О коньяке

olololoIo:

IgarAnt71:

Кстати читал обзоры и видео смотрел, где советуют любой Квинт открыть на полчаса-час потом закрыть и дать постоять недели 3 и только потом пить. Типа такая их особенность им надо дать подышать.

Некоторые участники этой темы попробовали "дать подышать" Нистру, но им не понравилось.]

а кому то как мне понравилось, нистру стал как будто более классическим, не таким приторным. Но я сладость не люблю. Но особенно помогло подышать тирасполю, только через неделю он стал выделяться на фоне ординарных, а сначала я не мог понять за что платим

B_A_L_L_A_C_K:

Рекомендую.

Данный экземпляр не пробовал, но практически все испробованные мной португальские портвейны (а с такой выдержкой 100 %) достойны похвалы.

IgarAnt71:

Потихоньку пробую Gold Bакu8
Вероятно я его не куплю больше. Буду надеяться что купленный Искандер 8 подойдёт под мои вкусовые предпочтения.

Привет. Вы оставьте грамм 150, чтобы сравнить влоб с Искандер. Они разные и это Вы почувствуете. Оба считаю можно брать и пить. С небес звёзд не хватают, но из азербайджанских бюджетных-это хороший выбор. Нет сивухи, менее жёсткие как Абшерон . Голд Баку слаще. И лично для меня в ГБ8 перца не слышно. Розлив старый , вполне вероятно, что и мне он попадался.

p.a.pavlovets:

в бывших странах ссср
Такая культура была высокая, что несколько раз проводили тотальную борьбу с пьянством
у Ледчика 100% значок сохранился общества борьбы за трезвость)

У ЛёДчика в 80х стояла задача получить высшее образование и все силы были брошены на борьбу за его качество. А значок? Не. Нет значка. Сохранилась медаль и вымпел "чемпиона училища по рукопашному бою". Так что плевать было ЛёДчику на борьбу за трезвость. Все силы на получение знаний и спорт уходили....

Wolfheart:

B_A_L_L_A_C_K:

Решил испробовать португальца.

Где брали, ежели не секрет?

На Родине портвейна.

Klim_k:

B_A_L_L_A_C_K:

На Родине портвейна.

И в чем прикол выкладывать? Как-бы не профильная ветка, да и страна не на соседней улице..

Извините, не спросил у Вас можно или нет. Учту.

Наш генетический код помогает определить, как мозг будет обрабатывать сенсорные раздражители. Поэтому и разные вкусы кажутся людям в одном и том же продукте уважаемый Лёдчик. И это хорошо. Вот я вообще немогу ассоциировать когда пишут, что там много деревяшки. Какой должен быть вкус? Все мы грызли в детстве палочки, веточки и другую деревянную хрень. Но чтоб это найти в коньяке. Вот продавались бы пробники камеди разных деревьев и эталона Деревяшка то мне было бы легче. Получается мой мозг не находит ничего похожего с тем что мне он подскажет ВОТ ДЕРЕВЯШКА.
Поэтому подскажите с чем мне ассоциировать вкус Деревяшка и задубленности в коньяке.
Я почитал отзывы на ГБ 8. Нашёл штук 6-7.И сравнил с тем, что я услышал в нем. Один отзыв похож про мой - не сладкий и пряный. Поэтому я думаю, что мне и тому товарищу попался не слишком удачный розлив в плане соответствия ассамбляжу ГБ 8. Или у меня такие рецепторы на вкус во рту.
Я надеюсь форумчане помогут мне как идентифицировать оттенки коньяка на вкус и аромат. А пока я как тот чукча - пою то что вижу.
П. С. Вот с одним я определился точно - мне очень зашли по вкусу и аромату дагестанские коньяки. Причём все что пробовал от ДКК и ККЗ.

ЛеДчик:

Klim_k:

B_A_L_L_A_C_K:

На Родине портвейна.

И в чем прикол выкладывать? Как-бы не профильная ветка, да и страна не на соседней улице..

Мне так думается, что креплёные вина тоже интересны. И поделиться инфой о выпитом хорошим вине есть смысл. Я вот тоже хвастался портвейном 10 лет выдержки из Испании . Правда куплен у Нас. Коньяк я выставляю на форум, который не в РБ , а в РФ покупается. Ну и что? Захочет чел, купить, купит.Не знает как, ЛёДчику пусть напишет, он поделится инфой. Сидеть у моря наших алкомаркетов и ждать хорошей погоды бессмысленно. Россия рядом и там выбор громадный. И цена такая же или ниже....

Поддерживаю. Было бы желание и финансовые возможности.

IgarAnt71:

Наш генетический код помогает определить, как мозг будет обрабатывать сенсорные раздражители уважаемый Лёдчик.
когда пишут, там много деревяшки.ДЕРЕВЯШКА.
с чем мне ассоциировать вкус Деревяшки и задубленности в коньяке.
у меня рецепторы надеюсь форумчане помогут мне идентифицировать оттенки коньяка на вкус и аромат. А пока я как тот чукча - пою то что вижу.
.

Вам помогут не форумчане, а практика. Пейте разное. Найдёте в коньяках "своё" и будет Вам и деревяшка и задубленость, после цветочного и лёгкого. Когда чего-то в очередном бренди будет нехватать или через меру....
Мне тоже нравятся дагестанские бренди. А кто-то их считает с перебором деревяшки, грубыми, неглубокими..... Ну и хрен с ними, всё ещё впереди.
Настоящее переменчиво. Полжизни любишь блондинок , потом зацепили брюнетки, лишь стоило первой черноголовой сделать правильный ,грамотный "подход".
Ищите "своё". И делитесь здесь. Как чувствуете, так и излагайте. Без оглядки на чужие рты.

ЛеДчик:

Мне так думается, что креплёные вина тоже интересны. И поделиться инфой о выпитом хорошим вине есть смысл.

Да я только ЗА! Тоже иногда хочется поделиться с ближним, а если его нет то и с дальним. Вот думаю, чесалось же поделиться, когда потягивал коньяк в марсельском баре, погрузившись в визуальзацию страстного танца средиземнаморской красавицы

3312924:

испробованные мной португальские портвейны

Портвейны... А бывают другие?