|
офлайн
Junior Member
Автор темы
|
||
54 |
18 лет на сайте
|
|
|
Для выбора хлебопечки используйте каталог Onliner.by: catalog.onliner.by
Есть ли хлебопекари на onlinere? Недавно приобрёл хлебопечку. После нескольких месяцев эксплуатации уже не могу представить как раньше без неё обходился. Можно сказать что жизнь приобрела новый качественный уровень. С вечера закидываешь необходимые индигриенты, программируешь, и утром просыпаешься и чувствуешь аромат свежеиспечённого хлеба. Хлеб получается гораздо лучше чем магазинный.
ma-3-sha:А зачем печь хлеб из готовых смесей? Неужели эти готовые смеси не напичканы "улучшителями"?
Есть смеси, у которых в составе вроде бы нет никаких таких улучшителей, просто мука, соль, дрожжи. Пеклись они для проверки: может быть я смешиваю в неправильных пропорциях (хотя все делала по книге рецептов), но и с ними результат один 
|
офлайн
Vaper's Club
|
||
2182 |
14 лет на сайте
|
|
|
Покупаю дрожжи саф-момент,на упаковке написано 11 г , а весы выдают 8 г (с пакетиком)...Подделка ? И еще видел дрожжи вроде как тоже саф(картинка та же),но в вакуумной упаковке ,110 или 125 грамм (не запомнил вес). Делают такое они ?
|
офлайн
Senior Member
|
||
8323 |
23 года на сайте
|
|
|
Brazzzer, подделка точно. А большие пакеты есть: 125 гр если мне не изменяет память...
|
офлайн
Vaper's Club
|
||
2182 |
14 лет на сайте
|
|
|
|
Ну тогда не покупайте на рынке возле универсама Таллин ( по 1500) и на рынке возле Максимуса (Малиновка) по 2000...
|
офлайн
Senior Member
|
||
871 |
15 лет на сайте
|
|
|
Коллеги-хлебопеки, подскажите, если кто видел в продаже солод в магазинах в районе Запад-Кунцевщина-Сухарево? Может даже дешевле, чем в "Хлеб дома".
|
офлайн
Senior Member
|
||
5056 |
20 лет на сайте
|
|
|
Karlik_2:Коллеги-хлебопеки, подскажите, если кто видел в продаже солод в магазинах в районе Запад-Кунцевщина-Сухарево? Может даже дешевле, чем в "Хлеб дома".
в гипо на алибегова видел ,ну и в каждом втором продовольственном появляется .самая большая проблема найти куда его поставили . встречал его в самых разных местах
|
офлайн
Куратор team
|
||
6641 |
15 лет на сайте
|
|
|
Brazzzer, в России эти дрожжи по цене от 11 руб за пачку (в переводе на наши от 3000 руб.). Так что. думаю, не стоит смотреть на эти дрожжи при цене 1500-2000 руб, тем более на рынках.
http://www.lesaffre.ru/production/consumer/soft_fast-acting_yeast/269.html - производитель
|
офлайн
Neophyte Poster
|
||
5 |
12 лет на сайте
|
|
|
Молодость:Может даже дешевле, чем в "Хлеб дома".
по сравнению с Хлебдомом дешевле везде
Но в Хлебдома солод совсем другой, не сравнить с тем, что продаётся везде. И цена нормальная.
Может кто знает, где-нибудь можно купить лопатку для замеса ржаного хлеба от хлебопечки Panasonic-SD 257, я свою потерял, не могу найти. Никто не сталкивался с такой проблемой?
|
офлайн
Senior Member
|
||
871 |
15 лет на сайте
|
|
|
|
|
офлайн
Куратор team
|
||
6641 |
15 лет на сайте
|
|
|
|
солод совсем другой
солода у нас три вида:
- Ворнча (обычно Александр продаёт, но бывает и в хлебдома) - мне нравится, некоторые ругают за излишнюю тёмность (красный). я хвалю.
- Марьина горка - в хлебдоме и гиперах идентичный, только в хлебдоме упаковка другая и цена в три раза выше. белый нормально, на ферментированный ругаюсь - не даёт цвета совсем и вообще как будто разбавленный.
- российский бывает в хлебдома, мне не попадался.
|
офлайн
Neophyte Poster
|
||
6 |
12 лет на сайте
|
|
|
А у кого-нибудь есть хлебопечка фирмы Gorenje? Не пожскажите екак она в использовании?
|
офлайн
Senior Member
|
||
503 |
16 лет на сайте
|
|
|
|
офлайн
Neophyte Poster
|
||
5 |
12 лет на сайте
|
|
|
|
Mondia, спасибо. Точно, сервис-центр, я и не подумал об этом.
Молодость, так вот и мне тёмный солод нравится, а в гиперах только рыжий Марьиногорский продаётся. А цена, я бы не сказал, что в хлебдома в три раза выше. Я покупал на Немиге рыжий солод за 13 500руб. -700гр. пачку, а в хлебдома за такую же цену 500гр. пачку тёмного солода.
|
офлайн
Куратор team
|
||
6641 |
15 лет на сайте
|
|
|
|
pri-valov, а, я то ли по 8, то ли по 9 в евроопте взял, а в хлебдоме 20 с копейками зарядили. хожу туда за патокой, больше негде взять, вот и прихватываю ещё чего попало.
|
офлайн
Neophyte Poster
|
||
5 |
12 лет на сайте
|
|
|
|
Молодость:pri-valov, а, я то ли по 8, то ли по 9 в евроопте взял, а в хлебдоме 20 с копейками зарядили. хожу туда за патокой, больше негде взять, вот и прихватываю ещё чего попало.
Нэт, вы что-то перепутали в хлеб доме белорусский солод 500гр. стоит 13500 вчера только там был. А российский, да, у них 20 с копейками. Кстати, я тут на квас подсел, бодяжу. Квас получается супер. Может кто знает, что-то не нашёл информации, после того как отфильтровываешь квас, закваску нужно выбрасывать или можно на ней ещё раз забурболить?
|
офлайн
Vaper's Club
|
||
2182 |
14 лет на сайте
|
|
|
|
Лопатка для замеса осталась в хлебе и при нарезке я ее поцарапал ножом 
Насколько это критично и во сколько приблизительно войдет стоимость новой ( Панасоник 2501)
|
офлайн
Senior Member
|
||
5056 |
20 лет на сайте
|
|
|
|
Brazzzer:Насколько это критично
я думаю что многие через это прошли. я не парился,продалжаю печь с поцарапанной лопаткой
