О коньяке

yury_g:

А сейчас есть документ, официальное заключение от лаборатории государственного, правда, российского НИИ со всеми подписями и печатями, о том, что ОАО "МИНСК КРИСТАЛЛ" производит фальсификат.
Что вам еще надо?

Вы читали заключение? Или только выводы заинтересованных лиц?
1) Первый протокол испытаний указан ГОСТ номер 31732-2014. Хотя с 21 года действует ГОСТ номер 31732-2021 (взамен ВЗАМЕН ГОСТ 31732— 2014).
2) В том же протоколе указано что не соответствие есть по аромату и вкусу (посторонние тона). Хотя почему не может быть ванильки в аромате я хз. Но по ГОСТ 32051— 2013, на который ссылаются, в карточке указана бальная оценка по дегустационным показателям.
3) В следующих протоколах вообще интересно. Значение в типа нормах значение изотопного показателя диапазон указан 29,3-25,5 для виноградных спиртов. И тут же указано, что все что ниже 29,3 характерно для синтетических спиртов. Хотя в протоколах для например уже "Легенды Армении", такой графы уже нет, хотя анализ проводился тоже в сентябре.
4) Нигде в протоколах с печатями нет заключения что это фальсификат.

И все вышеизложенное не отвечает на вопрос почему вы думаете что производство в РБ не отвечает действующему СТБ.

tis13,
пейте продукцию завода кристалл и других разливаек, и наслаждайтесь... не нужно никому ничего доказывать...

tis13:

Вы читали заключение? Или только выводы заинтересованных лиц?
1) Первый протокол испытаний указан ГОСТ номер 31732-2014. Хотя с 21 года действует ГОСТ номер 31732-2021 (взамен ВЗАМЕН ГОСТ 31732— 2014).

Признаюсь, цифры и данные протокола не анализировал и ни с чем не сверял.
Но ради интереса погуглил ваш пункт 1:
Первая же ссылка:

Межгосударственный стандарт ГОСТ 31732-2021" Коньяк. Общие технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 8 октября 2021 г. N 1090-ст) Konyak. General specifications МКС 67.160.10. Дата введения - 1 января 2024 г. Взамен ГОСТ 31732-2014. Приказом Росстандарта от 7 декабря 2021 г. N 1738-ст дата введения настоящего ГОСТа перенесена с 1 января 2022 г. на 1 января 2024 г.

Анализировать данные изотопного анализа я, с вашего позволения, не буду - не разбираюсь, просто поверю экспертам. А во всех их протоколах выявлены несоответствия нормам, включая спирты. А значит эту продукцию нельзя называть коньяком, как по ГОСТ, так, думаю, и по СТБ.
А если это по-факту не коньяк, а на нем написано, что это коньяк то это и есть фальсификат.

Фальсифика́ция (лат. falsificatio, от итал. falsificare — подделывать) или подделка — поддельный предмет, вещь, выдаваемая за настоящую.

kia42568:

Всю эту тему с фальсификатом можно изложить в Госконтроле

Не думаю, что это имеет смысл. Если за несколько десятилетий нарушений не обнаружили, то и сейчас не обнаружат. А вот форум прикроют.

yury_g:

А вот форум прикроют.

не тот форум, что бы имело смысл прикрывать...
а вот по факту проверки пришлют ответ, что не обнаружено и всё соответствует

если подавать в суд, то нужно экспертизу проводить за свой счёт, есть несколько организаций, которые этим занимаются - все гос. само собой, нужно туда предоставить образец продукции, вызывающий сомнение
а вот далее есть затыки - возьмут или нет - хз...

экспертиза стоит не 3 копейки, как и сам судебный процесс, и вернут деньги только если выиграть суд, что не факт...

ну и как вишенка на торте - если дело получит огласку и суд не будет выигран, то можете получить ответный иск от ГОС. ПРЕДПРИЯТИЯ за дискредитацию и клевету...

Правильно я понимаю, что если экспертизу показывает дистиллят - можно пить несмотря на паршивый вкус?

Skyvvalker_3E:

Дагестан КС 13 лет
ДР 28.07.2023. Не прочь прикинуться сигарным коньяком, деревяшка, прополис, махорка, кисло-сладкая вишня, курага. Компот из урюка в послевкусии, тёмный изюм.

👆👆👆 👉 👍👍👍! 🤩

День Рождения свежий!
Хороший значит?

tis13:

То что коньяк плох, не отменяеть того что это коньяк.
Опять же все указанные несоответствия похожи скорее на претензии к столбу.
И повторюсь, что эксперты заключения что это фальсификат не делали.

Вы Молодчина!
За такие труды по вниманию и изложения Нам ВСЕМ надо скинуться и купить презент вкусный для Вас!
Спасибо!

Добрый вечер!
282р за 0.7 Пил La Fayette VSOP( https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=249104&p=112553640#p112553640 )
XO La Fayette первый (и последний) раз.
Трижды подходил. Первый раз сравнил с Кизлярский10, что привело в некое смятение. Аромата после кизлярского я не ощущаю совершенно. Уж слишком мощное движение ароматики в дагестанском бренди. Француз после кизлярского -не комильфо. ХО для меня редкость и количество их не превышает десятка. Но этотХО самый хреновый.
В чем это выражается?
Самое наиглавнейшее-это горечь во вкусе. Он какой-то "французский прошян". Только сухофруктов у французского коньяка- ноль целых и [censored by DCHook]. Не ароматит фруктами. Аромат в последующих пробах был выявлен. Он лучше чем вкусовые показатели. Без сравнения(с кизлярским), La Fayette XO ароматит удовлетворительно. Приятный, без фанатизма, аромат, довлеющий к деревяшке и всё , что с ней связано. Скудный, тяжёлый, но в наличии.
Вкус , мягкий не спиртуозный, если бы не горечь, можно было бы похвалить.Но не на 282рубля. Послевкусие-короткое и не запоминающееся.Цена вопроса- это больше 5 ти бутылок Дагестан13!!!!????. Дагестан13 - шедевр, на уровне сего ХО!

Вывод: заурядный француз. Денег откровенно жалко. В общем говно.
П.С. Справедливости ради , обязан сообщить факт улучшения аромата с аэрацией.Воздух и время делают коньяк значительно ароматнее. Со вкусом этого не происходит. "Дешёвая горечь не "выветривается". Напомнил Прошян22. Аромат очень крутой, вкус- горькая хрень.

ЛеДчик:

Хороший значит?

Вполне.

3stones:

tis13:

...
Я думаю что тут ничьей прихотью и не пахнет.
Есть СТБ, есть технология производства, ее и придерживаются.
Тем более на гос предприятиях.
...

Божечки! какая технология на белорусских заводах? Купили цистерну - разбавили водой, закрасили сахарным колером, разлили по бутылкам. Вот и вся технология. Армянский дешманский "коньяк" - фальсификат не соответствующий гостам и при армянском розливе. Грузия и Молдова от производителей не нацеленных на другие рынки (кроме ЕАЭС) - то же самое.

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды

tis13:

....
За нарушения "любят" и достаточно жестко.
Иначе бы и молочка, и другие продук-ты и не только было бы несколько иные.

Угу, мифическая "супернатуральная" белорусская молочка. Находили у нас уже и антибиотики в молоке и говяжий жир в сливочном масле. Движется наша молочка туда же куда и российская. Не догнала, конечно, но направление одно.

Неужели всё так нехорошо..?

Тяжёлая артиллерия особого назначения