Ром

Codman, в Брестском "Вино" невыдержанный Pitu 1 литр стоит 45 р. Выпито его уже достаточно много и могу отметить некоторое его непостоянство - то носочки с бинтами в аромате, то просто замечательный "сельскохозяйственный, скотный" душок, как в последней бутылке.

Я в курсе непостоянства качества кашасы даже в стране производства. Но выдержанная везде нечастая, есть повод понадеяться на возможное качество.
Довелось попробовать пару новых ромчиков.
Один- Тайфун литровый, не сильно давно в системе еврооптовых магазинов появившийся за 50-+ рублей за литр. В меру спиртуозный, в меру ароматный, достаточно сухой.
Для коктейлей- норм, для чистого питья- слабовато.
А вообще- в последние годы ромов из Франции у нас стало появляться чуть ли не больше, чем с Карибских островов и Латинской Америки. Может до кого-нить из принимающих решения когда-нибудь дойдет, что проще и дешевле работать без посредников?

Второй- вариант привезенный из Шри -Ланки.
Богат сладкими ароматами, неспиртуозный, но со вкусом вообще не соответствующим запаху.
Вообще без сахара, с терпкостью танинной.
Но не дубовая она. Спиртуозности вообще не чувствуется. В общем ничего так. 0.375 стоит там ок 10 доллров, 0.7 вдвое дороже.
Во время этой дегустации была и криолла из ближайшего магазина- всем поравилась больше, хотя она существенно дешевле и ну очень сильно отличается

Codman:

в последние годы ромов из Франции у нас стало появляться

а во Франции много сахарного тростника ?

витрина из БТС, давненько там не был и эти ромы не пробовал/ А Вы?
галеон от Polini представляется проходным? хотя ценник грошиковский
Интересна игуана, Все таки кубинский дистиллят и производитель 3 летка за 37 надо пробовать
Ну остальное От вездесущего Bardinet и немцев представляется дороговатым. За 45-50 можно и Гавана клаб покупать. Но всетаки есть апельсиновый spiced

mur-15:

dmat, они хоть фигню всякую к себе не везут. Знакомый вернулся из Кубы - плевался от того, что там сейчас продают и за какие деньги, т.к. у нас в Минске кубинские ромы и лучше, и дешевле, пусть и из Франции поставки. В Англии чайных плантаций тоже нет, и кофе в Израиле не растет, однако там эти продукты отменного качества, в чем не раз убеждался лично.

так со всем тропическим ромом, кашасой, мескалем и т.д. у них жесточайший сэм, на экспорт качество, в цене экспорт у них дороже, но учитывая скидки и нераскрученость, можно купить даже в нашем "акцизном варианте" вполне себе умеренно.
пс. на кубе еще пошла тема пальмовый лист вымачивать в какой-то никотиновой взвеси и сигары крутить, просто бедствие

frezja:

Эта хоть и желтенькая но по вкусу беленькая как должна быть исходя из названия. Будем считать выдержка добавила не танинов, а ангелочки убрали спиртуозность.

на кубе же ром на ректификате делают, им эта технология еще от бакарди досталось, а после выдержки в бочке через уголь прогоняют, поэтому цвет такой недоделанный, так что спиртуозности там не будет, ароматная водочка, мне другое не нравится, у всех кубинцев запах меласы имеется, а хотелось бы ваниль ананас, думается мне они добавляют меласу чуть в напиток.

frezja:

а какой запах мелассы? агриколь попить?

типо томатной пасты смешанной с черным сладким пивом ну я так его для себя визуализирую, я ром сам делал многократно (по настоящему), поэтому сей запах знаю не по наслышке и не люблю его слышать в напитке, а то комерция и коньяки со вкусом винограда изюма сильна выпускать я уж молчу про кальвадос со вкусом яблока, это просто бедствие, наверно в 90% оно свищет.

islayforever:

Агриколь тогда не надо, его из сока делают.

агриколь всегда надо, но где его брать то

svitanak:

islayforever:

Агриколь тогда не надо, его из сока делают.

агриколь всегда надо, но где его брать то

Кстати, кроме Saint James у нас вообще какие-нибудь агриколи продают?

islayforever:

Мескаль пробовали? Своего рода родственный напиток.

Пробовал недавно. Совсем не рядом. Гораздо ближе кашаса в лице выдержанного Pitu.

svitanak:

кто нибудь страдает такой штукой как шери-бренди шери-ром шери-виски?

однажды в баре попросили коктель из Hennessy Private Reserve и колы, новый рецепт назвали "идиот", только без обид плз, мешать дистиллят с сиропом стоит только если он полная дрянь