bgmp8:
Объяснение, для чего применяют сахарный колер.
"Если на одной полке будут стоять коньяки одной марки разных лет и они будут отличаться по цвету, то большая часть потребителей заподозрит в этом подделку. Если все крупные дома не будут каждый год, каждый замес, выравнивать цвет коньяка - то они потеряют лояльность потребителей, а с ней и деньги. А этого никто не хочет."
Пример с TELAVI, слева направо - 2021г, 2020г, 2018г.
bgmp8:Кизлярский 10 и Camus Intensely Aromatic vsop на вкус примерно одинаково, компот
Для Кизлярского-лучше не придумать комплимент.🤟
|
офлайн
Senior Member
|
||
940 |
11 лет на сайте
|
|
|
ONNO:"Если на одной полке будут стоять коньяки одной марки разных лет и они будут отличаться по цвету, то большая часть потребителей заподозрит в этом подделку.
TELAVI, слева направо - 2021г, 2020г, 2018
Для таких хреновых бренди как Телави- этот показатель ниочём. Содержимое по вкусу похожее на водку с любым цветом-это "швах". А если продукт всегда стабильно-реально качественный , то цвет не смутил бы. Да? Подумалось бы "о! Шо бы это значило?" И всё.
ЛеДчик:Для таких хреновых бренди как Телави- этот показатель ниочём. Содержимое по вкусу похожее на водку с любым цветом-это "швах".
Дарёному коню в зубы не смотрят (С), поэтому только сравнил цвет, вкус сравнивать нет желания 
|
офлайн
Neophyte Poster
|
||
8 |
1 год на сайте
|
|
|
pir2pir:Куда в Минске лучше отправиться за бутылкой с изподвыподвертом ( 40 лет выдержки, например), или за чем-то относительно эксклюзивным ( окромя хеннеси-мартель-камю).
Попробуйте это.
|
офлайн
Senior Member
|
||
1831 |
17 лет на сайте
|
|
|
|
офлайн
Senior Member
|
||
625 |
13 лет на сайте
|
|
|
IgarAnt:Квинт можно весь ассортимент брать или от 8 лет и выше?
Какие из Квинтов самые лучшие на ваш вкус?
недавно вернулся заново пробовать молдавию, которую обычно недооценивал за простоватую водянистось, не бархатистость. Так вот простой квинт 5 в высокой бутылке с оранжевой меня неожиданно поразил. Вроде простой и легкий, но ничего лишнего, как говорится питкий. Превзошел все дивины до 25р (всякие крепости и тп, и неплохие томаи, аурвины) Я забрал последний в провинциальном острове всего за 18 или 18.99. Там же забрал последние нистру 8 за 24р (не открывал) и тирасполь 15 за 33р. Последний тоже квинт и сначала несколько расстроил в пересчете на ожидание от годов\цены но потом раскрылся. как и положено по сравнению с пятилеткой он более насыщенный вкусами, но менее мягкий даже подышав. Вывод квинт можно пробовать любой. Здесь же были получавшие удовольствие и от 3 звезд.
frezja:Здесь же были получавшие удовольствие и от 3 звезд.
От трёх молдавского разлива, но не белорусского.
|
офлайн
Senior Member
|
||
11153 |
16 лет на сайте
|
|
|
ЛеДчик:bgmp8:Кизлярский 10 и Camus Intensely Aromatic vsop на вкус примерно одинаково, компот
Для Кизлярского-лучше не придумать комплимент.🤟
Скорее наоборот, Камю с много меньшей выдержкой чем Кизлярский
Популярные французкие всоп с большего простые коньяки, ничего особенного, схожие по уровню из армянских, русских, молдавских коньяков можно выбрать в два-три раза с меньшей ценой
С ХО французкими примерно также,
Армения 10 или Ереван больше нравится чем Реми Мартин ХО, разница в цене три раза
Об этом и речь.
Популярные, достаточно не дешёвые французские коньяки, которые для ряда форумчан выступают чуть ли не "священной коровой", на поверку оказываются ни чуть не лучше(а местами и хуже) "заурядных" бренди с Кавказа, у коих Вкусоароматика на достаточно высоком уровне. Трынжу об этом всю дорогу здесь.
Наконец то нашёлся человек,который меня поддержал.
|
офлайн
Junior Member
|
||
85 |
2 года на сайте
|
|
|
Посоветуйте хороший коньячок под шашлычок))).Бюджет около 30р. Питкий, мягкий и сладковатый.
|
офлайн
Senior Member
|
||
1255 |
10 лет на сайте
|
|
|
|
офлайн
Senior Member
|
||
1695 |
11 лет на сайте
|
|
|
ЛеДчик:Об этом и речь.
Популярные, достаточно не дешёвые французские коньяки, которые для ряда форумчан выступают чуть ли не "священной коровой", на поверку оказываются ни чуть не лучше(а местами и хуже) "заурядных" бренди с Кавказа, у коих Вкусоароматика на достаточно высоком уровне. Трынжу об этом всю дорогу здесь.
Наконец то нашёлся человек,который меня поддержал.
А зачем вообще сравнивать бренди между собой из разных регионов мира? Французский коньяк как частная разновидность виноградного бренди не является эталоном и не может им быть. Бренди из различных стран это в общем смысле терруарный продукт. У каждого разные условия и свои изюминки по всему циклу производства. Продукт на выходе будет разный.
|
офлайн
Senior Member
|
||
1695 |
11 лет на сайте
|
|
|
|
IgarAnt, если цель напитка подчеркнуть вкус и аромат мяса шашлыка то лучший напиток это вино.
p.a.pavlovets:А зачем вообще сравнивать бренди между собой из разных регионов мира?
Затем, что иначе шмурдо будет очень трудно продать. А вот если втюхать незадачливым покупателям идею о том, что "это никак не хуже, а даже лучше, только в N раз дешевле" - то и прокатывает, как видим.
assaddin:Или пиво
Неа, разве что новомодные томатные гОзе. Все остальное приличное - с мясом так себе сочетается.
|
офлайн
Junior Member
|
||
85 |
2 года на сайте
|
|
|
|
p.a.pavlovets:IgarAnt, если цель напитка подчеркнуть вкус и аромат мяса шашлыка то лучший напиток это вино.
Так вино я буду пить. А коньячок чтоб не пили мое вино))). Надо такой коньяк из-за которого не посмотрят на моё вино. Это для дам забыл сказать.
П. С. На тиктоке увидел про Арарат 5 нашего разлива
https://youtube.com/shorts/eU0wXiyd37k?si=7ejrMKKf-3e_25Qo
