О коньяке

Дагестан сегодня выпиваю розлив 13.04.23. Отлично ароматит, деревяшка без горечи. Всё шикарно.
В сравнении с гомельским , розлив 19.06.23., могу сообщить следующее:
Вкус.
1897
1. с кислинкой
2.конфетность
3.деревяшка очень хорошая, без горечи, без плинтуса , лака и растворителей. В общем гармония.
4.послевкусие( ? )Вещь призрачная, но "выдавить" из себя вывод могу только , что так себе. Выпил и ....нет его. (после рижского бальзама "оно" дольше ). Я пошутил.
Дагестан 13.04.23.
1.Ровный вкус. Без кислинки, без сладости, никаких посторонних парфюмов
Аскетичный.
2. Крепкий вкус деревяшки. Даже дёготь. Но без горечи. Во вкусе нет цветочного,конфетноно. Есть виноград , лоза,мезга подвяленая...Всё однобоко, в сторону бочки и изюма.
3.послевкусие (?) На фоне 1897го-есть.В моём случае имею ощущения, что тока што выпил коньяку.
Аромат.
1897:
1. Цветочно-медовый, сухофрукты. Замечу: есть сухофрукты у Ной. А есть у АбрауДюрсо. Так вот я ощущаю нечто среднее. Больше 1897й похож на АД. Но сухофруктовый шлейф очень созвучен с Ной. На подступах к бокалу слышу Ной. Прёт во все 100. А когда ближе содержимое, нос в бокал-уже Абрау. Очень нежный, приятный аромат у 1897го. Розлив 19.06.23 кайфовый. Он мне понравился больше 2022г В аромате конфетность тоже присутствует. Но мне вкусно, в смысле аромат ГУТ.
2. ПУСТОЙ бокал через 10мин выдаёт древесность, дёготь, Конфетности нет и в помине. Класс.
Дагестан.
1. (после 1897 слышу спиртуозность) винчик, изюм, ноль конфетности, никаких медовый тонов. Проще? Возможно. Зачем многогранность. Он сильный. Это и есть в аромате. Мощная натуральная виноградный линия. И ДУБ. Обязательно ДУБ. ОН есть везде. Во вкусе, в аромате, в пустом бокале. Его не просто много. "Его" выпирает изо всех дырок! Это так задумано. Это то, что мне суют род нос и говорят-на "жуй" и узнай, что есть "деревяшка" во всей красе. Вкусная, без горечи и синтетики древесная "начинка" в сочетании с виноградным спиртом. И ДУБ. ОН КАВКАЗСКИЙ.

moriturus:

Голосуем рублем. Розлив 09.02.2023. Лучше Радамир. Непьющая супруга настаивает, что лучше Радамир.

Если это 1897й , то поцелуйте свою жену. Она умничка.
Это не приказ. Душевный порыв.

Tormentor:

Манэ 10 лет
Куплен в 7 пятниц примерно за 33 рубля (11$).
Запах фруктов и немного дуба. Вкус - фрукты, молочный шоколад, изюм
За эти деньги однозначно стоит брать.

Да. Брать. Новый розлив-это другое. Три года пил Манэ10. Новый Манэ-это новая линейка. Это как вКамю Элеганс и Камю Интенсли.
Также в Манэ. Вообще другой напиток. От слова СОВСЕМ.

ЛеДчик:

Крепкий вкус деревяшки. Даже дёготь......В моём случае имею ощущения, что тока што выпил коньяку

хз такое пить... тяжелый случай...

kia42568:

БТС- нет там ничего, либо разлито для нас

Кизлярцы, может быть, но дербентцы - в оригинальном виде.

Ребята, научитесь цитировать, очень полезный скилл.

_Alex__N:

wheeler:

Што да майго стаўленя, Д13 - гэта самагон + кара дуба.

Вы обладатель самых оригинальных вкусовых рецепторов на этом форуме.

Он в принципе прав. Любой коньяк - самогон + дуб. А все коньячные ароматы создают именно сивушные масла, которые еще и вредны.
Так что самый не самогонистый и без сивушный коньяк - это водка

99% людей неправильно используют слово САМО-гон.

Самого́н — крепкий спиртной напиток, изготовляемый в домашних условиях

p.a.pavlovets,
Ключевое слово - домашние условия, из чего придется.

p.a.pavlovets, к тому, что когда собственный текст включают в цитату - непонятно кто на ком стоял.

_Alex__N:

kia42568:

БТС- нет там ничего, либо разлито для нас.

Не согласен. Цитадель, Дербент, Каспий - отличный продукт.

И Кизлярский10 . Всё вышеперечисленное очень хорошего качества продукты.