Купляйце беларускае!!?? ...

Oblivion:

любом случае, в виски достаточно сильно чувствуется вкус примесей - сивушных масел, фурфурола и так далее. Именно они и создают ту самую ароматику, за которую мы так любим виски

я тоже так считаю) дистилят хороший и правильный именно тем и прекрасен, что в нем есть ВСЕ вещества, которые и делают дистилят дистилятом)
Но и не стоит забывать, что этот самый дистилят надо лить в бочки - тогда получается по истине отличный напиток)
Но вся беда в том, что промышленный бурбон и виски - это совсем не то) А вот когда сам делаешь - тогда понимаешь, что до этого пил нечто не очень интересное (промышленные напитки)

Oblivion, давай так) мой созреет - с меня бутылка) тогда я у тебя и спрошу, что не так с казенными напитками)
Разварка зерна в основном в промышленных масштабах идет под давлением - там атмосфер разваривают все в хлам, что нужно и что не нужно) Потом перегоняют на непрерывных бражных колоннах - что тоже не есть хорошо. Потом выдерживают в холодных подвалах - что тоже не очень. Я не говорю про всех производителей так. Есть еще те, кто делает все как надо - но там и стоимость зашкаливает. А всякие виски и бурбоны среднего сегмента - на порядок хуже своего. На порядок - это именно в 10 раз)

sashaquatro, ничего не знаю, я на дегустацию припрусь

А я таки спустя две недели после покупки продегустировала доброгон пряный. Все это время пролежал в морозилке, может поэтому ярко выраженного самогонного духа не было. Запах был домашнего вяленого мяса)) переборщили со специями, короче. В послевкусии преобладает черный перец и кориандр. В общем, пить можно, по крайней мере мне понравилось в разы сильнее нашей Старки.
Но я предпочту виски)

Доброгон

------

в винных стаканах

Все, что нужно знать об этом персонаже в одной фразе. Я так и думал, господа...

sashaquatro:

всякие виски и бурбоны среднего сегмента - на порядок хуже своего. На порядок - это именно в 10 раз)

Как амброзия из греческой мифологии. Но не верить вашим словам у меня оснований нет

sashaquatro:

Oblivion, давай так) мой созреет - с меня бутылка) тогда я у тебя и спрошу, что не так с казенными напитками)
Разварка зерна в основном в промышленных масштабах идет под давлением - там атмосфер разваривают все в хлам, что нужно и что не нужно) Потом перегоняют на непрерывных бражных колоннах - что тоже не есть хорошо. Потом выдерживают в холодных подвалах - что тоже не очень. Я не говорю про всех производителей так. Есть еще те, кто делает все как надо - но там и стоимость зашкаливает. А всякие виски и бурбоны среднего сегмента - на порядок хуже своего. На порядок - это именно в 10 раз)

Как созреет, я с удовольствием присоединюсь. За бурбоны мне говорить сложно, я не был на производстве, но по виски - по описанной технологии делается только самый дешевый зерновой. Что естественно - нужно же людям чего-то выпить, это у белорусского алкаша есть офигенный выбор недорогого чарла, а что делать английскому чаву? Но, если мы говорим про продукт более высокого уровня, про тот, который везут на экспорт, в том числе и к нам, то там все делается как положено - солод, дистилляция, выдержка. И стоимость там точно не зашкаливает.

Хреновенький джек дэниелз - это кстати бурбон у нас стоит от 50 рую за бутыль) Нормальный односолодовый виски - от 80 руб. Хороший 12 летний виски купажированый от 120 руб)

Тут надо понимать, что больше 60% стоимости забирают себе официалы - у нас и у производителя. Ну и если говорить о том же Джеке (кстати, это официально не бурбон, а Тенесси ), то 50 рублей это не сильно много - у меня бутылки на пару месяцев хватает. Просто пить надо меньше

sashaquatro, бурбон, это разновидность виски. Просто термин виски сам по себе особо не определен. Все нормы касаются конкретных сортов. Например шотландский виски делается в соответствии со специальным законом. Но, естественно, закон Великобритании не может определять термин "виски" для всего мира.

я всегдя хотел попробовать бурбон или виски - белорусского производства - но их нет

Бурбона и не будет - он должен производиться на территории США Но в целом уже хорошо то, что закон наконец разрешил производить дистилляты не на уровне Дудуток, а в заводских условиях. Если это будет развиваться дальше, то дойдем и до своего виски. По крайней мере, люди, которые хотят это делать, имеются. В пиве же вышли на нормальное производство постепенно.

AngelaPitt, розлив вискаря "по месту" это не наше изобретение. И ничего плохого в этом нет.