Кто какое вино предпочитает?

nabob, - доктор, у меня что то с памятью
- и давно у вас это?
- что, это?
- ну с памятью
- с какой памятью?

Или было куплено 3 бутылки?

да деньги не главное, главное чтоб нравилось

фиг с ними когда они продаются. главное в каком количестве! в грузии хоть столько винограда растет?

vvg, не, у грузин все сложнее. киндзмараули (если я н ошибаюсь) произодится вообще только с одного виноградника. не говоря уже ни о каких виноматериалах

Mort1:

vvg, не, у грузин все сложнее. киндзмараули (если я н ошибаюсь) произодится вообще только с одного виноградника. не говоря уже ни о каких виноматериалах

ага... и вся Беларусь им забита... честность грузин не имеет границ

nabob:

Подскажите, может кто знает в каком магазине в Минске выбор вина наиболее качественный. Есть магазины: Галерея Вин, Классические вина, Кюве, Бордо и пр.

Кюве закрылся давненько уже.
После нового года подновили ассортимент в "Штопорах", был в нескольких разных в последнее время - вроде пока достаточно разнообразный ассортимент (на мой дилетантский взгляд), кое-что стоит по тем же ценам, что и летом, хотя в других местах подорожало давно. Цены не то чтобы минимальные, но точно ниже чем в Классических винах (тоже недавно заходил).
В Vino&Vino говорят неплох выбор.

Одиссей, я когда-то тут просил порекомендовать книжку, меня отправили уже точно не вспомню куда... куда-то в интернеты... Я там много чего нашел и по верхам полистал, в итоге полностью прочел "Вино" Оза Кларка - как легкое и компактное чтиво для начинающих. "История вина" Филлипса, конечно, внушает уважение скрупулезностью автора, но честно говоря скучно) В основном читаю про новейшие времена, но урывками и толку ноль... Это надо серьезно садиться и все прочитанное сразу осмыслять. Наконец, в январе брал читать "Вино" под редакцией Андрэ Доминэ. Это трактат могучий, но... Огромные и подробнейшие описания терруаров Франции, Италии, Испании и Германии меня мало заинтересовали, зато весьма содержательна общая часть (классификации, производство, сорта винограда, вино и гастрономия и т.д.). К сожалению, огромный объем материала уже повыветрился из головы.Но разочаровали неожиданно поверхностные главы про порто и херес, а про страны экс-СССР вообще обнять и плакать, 3 странички. Т.е. книга неравномерно освещает разные аспекты и на статус исчерпывающей энциклопедии, на мой взгляд, все же не тянет. Типа вот мы так любим "Бургундию, Нормандию, Шампань или Прованс" (с) - херась вам стопиццот страниц про них, а про Южную Америку скуповато, а про Массандру - одно словосочетание. А про "минасцали" совсем нету))) Обидно! Но у "буржуев" везде так

А вот и моя винная библиотека:

1. Larousse Wine. The World's Greatest Vines, Estates, and Regions by Georges Lepre and others, 2011
2. The Oxford Companion to Wine by Jancis Robinson, 3rd Edition, 2006
3. Wine by Andre Domine, 2008
4. What's A Wine Lover to Do? by Wes Marshall, 2010
5. The One Minute Wine Master by Jennifer Simonetti-Bryan, 2012
6. Secrets of the Sommeliers by Rajat Parr and Jordan Mackay, 2010
7. Sniff Swirl & Slurp by Max Allen, 2002
8. Wine Appreciation by David Williams, 2013
9. How to Taste by Jancis Robinson, 2008
10. Winecology by Caitlin Stansbury with Heidi Shink, 2012
11. The Champagne, Spirit of Celebration by Sara Slavin and Karl Petzke, 1995
12. The Sommelier's Guide to Wine by Brian H. Smith, 2008
13. The Finest Wines of Bordeaux byJames Lawther, 2010
14. Winetaster's Secrets by Andrew Sharp, 2001
15. Had A Glass 2013 by James Nevison, 2012
16. Drinkology Wine, A Guide to the Grape by James Waller, 2005
17. Evening Wine by Glen G. Greenwalt, 2012
18. Wineries of Sonoma byTilar Mazzeo, 2009

Если что-то интересно по этим книгам, спрашивайте Конечно, прочитано еще не полностью, информации море.

Repet, Я не знаю откуда у вас информация о корпорации и пр., но она не внушает никакого доверия, есть официально зарегистрированные сорта и производители.

Repet:

Информация из первых рук, Томаз Кончошвили давний партнер нашей компании и большой друг учредителей...

Ну тогда понятно. Таких корпораций в грузии много)))

Repet:

А вот ссылка на википедию заставляет усомниться в вашей компетенции))

Я не претендую на звание сомелье, просто люблю пить вино, кое где побывал много разных вин пил, кучу баек от виноделов слыхал и даже добровольно на сборе винограда побывал в одном маленьком шато. На этом мои познания в вине заканчиваются. А вот комерс, продающий вино на территории РБ, конечно, только оригинальное киндзмараули поставляет, кто бы сомневался в компетенции. Каждый пастух свое стадо хвалит.