Ром

ПИТъ:

Качественные хересные бочки стоят овердофига.
Знакомый щепу в Педро Хименес вымачивал, но и он стоит не гуманно.

я про коктейль спрашивал, классика от эркюла пуаро шерибренди завется, испанцы так вроде чтото подобное прям в бочках мешают, ну а там где не испания чуть хереса, чуть вискаря или рома или коньяка, они приятностно друг друга дополняют, херес дает какой-то благородной тины и соли во вкус, сбивает спиртуозность, очень мужской коктейль выходит, как по мне лучше негрони.
пс. у меня знакомый бочку дубовую в хересе замачивает, заливает бутылку в 50 литров и в багажник водиле на грузовике кладет, тот два месяца ездит, за это время вся бутылка впитывается

svitanak:

за это время вся бутылка впитывается

эту бочку потом полной еще года три держать