Те, кто "выпивает мало и контролирует себя" несомненно, не являются алкоголиками. Они являются пьяницами.
оказывается, есть такой термин в медицине:
Бытовое пьянство - склонность человека к умеренному эпизодическому или систематическому употреблению алкоголя без входа в тяжелый и продолжительный запой. При этом человек сохраняет контроль за количеством выпитого. Пьющих людей можно поделить на группы, по предлагаемой Е.Э. Бекхелем классификации бытового пьянства: абстиненты – люди воздерживающиеся от употребления алкоголя, но могут выпить под давлением окружающих; случайно пьющие – алкоголь не приносит им удовольствия , опьянение у них не значительное, контролируют себя и свои поступки; умеренно пьющие – испытывают удовольствие в состоянии опьянения, проявляют интерес к выпивке, но сами никогда ее не организуют; систематически пьющие – люди постоянно увеличивающие дозу алкоголя, нарушатся их поведение, у них формируется определенный стиль и образ жизни, возникают негативные социальные последствия, со временем появляется алкогольная паранойя.
Алкоголизм обычно развивается после нескольких лет пьянства (злокачественные формы даже за год-два). Однако известно, что количество злоупотребляющих алкоголем в несколько раз превышает распространенность алкоголизма. Это свидетельствует об отсутствии фатальности в развитии болезни, тем не менее достоверно установлено, что злоупотребление спиртными напитками повышает риск возникновения алкоголизма.Первым признаком, когда пьяница на грани перехода в алкоголика, является отсутствие защитной реакции организма – рвоты, даже при значительном количестве выпитого, это так называемое привыкание
Алкоголь – наиболее часто используемое психоактивное вещество. Алкогольсодержащие напитки с позиции фармакологии, токсикологии и наркологии – наркотическое вещество.Но так как алкоголь не внесен в список веществ, взятых под контроль, как наркотики, юридически алкоголизм не считается наркоманией. Под наркотиком понимают вещество, соответствующее следующим критериям:
а) оказывает специфическое действие на психические процессы – ,стимулирующее, эйфоризирующее, седативное, галлюциногенное и т.д. (медицинский критерий);http://spbmu.s-psy.ru/obucenie/kurs-psihiatrii/5-kurs-lecebnyj-fakultet/elektronnyj-ucebnik-po-psihiatrii/tema-no15-alkogolizm-/ponatie-pav-alkogolizm-n-l-skvorcov-
Пьянство звучит как свинство и есть свинством, да и говорят так: пьяная свинья, напился как свинья, пятница пьяница, пьяная мать горе в семье, пьяница за рюмкой тянется.
даже один бокал - уже пьянство.