О коньяке

В США кроме Paul Masson еще виноградные брэнди делает кто?
А то виноградников и вин у них много. А коньячные производители не на слуху как то.

Andybel:

Помню как то кристалл "Экзюпери" ваял, где оно сейчас?

У меня тоже очень благостные воспоминания об "Экзюпери" и "Глория" образца 2016-17г.г.

ЛеДчик, IvanRudakov, Andybel, благодарю! Тут такие страсти по этому коньяку были, что передо мной стояла весьма непростая задача - написать правдиво, но позитивно - не задев ничьих чувств, и не омрачив чужих впечатлений. Рад, что у меня это получилось.

Gr1128A:

1. По вашему правдиво - это только позитивно?))) Но я почему-то не удивлён))).
2. За немало лет вашего присутствия на форуме я не увидел от вас ни одного негативного отзыва на коньяк/виски.
3. У меня вопрос. Когда была открыта ваша бутылка 1897? Вы написали, что за несколько месяцев в початой бутылке коньяк не деградировал. Несколько - это от 3х... Два месяца назад вы писали, что купили, но открывать пока не планируете. Так когда? Просто ради объективности.
4. У меня деградировал, и сильно, за полтора месяца (и уже не только у меня).
5. Да, для ясности, пишу правдиво, но частенько негативно))).

1. Нет, конечно. Можно написать, что коньяк оказался хуже двух спарринг-партнеров, и это будет правда. Я написал, что в этом соревновании данный коньяк занял призовое третье место - и это тоже правда. Но первый отзыв - в негативном формате, а второй - в позитивном. Разве нет?

2. Я стараюсь не давать оценочных суждений, а описывать выявленные мною достоинства и недостатки у напитка. А там каждый решит, что ему ближе. И, потом, я уже не раз писал, что плохих напитков нет, по моему мнению - каждому напитку свое время и место. А употребление напитка не по назначению и вызывает обычно волну негатива у потребителя. Если напиток "слабый", скажем так, я обычно пишу, что он хорош для коктейлей и вечеринок, если поприличнее - на должность "дежурного по бару", для беззаботного релакса, сопровождения бесед, чтения книг, просмотра фильмов. Если напиток достойного уровня - я пишу, что с ним хорошо помедитировать в тишине и одиночестве или с теми друзьями, с которыми приятно и поговорить, и помолчать. И что тут не так?.. Согласитесь, что делить все на "белое" и "черное" - примитивно.

3. Купил в феврале, открывать не планировал, как и писал. Но, знаете, жизнь вносит свои коррективы. В начале марта случились неожиданные гости - тогда и открыл для них. Дамам очень понравился, кстати. Выпили тогда 100-120 мл, после чего бутылка была закрыта и не откупоривалась долгое время, как и планировалось.

4. За время хранения напитке в початой, но почти полной бутылке у меня существенной деградации не произошло. Это тоже правда. После Пасхи начал потихоньку пробовать. Чем чаще открываешь и наливаешь - тем сильнее влияние аэрации на напиток (оно может быть разным - позитивным, негативным или нейтральным). По мере дегустации напитка интенсивность аромата снизилась, но сам аромат лично для меня стал приятнее, гармоничнее. Я об этом тоже написал. Критической деградации я пока не обнаружил, как и писал. Кроме того, я привык покрывать бокал крышечкой во время дегустации (она есть на фото) - это позволяет аромату концентрироваться, и часто "вытягивает" те ноты, которые без крышечки не воспринимаются. Попробуйте - обнаружите в знакомых напитках много интересного, да и "подвыдохнувшемуся" напитку это может вернуть "вторую молодость".

5. Вот, специально для Вас нашел!
Олег Батлук Мистер Эндорфин

Хочется верить, что это сумасшествие маркетологов ГИППО, а не цена новых партий....

mur-15:

Бутылка в стиле Martell XO, только не столь изящная но, в целом, приятная.

Форма с мартель слизана, а рёбра с реми мартен.

Сеть Вино

Крашеный_блондин, ну вообще же не похожи.

ЛеДчик:

... Слёзы17. Выдающийся напиток.

Да как Вам сказать... Вот Вам шутка тоже.
Да, пробовал. Ничего худого сказать не могу. Но второй раз и даром не возьму.
Да, все это вкусовщина.

Не всё коньяк что коричневое