Купляйце беларускае!!?? ...

Leo-Leo:

sashaquatro, вас не пугает, что ваш любимый пармезан - среди чемпионов по содержанию этого страшного йада?

нет, не пугает - так как я его ем не часто)... потому, что стоит он у нас больше 60 руб за кг)...
А вот селедочки можно умять за ужином и грам 300) и пару раз в неделю это повторять)... Потом еще производители и в хлебушек не грешат добавлять глутомат)... Как то в поместье свое ехал - так не пообедал - решил пюрешку бысторастворимую купить - таки и там глютомат)... Принципиально не беру продукты с глютоматом) Одно дело когда я сам пармезанчика покрошил в пасту - и совсем другое дело когда в магазинном соусе для пасты глутомату выше крыши)
На счет вредности я ничего не говорю - не думаю, что он вреден) А вот если есть продукты и соусы с глутоматом - то потом крайне сложно перестоится на нормальную еду и нормальное восприятие вкусов обычных продуктов .Особенно аккуратно с детьми надо в этом плане.

Leo-Leo:

абсолютно безвреден и только немного улучшает их вкус.

особенно в колбасах из сисек-писек))

состав почитаешь - ужаснешься. а на вкус очень даже вкусненько

sashaquatro:

решил пюрешку бысторастворимую купить - таки и там глютомат)...

одно время тоже на такие пюрешки "подсела"

съел одну, а рука тут же за второй тянется. ибо вкусно и хочется еще

Leo-Leo:

Вот так некоторые регулярно закидывают в себе неимоверное количество соли, а потом винят глутамат в проблемах с организмом)

да там соли - кот наплакал)... поверьте - я за питанием слежу оч сильно)... И соль если на то пошло - тоже есть нужно)... ВОЗ рекомендует).. Примерно 1 чайная ложка в день)... Больше в день соли я точно не потребляю).. Так что уж лучше я буду пересоленную селедочку есть чем селедочку с глутоматом)... Кстати Матиас в свою селедку глутомат не добавляет)...

Cao!:

фу, неизвестно как посолена, там глутамат ваш аж кристаллами выпирает, еще и плавающая в каком-то комби жире-растворителе...

а еще

да как так?)... в составе не указан)... сельдь классическая)... Нормально посолена)... шкура снята) в масле обычном)...

Cao!:

но пока как-то так.

недели две назад брал де-то) ну чесслово не было там глутомата) да и не взял бы я с глутоматом черт побери)

Cao!:

sashaquatro, я сегодня почитаю, даж интересно стало. Хоть я матиас и прочее уже даааавно не покупаю. Предпочитаю бочковую наразвес, если уж так сильно захочется. В идеале сама солю, абсолютно ничего сложного, но потом пальцы можно за столом пооткусывать.

Сель для меня экстренный вариант перекуса)... удобно, укусно, недорого, да и полезно)... Забежал в сельпо купил и с черным хлебом перекусил).. Покупаю разделанную исключительно из удобства) Ну а так-то да)... На счет бочковой это верно).. и самому засолить - ваще бесценно)..

Leo-Leo:

Несколько удивляет меня такой подход к "здоровому" питанию - засадить в один присест 300 г селедки с кучей непонятного масла, соли и консервантов - но зато,главное, что без глутамата
И при этом быть уверенным, что

да ниче там вредного нету)... и я же говорил выше, что глутомат вредным тоже не считаю)... читайте внимательно)...

sashaquatro:

да и полезно

Содержание соли в готовой селедке - от 6 до 14 г на 100 г продукта. При употреблении 300 г в один присест - это ... м-м-м...несколько не вяжется с рекомендациями ВОЗ, которые вы приводили)

sashaquatro:

да ниче там вредного нету)... и я же говорил выше, что глутомат вредным тоже не считаю)... читайте внимательно)...

Вы вступили в беседу с утверждением, что он убивает вкусовые рецепторы, если это правда - разве это польза?

sashaquatro:

ну ты ваще знаешь, что для зверей в лесу сольнички делают?)... Водно солевы баланс каб поддерживать соль в организме нужна)... Так шо хошь а не хошь а надо)... 5-6 грамм в сутки).. про чайную ложку я наверное загнул).. больше там будет)... если йодированая соль - то 7-9 грамм можно)...

ну конечно, если есть одно сено и кору деревьев, как они, дополнительно соль просто необходима. А в наших каждодневных продуктах и так соль есть, зачем ее еще ложками...