Купляйце беларускае!!?? ...

Манго:

Видела технологию приготовления в термосе. Кажется самой простой для первоначального эксперимента)

Слово термостатный-обозначает что поддерживается.. регулируется температура.
Но для любого техпроцесса как скисление и разлив молока или выдержку сыров надо поддерживтаь-регулировтаь температуру оперделенную нужную.
Касательно йгуртов это вроде как разливают в банки-поддерживают регулируют теемпературу(те скисляют в банках),
обычный йогурт-поддерживают регулируют теспературу в чане-потом разливают в банки
А в реале думаю никто так не заморачиваетсЯ)))

Попросила мужа купить плавленый сырок. Ну, этот, советский, типа "дружба" и т.п.. Пыталась на пальцах объяснить, какой "правильный", как должна выглядеть этикетка....В результате вижу, куплен "не торт", из этих, которые хуже и дешевле, ну да ладно, думаю, переживу. Подплавила его в микре с овощем. Чувствую, привкус сладковатый и пахнет, как сладкий творожный сырок... Короче, есть 99% подозрение, что переваривали просроченные сырки

А может это был сырный продукт ?

rumyn08:

Itanya, сырок Дружба уже не тот.

не-не-не
"Дружб " и "Орбит" сейчас много... каждый жук и жаба выпускает.. Но "те самые" никуда не делись, просто надо смотреть на этикетку, ну не знаю, как объяснить.. если мне не изменяет память, этикетки эти еще с СССР не менялись.
Но даже если ты варишь "сырный продукт" ну не значит же это, что он из списанной просрочки должен вариться Ну хотя бы уже маскировали как-то лучше, я не знаю.. совсем обнаглели "пипл схавает"

Дружба и Пингвин в маленьких пластмассовых баночках (по граммов 80-100) - единственный нормальный плавленый сыр.
остальные - невнятный "сырный продукт"

из твердых сыров нравится моцарелла (бонфесто) и сыры с пажитником/грецким орехом и тд (не знаю что за фирма - только в евроопте в доставке брала)
и там же совершенно дико пересоленый козий в вакууме(

Fuji:

Обычная мультиварка сойдет

бесполезная в хозяйстве вещь была - избавилась)

siargy:

лучшэ кашелек

с таким русским (или как вы в соседней ветке "гламурно" выразились "россейским" языком" вас только в сельпо за сырками выводить и то - прокисшими

del

valerra1976:

Игорь.А:

Нарыл тут магазинос один - https://бла-бла-бла.by/
Ребята утверждают , что покупают домашнюю еду у фермеров , без химикатов , антибиотиков и прочей фигни
как думаете , насколько это реально ? или тоже самое , что в магазинах?
мб кто из наших пробовал?

С Комаровского рынка по две цены перепродаете? )))

valerra1976,
А где на Комаровском рынке можно посмотреть колбасные изделия из дичи (как предлагает этот магазин)?

valerra1976, не издевайтесь над ЗОЖниками, там ведь написано магическое слово organic, только за это можно драть 2-3 цены с хипстеров

valerra1976:

Игорь.А:

Нарыл тут магазинос один - https://бла-бла-бла.by/
Ребята утверждают , что покупают домашнюю еду у фермеров , без химикатов , антибиотиков и прочей фигни
как думаете , насколько это реально ? или тоже самое , что в магазинах?
мб кто из наших пробовал?

С Комаровского рынка по две цены перепродаете? )))

Вам не кажется , что я как-то странно продаю , не предлагая ничего покупать , а спрашивая о товаре ?

Решил посоветоваться - набежало параноиков )