Temeliana, ммм, гран крю заметны, неплохо-неплохо 
Каковы впечатления по дегустации?
А вот мои нынешние запасы красного 
-
Canada TeamофлайнCanada Team
10873
18 лет на сайте
пользователь #7483610873# 4 февраля 2013 17:48Somm -
ВИСКИ-клубофлайнВИСКИ-клуб
5662
15 лет на сайте
пользователь #1859525662# 5 февраля 2013 18:07 Редактировалось Lyoshaminsk, 1 раз.Racoon:
... Кто-нибудь приличный Tokaji (aszu) в Минске видел?
И где вы были месяц назад, молодой человек??? В Будапеште этого Токая - завались....Привез бы...
Добавлено спустя 6 секундСмотрю, в Минске появилась ординарная линейка "Мысхако". Кто-нибудь пробовал? Что скажете? Поделитесь впечатлениями....
Se non ci fossero la cattive persone non ci sarebbero dei bravi avvocati. -
# 5 февраля 2013 20:56
Lyoshaminsk:
Привез бы...
Леша, спасибо, но просить тебя тащить с другого конца Европы бутылку вина, которую "выпил за один раз и хуля тут обсуждать", мне бы совесть не позволила. Когда-то видел я его тут... Подождем, пока по реке проплывет бутылочка)
... А почему Темелиана и Одиссей не рассказывают об оранжевой фольге?
Куда бы ты ни шел, ты уже там -
Canada TeamофлайнCanada Team
10873
18 лет на сайте
пользователь #7483610873# 5 февраля 2013 22:23Racoon:
А почему Темелиана и Одиссей не рассказывают об оранжевой фольге?
А что о ней рассказывать? Она невкусная
На днях откупорю Монтесильо, расскажу о впечатлениях. Надеюсь, хранение было правильным, винтаж аж 1991.
Somm -
ВИСКИ-клубофлайнВИСКИ-клуб
4226
14 лет на сайте
пользователь #2354564226# 5 февраля 2013 22:56Одиссей:
На днях откупорю Монтесильо, расскажу о впечатлениях. Надеюсь, хранение было правильным, винтаж аж 1991.
Я пил как-то Montecillo, правда 2001 года, неплохое вино, очень интенсивное, как я люблю, только одно НО .... слишком много дуба, на мой вкус. Поэтому я недолюбливаю испанские гран резервы, перебарщивают они с бочками
-
Canada TeamофлайнCanada Team
10873
18 лет на сайте
пользователь #7483610873# 7 февраля 2013 20:28Впечатления от вчерашней дегустации вин Chateau de Beauregard регионов Бургундия-Божоле. Интересная лекция о регионе, винодельнях, почве, сборе урожая переплелась с дегустаций шести вин - трех Шардонэ и трех Гамэ. Владелец магазина лично участвовал в кампании по сбору и обработке винограда, о чем поведал в деталях и с фотками.
Вина были выбраны такие:
1. Saint-Veran "Classique" 2010
2. Poully-Fuisse "Classique" 2011
3. Poully-Fuisse "La Marechaude" 2009
---
4. Joseph Burrier Beaujolais-Villages "Memoire du Terroir" 2009
5. Fleurie "Colonies de Rochegres" 2009
6. Moulin-A-Vent "La Salomine" 2009Поскольку я не любитель терпких танинов, то красненькие не особо понравились...вино 6 показалось наиболее сбалансированным и с танинами чуть помягче, в аромате и вкусе преобладала слива.
Из белых (и вообще из этой шестерки) однозначно выбрал бы номер 3 (любопытно, что оно оказалось самым дорогим из шести...в конце вечера сомелье огласил цены)...в запахе преобладали ноты меда, спелой дыни и минералов, вкус гармонично продолжил аромат...вино с хорошим балансом и приятной текстурой.
