Купляйце беларускае!!?? ...

Тутта:

По другой причине.

Что бы попа не росла!

Манго:

shparsh:

Интересно, благодаря чему этот "пластмассовый" вкус достигается? По составу вроде молоко + закваска.

может сухое молоко? (глупость наверно ляпнула))
или как-то высушивают иначе, но ешь поролон

Молоком сухим сильно грешат всякие йогурты, сладкие творожки сначинкой и прочим...круглогодично!
В зимний период и другие бывают....продукты

Манго:

Archec, а мне интересно: если самим делать йогурт, но получается что из магазинного сухого молока - толк в этом есть?

Есть конечно. Магазинный это конечно сурогат: засыпают 5-10 индегриентов, перемешивают и кучу сахара.
в домашнем хотя бы млоко и закваска и сахар сам дозируешь.

Archec:

Есть конечно. Магазинный это конечно сурогат: засыпают 5-10 индегриентов, перемешивают и кучу сахара.
в домашнем хотя бы млоко и закваска и сахар сам дозируешь.

А отравиться таким можно?) боязно что-то, магазинный хоть по правилам производится, а дома мало ли чего нахимичишь)

sashaquatro:

да можно просто покупать йогурт без сахара и без добавок)...

с крахмалом)

Манго:

А отравиться таким можно?)

Теоритически можно. Но если делать по определенным правилам, то вероятность этого "КРАЙНЕ МАЛА"

AngelaPitt:

не видела в составе греческого без добавок крахмала

да йогурт натуральны с крахмалом еще поискать надо)))

Archec:

Вы тут не расслабляйтесь!
Ждем от вас тестов дисцилятов!

да чет ниче достойного пока не попадалось для тестов) я имею ввиду белорусского производства)

fanat_Kawa:

Archec:

Манго:

Archec, а мне интересно: если самим делать йогурт, но получается что из магазинного сухого молока - толк в этом есть?

Есть конечно. Магазинный это конечно сурогат: засыпают 5-10 индегриентов, перемешивают и кучу сахара.
в домашнем хотя бы млоко и закваска и сахар сам дозируешь.

есть достойные внимание термостатные белорусского производства? на слуху только один известный, не наш

"термостатный" - это очереднео модное слово, ну плюс банки подняли что бы отличать)))

AngelaPitt:

Манго:

с крахмалом)

не видела в составе греческого без добавок крахмала

Я Греческий покупала в баночках без добавок - нет крахмала.
Крахмал есть в ЭкоГреко питьевом

Манго:

А отравиться таким можно?) боязно что-то, магазинный хоть по правилам производится, а дома мало ли чего нахимичишь)

Если без рук и без головы к готовке подходить, то нахимичить можно со всем. И отравиться можно любым продуктом... это если в голове пусто.
Продается и покупается масса домашник йогуртниц, в рецептурных книжках ко многим мультиваркам даются рецепты йогуртов. Масса людей делает домашнюю простоквашу, йогурт, сметану и творог. Испокон веку эти продукты производились в домашних условиях. Вывод, надеюсь, сумеете сделать сами.

Archec:

Вы тут не расслабляйтесь!
Ждем от вас тестов дисцилятов!

и анекдотов для барышень

Archec:

"термостатный" - это очереднео модное слово, ну плюс банки подняли что бы отличать)))

сколько ни пыталась изучить сей вопрос, так и не поняла, чем термостатная кисломолочка полезнее обычной

Тутта:

Вывод, надеюсь, сумеете сделать сами.

Я предпочитаю обходить дам в хроническом пмс или других внутренних терзаниях, из-за которых у них нарушена технология ведения беседы.
Выводы, надеюсь, сумеете сделать сами.

Fuji:

Делаю термостатный йогурт дома.

Видела технологию приготовления в термосе. Кажется самой простой для первоначального эксперимента)