denik0277:
Ректификат это чистый спирт. Бренди делают из дистилята
Абсолютно верно. Меня всегда прикалывало, что ректификат, при желании, можно выгнать из того же материала, что и дистиллят. Ну, например, взять виноматериал, предназначенный для выгонки коньяка, и сделать из него чистый 96% спирт. Но это получится издевательство над элитным замесом. 
Поэтому ректификат гонят из менее пафосных смесей, за счет чего он и считается рабоче-крестьянским вариантом.
Папа мой рассказывал (царствие ему небесное), что были когда-то в махровое советское время платные (за копейки) экскурсии на ликеро-водочный комбинат. Собирался довольно маргинальный контингент. Водила женщина - главный технолог комбината. Правило - на месте можно пробовать все, что угодно, главное с копыт не свалиться. Но с собой выносить нельзя. Народ приходил с солеными огурчиками в карманах. Так вот, папа спросил у технолога, что такое денатурат? Эту хрень продавали в магазинах бытовой химии, а часто прямо с улицы под этими магазинами - очереди стояли неприличные. На бутылках было крупно написано: "Яд", а иногда и череп с костями рисовали. Но это не мешало его успешно употреблять. Технолог ответила, что денатурат это обычный пищевой спирт низшей очистки и что именно их завод ничего дополнительно в него не добавляет. А почему, спросил папа, он то синий, то фиолетовый, а какой-то определенный (он назвал какой) завод делает розовый? Ответ был такой - мы его красим чернилами, чтобы вы, черти, не пили. Есть синие - красим синими. Есть фиолетовые - красим фиолетовыми. А тот завод, видимо, красит красными. Справедливости ради, отмечу, что определенные предприятия добавляли в это дело еще и разную отвратительную на вкус гадость. Чтобы еще и воротило. Пили и такой вариант - мешали с "Буратино", шло отлично, только отрыгалось резиной. Но данный конкретный завод добавлял только чернила. Делал элитный, так сказать, продукт. Современный же денатурат лучше вообще не пробовать, так как там может быть летальное количество метилового спирта.
Пардон за некоторый моветон, но тема ностальгическая и животрепещущая. ))))
