Купляйце беларускае!!?? ...

Yuna:

белорусский кальвадос 5-летний 17 руб

что за производитель?)

Yuna:

Иловский же. Говорю ж: там у них точка.

у них как бы нету 5-ти летнего)

ан нет)... есть и пятилетний) извиняюсь) надо попробовать)

Yuna:

sashaquatro, то есть, мне не надо было верить своим глазам?

я ж извинился)

поставил сидра вчера домашнего) начальная плотность под 20 вышла, уууух чувствую сбродит)

sashaquatro:

baklanius:

поставил сидра вчера домашнего) начальная плотность под 20 вышла, уууух чувствую сбродит)

ну так жеж нельзя) сидр - он крепостью должен быть до 5 градусов) При плотности 20 там жа вино буде а не сидр)

рассчитываю на шампусик) один бутылек вскрыл и день свободен) а вообще я не виноват, рука дрогнула, да и яблык оказался сладким)

Oblivion:

При плотности 20 там жа вино буде а не сидр)

sashaquatro, прямой корреляции нет. Вопрос не в том, сколько плотности, а в том, сколько сахара.

ну как бы чем выше плотность - тем больше сахара вроде ж) ну и тут скорее вопрос о том как дрожжи сработают
изначально было 1.060, бухнул 0.5 сахара на 15л, стало 1.080, вижу прямую корреляцию)

sashaquatro:

полусладкий сидр)

не-не-не, хочу сухач

sashaquatro:

С такой плотностью получится сухач но не сидр) а вино)

просто на дображивание в бытулку надо, но согласен карбонизация будет слабенькая)

Oblivion:

sashaquatro, baklanius, ребяты, речь же про яблочное сусло. Такую плотность вполне может дать не сахар, а пектин. С которого алкоголя не нацедишь никак.

вполне может) но не 20) у меня промахов не было пока)

Oblivion:

Выходит, что можно добавить к названию сыра со статусом продукта с контролируемым происхождением слово "Особый" и всё, никаких нарушений?

shparsh, открою Вам страшную тайну - можно даже не добавлять, и никто в Швейцарии не побежит судиться со Слуцким сыродельным. Тут разве что экспорт в евросоюз не получится.

Когда-то читала историю про Советское шампанское. Пытались французы судиться, но не вышло, потому что слово "шампанское" написано кириллицей. То есть такой вариант не запатентован. Поэтому наши пишут спокойно и не парятся, но вот за границу поставлять, конечно, придется под другим названием. Думаю, для сыра тоже такой вариант проходит.