О коньяке

tis13:

В Российских коньяках тех что встречал последнее время пишут и год урожая и
сорта винограда из которого спирты.

Кроме этого, на этикетках коньяков Дербента (ДКК) и Кизляра (ККЗ) ещё написано, что - возможно наличие диоксида серы в пределах нормы. Не видел, чтобы другие производители указывали такое. Или плохо смотрел?)

tis13:

А это в каких французских коньяках такое указывается? Ни разу кроме как на нашенской контрэтикетке такого не встречал.

Это следует из присвоенной категории. Вот хорошая статья по этому поводу...
https://amwine.ru/blog/klassifikatsiya-konyaka/

Wolfheart:

А средний медианный возраст купажа будет - 5 лет Что, как мне кажется, гораздо будет ближе к истине с точки зрения качества сего напитка

Нет. Дело в том, что "среднее медианное" - это относится к статистике, там и пример по ссылке есть разницы между средне-арифметической и медианной зарплатой. А к возрасту подобное неприменимо - там применим расчет средне-взвешенного возраста спиртов по указанному выше примеру. Собственно, об этом и пишут тут:

... выбор между средним арифметическим и медианой может зависеть от контекста конкретного анализа. Например, для вычисления средней зарплаты группы людей лучше подойдет медианное значение. А когда речь идет о среднем весе (например, у пользователей приложения для здоровья), то лучшим выбором будет среднее арифметическое.

AMUR:

Пример:

Я не про Ваше мнение и про Ваш пример. Если у Вас есть ссылка на слова производителя о том, как он опредеояет декларируемый "средний возраст" - приведите, всем будет интересно. Все остальное - домыслы.
Когда Вы хотите оценить среднюю зарплату в стране, то наиболее полное представление об этом даст медианная зарплата. А если хотите оценить средний возраст спиртов в купаже - средне-взвешенное значение, учитывающее как возраст спиртов, так и их долю, даст наиболее полное представление.
Впрочем, Вы можете иметь любое иное мнение по этому вопросу!

AMUR:

Пример: ...

Это Ваше мнение. А мне интересно мнение производителя - ссылка на то, где производитель рассказывает, как он определяет декларируемый "средний возраст". Это многим будет интересно. Остальное - домыслы.

Средний возраст коньяков Украины определяют как средневзвешенную величину суммы возрастов коньячных спиртов, входящих в купаж

много букв
думаю, у остальных всё также

Добрый вечер. Сегодня в Кристалл купил Лезгинку.Заскучал по ней. Много мнений, противоречивые. А вспомнил, что мне очень понравился и вкус и аромат. Именно из Кристал и в круглой бутылке. Это не одно и то же что в плоской из Короны. (Спиртвносный напиток с минимум аромата) .
Купил , разлил , с французами сравнил. Кинул бокалы, погулял 20 минут, вкусил. Самое первое: спиртуозность одного была чуть выше другого. В связи с тем, что Лезгинка ароматит ярче вино-виноградным , а именно этот бокал имел меньшую спиртуозность, я засомневался, что правильно определил бокалы.... Потом выпил. Окончательно запутался. Снова нескладуха. Где пахнет с min спиртуозности, во вкусе чуть больше чувствуется спирт , нежели у соседа( больше спиртуозность в аромате и ниже во вкусе). Такое бывает? Бывает. Второй раз сделал дринк.Всё подтвердилось.
Резюмэ: "не все йогурты полезны"🙃 , в переводе с ЛёДчиковского это означает, что Лезгинка6 с розливом 17.05.22 в круглой таре из ф.м. Кристалл- очень классный коньяк.
П.С. Если предложить мне из двух французских бутылок оба испытуемых, ЛёДчик выбрал бы "Лезгинку". Либо меняем производителя, дагестанские бренди налиты-выбрал бы "Лезгинку". Вот такие резЮльтаты.
Нашёл свой старый отзыв о Лезгинке6
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&start=25900#p112940156
Совпало. Ура. ЛёДчик жив! Завтра поеду куплю 5 бутылок, пусть стоят дома
Прекрасный,честный подарок, повод поставить на стол для гостей....не стыдно и самому вкусно!
В сравнении с Дербент и Цитадель? Ближе к Цитадель. Но в аромате. Вкус чуть разный. Хотя правды ради лично я бы скорее всего через неделю не смог бы чЭсна сообщить где что налито. Один уровень, одно направление, везде хорошее качество и мне от этого гордо и приятно!

Сегодня кстати Моннет ароматит значительно выше, чем при пробах слепых давеча. Лучше пахнет и приятнее пить. И ИльдеРи с тремя годами уже не такой крутой по отношению к аромату 4х летнего Моннет ВСОП.

Если ЛёДчик советует брать Лезгинку в круглой таре то надо наконец попробовать его мне. Да и в Кристалле самая низкая цена на него. А то видел даже по 48 рублей. А на выходных увидел даже в сувенирной коробке у нас в Борисове. Рядом стоял Арцруни тоже в сувенирке. Я думал это шмурдяк уровня Светофора, а тут в коробке. Цену не помню точно но вроде 50 плюс минус 5 р.
А про Лезгинку много отзывов было, что спиртуозный сильно. Но надо продегустировать для себя всё же. Так ли это.

IgarAnt71:

ЛёДчик советует брать Лезгинку в круглой таре
А про Лезгинку много отзывов было, что спиртуозный сильно. Так ли это.

В плоской высокой -100% , а в круглой значительно ниже ....
Езжайте на пр. Революции и купите . Розлив проверьте.(я указал).
О спиртуозности не врут. Сам встречал. Берите как сказал и будет всё типтоп. Купите Цитадель в БТС. Подпишите бокалы, разлейте, погулять минут 20-30 и закрыв глаза, выключив свет , сосредоточившись на главном, вспомнив любимую женщину в минуту страсти, воодушевившись, приступить к дегустации!
Будем ждать отзыва. Особенно ЛеДчик.
Если вывод будет неправильный, пеняйте на себя!

ЛеДчик Нет противоречий?)) Вчера вы утверждали "не важно что написано", а сегодня утверждаете, что раз написано ОС, значит от 10 лет.)))
mur-15 Доказательств нет, есть только рассуждения (мои - диванного балабола) о 25 годах. Здесь ранее писали, что спирты для 1897 от "Веди Алко". И они не выпускают коньяки старше 20 лет. Ценник в РФ 35-40 евро за 0.5. И вдруг, по заказу из Гомеля, появляется цистерна 25-летнего коньяка, который стоит у нас 15 евро за 0.5. Вы сами то верите в эти 25?)))
P.S. Маркетологи из Гомеля супер-тролли.))) 1897 в коробке стоит 140, против 70.)) Собственный 25-летний коньяк с дизайнерской тарой приравняли к куску картона!!!)))

tis13:

Ну вот то писали что нравится подход французов указывать мин.возраст коньяку.
А то уже какие-то категории. Причем весьма условные.

В смысле, условные? Вы статью-то прочитали?

tis13:

Hennessy VSOP какой минимальный возраст спиртов? Как по этикетке узнать информацию?

Минимум 4 года.