урожая в Близнецах

    Дополнительные услуги:
    • Бронирование и покупка авиабилетов
    • Организация дополнительного питания
    • Дополнительная экскурсионная программа
    • Сим карты местных мобильных операторов (по запросу выдается при прилете в аэропорт Тбилиси)

    Авиа билеты Минск-Тбилиси, Батуми-Минск мы можем Вам сделать по цене 393$ по курсу на сегодняшний день, что собственно около 300 евро за билет.

    По предоплате:
    - 30% от стоимости тура
    - полная стоимость за билет

    Имейте ввиду, что при отказе от тура за 5 дней до начала тура, оплачиваются следующие штрафы: 100 долларов + 20 евро с каждого туриста.

    Стоимость тура на 1го человека при группе 6 человек – 1200$ +авиа
    Стоимость тура на 1го человека при группе 8 человек – 1050$ +авиа

    Если будет больше 8 (до 10), цена ещё уменьшится, менее 6, увеличится.

    Добавлено спустя 1 минута 56 секунд

    По поводу мужской компании в принципе не догма, есть смысл обсуждать, если будет хотя бы 2 девушки желающих. Женский организм может просто не выдержать такого объема вина и грузинского гостеприимства ;)

    Всегда конструктивный разговор
  • Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб
    офлайн
    Lyoshaminsk ВИСКИ-клуб

    5638

    15 лет на сайте
    пользователь #185952

    Профиль
    Написать сообщение

    5638
    # 10 апреля 2013 23:53 Редактировалось Lyoshaminsk, 1 раз.
    ursusm:

    Однако прикупили землицы, посадили лозу, наняли команду, шпарят по полной.

    Да вот че-то я сомневаюсь....Скорее всего купили уже готовую винодельню, возможно сводящую концы с концами... В последнее время много виноделен итальянцы распродали из-за кризиса и своего рас3,14здяйства(работаю с Италией уже 19 лет и об их раздолбайстве знаю не по наслышке)...Делают порой хороший продукт, но сидят на местах, не умеют (или не хотят из-за лени)продать его за пределы определенной территории..... Поэтому многие винодельни принадлежат немцам и американцам, но вино от этого хуже не становится...А платить за бутылку Сассикайи 120 eur меня душит жаба...

    Рядом с Тосканой есть регион Emilia-Romania, они не на что не претендуют, делают Sangiovese, но у них он весь ужасный. Терруар, понимаешь ли...

    Se non ci fossero la cattive persone non ci sarebbero dei bravi avvocati.
  • ursusm Member
    офлайн
    ursusm Member

    159

    11 лет на сайте
    пользователь #801959

    Профиль
    Написать сообщение

    159
    # 11 апреля 2013 00:37
    Lyoshaminsk:

    Да вот че-то я сомневаюсь....В последнее время много виноделен итальянцы распродали из-за кризиса

    http://www.winestream.ru/catalogue_188.html
    http://www.imperiavkusa.ru/iv/iv.php?inc=archive/092_2008_08/art_3

    Это чтобы развеять сомнения :D В 1998 основано, в 2001 - первый урожай сняли, шустрые ребята и Паркера приплели и Сассикайю не забыли. Я просто с ними сам дегустировал, зачем мне врать :-? Кризис в 98-ом вроде как в рашке был, а не в Италии.

    Добавлено спустя 6 минут 11 секунд

    Azzazel:

    кстати, я организую винно-познавательный тур в Грузию

    Бутылочку "Хецуриани" красненького какого прихвати, если сам поедешь ;) угостишь может :lol:

    Не указывай как мне себя вести, и я не скажу куда тебе пойти )))
  • islayforever ВИСКИ-клуб
    офлайн
    islayforever ВИСКИ-клуб

    10300

    15 лет на сайте
    пользователь #149893

    Профиль
    Написать сообщение

    10300
    # 11 апреля 2013 00:44

    ursusm, ну вам же никто не мешает тоже прикупить тосканской земельки и делать скажем... Урсусайю :) Это бизнес всяко и честнее многих других, и людЯм приятнее. Молодцы немцы, а у нас только и умеют что на жопе сидеть ровно))

    Куда бы ты ни шел, ты уже там
  • ursusm Member
    офлайн
    ursusm Member

    159

    11 лет на сайте
    пользователь #801959

    Профиль
    Написать сообщение

    159
    # 11 апреля 2013 00:54 Редактировалось ursusm, 1 раз.
    Lyoshaminsk:

    Рядом с Тосканой есть регион Emilia-Romania, они не на что не претендуют, делают Sangiovese, но у них он весь ужасный. Терруар, понимаешь ли...

    Умберто Чезаре, Фатториа Зербина и Дрей Дона явно не согласятся с вашей трактовкой :lol:

    Добавлено спустя 4 минуты 49 секунд

    Racoon:

    ursusm, ну вам же никто не мешает тоже прикупить тосканской земельки и делать скажем... Урсусайю :) Это бизнес всяко и честнее многих других, и людЯм приятнее. Молодцы немцы, а у нас только и умеют что на жопе сидеть ровно))

    Думаю мы с вашим коллегой разберёмся без адвокатов 8) Он сам напросился, пускай отдувается :lol:

    Не указывай как мне себя вести, и я не скажу куда тебе пойти )))
  • Одиссей Canada Team
    офлайн
    Одиссей Canada Team

    10873

    18 лет на сайте
    пользователь #74836

    Профиль
    Написать сообщение

    10873
    # 11 апреля 2013 01:03

    Racoon, а каков ценник на тосканские терруары не последней паршивости?

    Somm
  • ursusm Member
    офлайн
    ursusm Member

    159

    11 лет на сайте
    пользователь #801959

    Профиль
    Написать сообщение

    159
    # 11 апреля 2013 01:05
    Racoon:

    Молодцы немцы, а у нас только и умеют что на жопе сидеть ровно))

    Не согласен в корне :bazar: год отходил в клуб "северный виноград", даже подегустировал кое-чего, что делают местные умельцы :beer: вот итальянцев на их место - сели бы на жопу ровно, как вы выражаетесь :)

    Не указывай как мне себя вести, и я не скажу куда тебе пойти )))