И несколько фото с вечера
Somm -
-
Canada TeamофлайнCanada Team
10873
18 лет на сайте
пользователь #7483610873Somm -
Canada TeamофлайнCanada Team
10873
18 лет на сайте
пользователь #7483610873# 17 февраля 2013 21:51 Редактировалось Одиссей, 1 раз.Альзасский Гевюрцтраминер Pierre Sparr 2011 ( ~$28 )
Цвет: светлый янтарь
Аромат: груша, дыня, ваниль и немного меда
Вкус: насыщенный фруктовый, специи в послевкусии
Тело: среднее, с хорошим балансом кислотности и мягкой текстуройЛичная оценка: 8.0 / 10.0
Somm -
ВИСКИ-клубофлайнВИСКИ-клуб
6954
18 лет на сайте
пользователь #699786954# 17 февраля 2013 22:03Одиссей:
Альзасский Гевюрцтраминер Pierre Sparr 2011 (~$2
не пишите восьмерку рядом со скобкой) а то я аж вздрогнул)
-
Canada TeamофлайнCanada Team
10873
18 лет на сайте
пользователь #7483610873# 17 февраля 2013 22:07Mort1:
не пишите восьмерку рядом со скобкой) а то я аж вздрогнул)
Ахаха, конечно
Цена 28.Somm -
Куда бы ты ни шел, ты уже там
-
ВИСКИ-клубофлайнВИСКИ-клуб
5662
15 лет на сайте
пользователь #1859525662# 19 февраля 2013 10:22Racoon:
Это, наверное, за ящик...
Смотря где эта цена....Считаю что Эльзасские экземпляры имеют слишком завышенную цену. Раньше себе такое позволяла только Elena Walch из Alto Adige...
21 евро за Гевюрц - это перебор
Se non ci fossero la cattive persone non ci sarebbero dei bravi avvocati. -
Canada TeamофлайнCanada Team
10873
18 лет на сайте
пользователь #7483610873# 19 февраля 2013 15:38Lyoshaminsk, цены на импортные вина (особенно, французские) высоки в Канаде, тут вообще алкоголь - дорогое удовольствие. Имхо, так и должно быть.
Somm -
# 19 февраля 2013 17:03
Одиссей:
цены на импортные вина (особенно, французские) высоки в Канаде, тут вообще алкоголь - дорогое удовольствие. Имхо, так и должно быть.
Не знаю, как в Канаде, но в Беларуси вино - это не дорогое удовольствие, а самая настоящая роскошь. Коньяк и виски ни в какое сравнение не идут... Это ужасно.
Куда бы ты ни шел, ты уже там -
Senior MemberофлайнSenior Member
818
14 лет на сайте
пользователь #236081818# 22 февраля 2013 11:19Подскажите, может кто знает в каком магазине в Минске выбор вина наиболее качественный. Есть магазины: Галерея Вин, Классические вина, Кюве, Бордо и пр.
-
Canada TeamофлайнCanada Team
10873
18 лет на сайте
пользователь #7483610873# 22 февраля 2013 18:27nabob, а что считать качественным выбором? Самые дорогие вина, продукты с наивысшими оценками авторитетных рейтингов или лучшее соотношение цены и качества?
Somm -
Senior MemberофлайнSenior Member
1579
15 лет на сайте
пользователь #2006501579⚡ Danger! ⚡ High Voltage! ♫ ♪ -
Canada TeamофлайнCanada Team
10873
18 лет на сайте
пользователь #7483610873Somm -
Senior MemberофлайнSenior Member
818
14 лет на сайте
пользователь #236081818# 23 февраля 2013 11:27Одиссей:
nabob, а что считать качественным выбором? Самые дорогие вина, продукты с наивысшими оценками авторитетных рейтингов или лучшее соотношение цены и качества?
лучшее соотношение цены и качества
Добавлено спустя 40 минут 9 секундНедавно купил в Короне вино, очень понравилось. Цена 198 тыс.
Добавлено спустя 3 минуты 31 секундаНедавно купил в Короне вино, очень понравилось. Цена 198 тыс.
Добавлено спустя 9 секундНедавно купил в Короне вино, очень понравилось. Цена 198 тыс.
