Купляйце беларускае!!?? ...

olicha, понятно) по хорошему ценнику, может и я прикупила бы для запекания какого, в салат или в пиццу.
а они обрезь эту продают только какого-то одного вида или все вместе. как говорится, что накидают в пакет

Восьмая_Марта:

мы все детство советское росли на баночном питании. мясном и фруктовом. и никто не помер

В советском детстве хоть как-то готовили. А помирать никто не будет, но желудки портятся с младенчества.
olicha, сыр вроде бы не обрезают, его в формы закладывает при производстве.

Priestby:

Тутта:

В домашний тоже добавляете крахмал? И зачем возитесь с самодельным, если вокруг полно йогуртов с ложкой крахмала на литр?

Не добавляю, я делаю йогурт из 2.5 или 3.2 молока, густоты хватает. Чем вам крахмал не угодил? не вреднее муки, даже полезнее за счет калия. А теперь посчитайте сколько в день съедаете сахара и муки. Крахмал в баночке йорта будет лишь погрешностью.

Почему Вы так уверены, что в моем питании крахмал в йогурте будет погрешностью?
Зачем в питьевой йогурт, который и так, в принципе, должен быть жидким, да еще в названии с приставкой "Эко", добавлять модифицированный крахмал? Почитайте о его возможном влиянии на организм... да и, в конце-концов, вкус он придал йогурту несколько неприятный.
И да, этот модифицированный крахмал сейчас, как сахар и соль, добавляют во многие продукты, поэтому хотелось бы, чтобы хотя бы в продуктах, убеждающих в своей экологичности и пользе, его не было.

Priestby:

lonely_phantom:

Кстати, кто подобное ест или пробовал, есть альтернатива по вкусу и качеству

Ребенку? Купить на комаровке свежий кусок говядина/телятины, лучше даже с жилами. Отварить, расфасовать порциями по пакетикам и заморозить. Размораживаем, нарезаем тонкими кусками поперек волокон и подаем с гречкой/овсянкой. Лучше альтернативы не найдете. Еще можно понять покупку мясных консерв на дачу/в поход, но повседневно их есть такое себе.

У меня в холодильнике тоже пара видов этого пюре имеется. Для себя... вместо паштета, когда хочется что-нибудь по-быстрому перекусить. И да, на выезд за город тоже, в принципе, можно. С кусочками замороженной говядины бутерброд делать - такое себе удовольствие, да и размораживать приходится.

olicha:

Тогда понятно. Я как-то купила. Нормальные обрезки . Судя по виду, я сделала вывод, что сыру голландскому придают прямоугольную форму, а то, что "лишнее" обрезают. В итоге получаются пластины 1-1,5 см толщиной, шириной см 10 и длиной см 20-40. Их складывают вместе и продают как некондицию. По цене было дешевле процентов на 30, чем такой же сыр у них.

То есть, поставчане из круглой головки сыра пилят прямоугольные бруски, а обрезь продают по заниженной цене, недополучая прибыль?!
Мне не верится в подобную недальновидность. Что мешает им сразу заливать сыр в прямоугольные формы?
Все-таки подозреваю, что происхождение этих обрезков другое. Но при случае купила бы: на пиццу, горячие бутерброды, в запеканки и тд -

Тутта:

Priestby:

Ну добавили на литр йогурта ложку крахмала. Вам от этого что будет?

Слова истинного белоруса ни убавить, ни прибавить.

В домашний тоже добавляете крахмал? И зачем возитесь с самодельным, если вокруг полно йогуртов с ложкой крахмала на литр?

wlawal:

Вам, возможно, не приходилось сталкиваться с такой необходимостью, как СТРОЖАЙШЕЕ соблюдение правил правильного питания.

Приходилось и уже не первый год )

wlawal:

при выборе продуктов уже очень давно исключила те, в содержании которых значится сахар, крахмал, мука

Вы молодец. У меня похожая история, но всегда могу что-то позволить себе в умеренном количестве. Это как 80% диет составляют твой рацион из вареных куриных филе, вареные яйца и тд. А через пару недель такого питания ты уже терпеть это не можешь, срываешься и дальше продолжаешь жрать. Хотя можно пожарить на сковородке это филе и яйцо с любимыми специями на небольшом количестве масла. Пусть съешь меньше, чем вареного, зато получишь удовольствие и не надоедает.

wlawal:

Поэтому и крахмал в йогурте для одних "да ну что там той ложки", а для других - "поищу без лишних добавок".

