Kostas511, я от этого обжаржика Индию Малабар заказывал, не впечатлил я. 21.1 обжарки, 25.11 был на раз.
assaddin:Kostas511, я от этого обжаржика Индию Малабар заказывал, не впечатлил я. 21.1 обжарки, 25.11 был на раз.
вот и вопрос возникает. толку ориентироваться на дату обжарки, если сам кофе такой себе?
ray1992:2792181, ну на что-то же надо ориентироваться. Обычно помогало. Но тут, к примеру, аж 50к отзывов и оценка 4.9, но кофе "пустой" оказался
ну я так ФК бразилию покупал. все красиво написано и в карточке.
обжарка по факту заказа.
кислотность минимальная, как мне надо. насыщенность выше среднего.
на выходе из бытовой кофе-машины - пустое пойло.
assaddin:Kostas511, я от этого обжаржика Индию Малабар заказывал, не впечатлил я. 21.1 обжарки, 25.11 был на раз.
Ну может дело в самом зерне. Индию не пробовал. А тут больше ориентировался на оценку по SCA, не прогадал. При этом я в принципе не любитель латинской америки, Бразилию так вообще никогда не беру. Но конкретно данный лот очень зашел.
2792181:ну я так ФК бразилию покупал
А какой именно? Я у них часто Шоколадницу Бразилия Сантос брал. Очень нравилось (тоже кофе-машина DeLonghi бюджетной серии). Вообще, тут на онлайнере интервью какого-то дегустатора читал и он сказал, что Сантос - это типа попсовая классика в мире кофе. С этого и начал покупать свежеобжаренный (ну и масс-маркет тогда ушел в 60+, а Фабрика стоила 43р).
А теперь у них и ассортимента особо нет, цены тоже улетели в 80+. Ну и вишенка - это доставка (в сентябре заказ за 3 недели не доехал, больше не пытался)