А что у нас в Беларуси производят\делают хорошо?

dimmmmm:

White Rabbit, железная логика: "я не пробовал, но думаю, что наше лучше".

Не читал, но осуждаю!

White Rabbit:

Для того, чтобы сравнить качество, надо иметь мало-мальски оснащенную лабораторию. И после этого уже что-то утверждать.

Многое видно визуально, на ощупь, на вкус и на запах. Мокрая и слизкая колбаса - это как-то ненормально, вода в йогурте/кефире - тоже не очень хорошо, гречка должна пахнуть гречкой, хлеб не должен быть похож на пластилин (а батон - на пенопласт), пиво не должно напоминать мочу, картофель не должен быть гнилой (это касается всех овощей), сок должен быть на вкус как фрукт из которого он сделан, мыло должно приятно пахнуть, от шампуня не должны выпадать волосы, туалетная бумага не должна сыпаться как труха ... и многое-многое другое (читайте выше в этой ветке:D).

В РФ (к примеру) хорошо развита конкуренция, в отличии от Беларуси. Это способствует тому, что производители стремятся производить лучше. А тут же - госзаказы, планы и т.д. и т.п... Стремятся произвести побольше, а за качеством особо не следят. Плюс к этому власти всячески ограничивают импорт, что приводит к тому, что зачастую импортное

нету возможности пробовать на вкус

Потребитель просто вынужден покупать белорусское, а производителям не надо особо напрягаться, чтоб завоевывать рынок качественными товарами.

Вот.

dimmmmm:

Многое видно визуально, на ощупь, на вкус и на запах. Мокрая и слизкая колбаса - это как-то ненормально, вода в йогурте/кефире - тоже не очень хорошо, гречка должна пахнуть гречкой, хлеб не должен быть похож на пластилин (а батон - на пенопласт), пиво не должно напоминать мочу, картофель не должен быть гнилой (это касается всех овощей), сок должен быть на вкус как фрукт из которого он сделан, мыло должно приятно пахнуть, от шампуня не должны выпадать волосы, туалетная бумага не должна сыпаться как труха ... и многое-многое другое (читайте выше в этой ветке:D).

В РФ (к примеру) хорошо развита конкуренция, в отличии от Беларуси. Это способствует тому, что производители стремятся производить лучше. А тут же - госзаказы, планы и т.д. и т.п... Стремятся произвести побольше, а за качеством особо не следят. Плюс к этому власти всячески ограничивают импорт, что приводит к тому, что зачастую импортное

нету возможности пробовать на вкус

Потребитель просто вынужден покупать белорусское, а производителям не надо особо напрягаться, чтоб завоевывать рынок качественными товарами.

Вот.

Хм. Ну на это мне возразить нечего. С точки зрения конкуренции у нас все плохо. А те характеристики, что вы описали, это просто испорченные продукты, которые даже по нашим меркам не соответствуют санитарным нормам. Это просто шлак, который подсовывается людям. Иногда даже брак бывает у производителя. Но чаще, это просто ненадлежащее хранение.

White Rabbit, у меня именно нормализованное молоко не скисает, а делится на две субстанции: желтая с сероватым оттенком "водичка" с запахом лекарств + тягучая такого же цвета и запаха слизь. Кислое молоко из него не получается даже с кефирной закваской! Подозреваю, что все-же не всегда нам правду о продукте пишут

shpilka, дык бактерии убиты. Как сквасить то?

Я кстати в Питере в мелком магазе покупаю молоко, 40 рублей литр, но с него хоть сметану делай.

На простоквашу только и беру.

А с заводского простокваши не выйдет, с него уже всё вкуснае убрано.

На днях знакомый объяснил (его мать на одном из молокозаводов работает) - все более-менее качественное вывозили в Россию, а на внутренний рынок из китайского сухого молока бодяжили. Кушайте, братки белорусы, не подавитесь!

Ну так давно заведено, ещё с совка - свои и г. схавают.А у нас разве не совок?По моему 100%ный.

Marish, ну не знаю, не знаю... Мне по рецепту так надо было и обычно, с не стерилизованным молоком/сливками, все проходит прекрасно

Marish:

White Rabbit, у меня именно нормализованное молоко не скисает, а делится на две субстанции: желтая с сероватым оттенком "водичка" с запахом лекарств + тягучая такого же цвета и запаха слизь. Кислое молоко из него не получается даже с кефирной закваской! Подозреваю, что все-же не всегда нам правду о продукте пишут

Запросто. А в последнее время меня бы это и не удивило. Хотя то, что мы покупаем д сих пор нормально в творог превращается. Без проблем. Хотя в принципе выбор у нас ограничен. То, что понравилось, то и берем до сих пор. Видел много дргх марок, но их не беру. Мало ли.

White Rabbit, А какое именно молоко покупаете?

Самый лучший кефир - "Бабушкина крынка", пр-во г. Могилёв.