Не спорю, но в пример вы поставили йогурт, который хоть и без лишних добавок, но в 2 раза калорийнее. И как я понял вы стараетесь не превышать определенную калорийность продуктов.

Тутта:

Почему Вы так уверены, что в моем питании крахмал в йогурте будет погрешностью?

Ок, берем столовую ложку на литр молока. Это около 75 ккал. Йогурт 120 гр. Пусть будет лишних 10ккал. Суточная норма калорий для женщин грубо говоря 2000ккал. И да, крахмал в йогурте будет лишь погрешностью

Тутта:

Зачем в питьевой йогурт, который и так, в принципе, должен быть жидким, да еще в названии с приставкой "Эко", добавлять модифицированный крахмал? Почитайте о его возможном влиянии на организм... да и, в конце-концов, вкус он придал йогурту несколько неприятный.

Я вкусный не питьевой. Добавляют очевидно, чтобы экономить. Из 1.5 молока получается слишком жидкий йогурт, если ничего не добавлять. Модифицированный крахмал! Страшно звучит, правда? А по факту быстрый углевод, как и белый рис, хлеб, сок, картошка. Я верю научным фактам, а не страшилкам в интернете и по тв. Это как со "страшными и вредными ГМО".

Тутта:

я. Для себя... вместо паштета, когда хочется что-нибудь по-быстрому перекусить. И да, на выезд за город тоже, в принципе, можно. С кусочками замороженной говядины бутерброд делать - такое себе удовольствие, да и размораживать приходится.

А вы уверены в составе этих продуктов? Мясо для них используется как правило самого низкого качества, кожа, субпродукты. Привет, холестерин!

Тутта:

С кусочками замороженной говядины бутерброд делать - такое себе удовольствие, да и размораживать приходится.

Если не успели за час достать, то в каждой СВЧ есть режим разморозки. Минута и все. Дальше уже вкусовщина. От себя, особых отличий от обычной разморозки нет. Не нравится говядина? Берите то же филе, можно и жареное (без кляра). Не хотите готовить? у нас в магазинах есть очень годные нежирные куриные рулеты с хорошим БЖУ . Пример https://e-dostavka.by/catalog/item_569562.html Это будет вкусней и дешевле непонятных консерв.
Mystere
Не пью, не курю, сахар редко. А вы дальше ешьте консервы, заедайте бульбой и бойтесь щепотки крахмала
И да, воду для питья лучше фильтровать, а еще лучше заказывать бутилированную.

Восьмая_Марта:

или о чудо. если хлястик сразу не оторвался, то открываются только до половины банки. а дальше загибаются по краям, деформируют банку и ни туда ни сюда

Тоже бывает) Но реже)
Чаще он сразу отваливается)

Priestby:

Ребенку?

Взрослому. На тот случай, когда есть хочется, а готовить нет возможности/сил/здоровья + строгая диета (т.е. бутером не отделаешься).

Mystere:

А, т.е. мне можно фильтровать воду. Буду знать))

Priestby, что вам непонятно из слов "нет возможности/сил/здоровья"?

mikolaki:

. Клей для обоев из него делают

Но ведь не наоборот.

mikolaki:

Конечно страшно. Клей для обоев из него делают

В картошке тоже крахмал, на который обои можно клеить)

Восьмая_Марта:

покупай йогурты без наполнителей. только белые.
российский данон активия без наполнителей точно без крахмала.

ну так и покупаю

DARVIKa:

Зачем вообще, любителям йогуртов покупать неизвестно что? Можно же элементарно себе йогурта наделать на неделю. 3 литра молока закипятить, остудить до 40 градусов, добавить 300 г. закваски. Поставить в духовку на ночь, с самым минимальным подогревом (хорошо у кого электроплита). Утром достать готовый йогурт . Добавить сахар по вкусу. Добавить на вкус, перемолотых ягод или банан, или ещё чего есть. Для следующего приготовления, чтоб не покупать закваску, оставить стакан этого йогурта.

Все верно! только тема "купляйте бла-бла-бла", ну так так и покупаем, что лучше сделать самому

Oblivion:

Проблема в другом - Вы ни на вкус, ни на цвет, ни на аромат не отличите йогурт с крахмалом от йогурта без оного.

К сожалению Вы не правы. Крахмальные продукты имеют характерный и выраженный вкус по сравнению с йогуртами без крахмала. Я уже не говорю про густоту, которую уже все могут отличить.