О коньяке

ЛеДчик:

EGOIST:

😄 Пазл сложился)

Вот оно как? Вам и карты в руки!
Проверите составы.
Доложите "личному составу" результат проб.

Да, хотелось бы услышать мнение по поводу сравнения разных рОзливов

Форма стекла красивая у 1897

С чем сравнивали?
Пробовать не собираюсь сейчас
Aedor внешне очень да

Челлендж прикольно выше
ЛеДчик 2 шутка класс

bgmp8:

С чем сравнивали?

Ну, я не специалист. 1897 ОС - это лучшее из того, что я пил. Мне он милее Дагестана, Ахтамара, Курвуазье VSOP, Мартелл VSOP. Особенно, учитывая его цену.

bgmp8:

Пробовать не собираюсь сейчас
Aedor внешне очень да

фото

Респектабельно смотрится

_Alex__N:

bgmp8:

Форма стекла красивая у 1897

И форма, и содержание этого стекла безупречны))

А вот пробка увы. Даже у Скирмунта получше было

Taraskin73:

За месяц половину 0,7 ?

Чёй то вспомнилось...
....разве нормальный человек бутылку раскупоренную бросит? А у него там они все початые, да не конченные.... (С) "Визит к Минотавру" Вайнеры.

-:

Герасимов Михаил Александрович 'Технология вина'
Рецензенты: проф Г. Г. Агабальянц и инж. Н. В. Орешкин

вот тут удобно почитать онлайн...
https://sinref.ru/000_uchebniki/05599_vinodelie/010_tehnologia_vi ... 59/000.htm
скажу так - там описывается столько нюансов производства, что становится понятно, почему в большинстве тех бутылок, что стоят в наших магазинах, налито не совсем то, что можно считать нормальным коньяком-бренди...
необходимо дать скидку на то, что в то время действительно нержавейка была дорогим дефицитом, использовались эмалированные ёмкости, к 70-м годам с нержавейкой уже не было проблем... а в остальном всё очень конкретно - по сути это учебник

я на 100% уверен, что многие производства, ориентированные на экспорт в нетребовательные к качеству страны и половину всего не соблюдают...
потому так отличаются брендовые напитки любой ценовой категории для собственного рынка и экспорта в страны, где существует конкуренция качества, от экспорта в страны, где главным является громкое название, которое покупатель может прочитать на понятном ему языке

AMUR:

-:

Большое спасибо за информацию об этой действительно интереснейшей книге.

Пожалуйста. Она, как показывает практика, вкушающим не нужна.

Нужна.Не всем,но Кому то нужна,потому что интересно.Человек специалист,исследователь.Всегда интересно узнать чего можно добиться разной методикой.
Тут меж строк "проскальзывала мысль" негативная о таких людях. Я лично не поддерживаю её.Советские спецы чаще дыхания изобретали велосипед ради того,чтобы найти более доступные методы получения продукта,чтобы сократить расходы,время с минимальным ущербом к качеству. Для того чтобы продукт был доступен широким массам не ради одурачивания а во благо. Тоже самое с прогрессивной технологией шампанизации.(советские люди тоже должны пить шампанское которое не хуже...) Это идейная цель.Ничего предосудительгого не вижу.Низкий поклон. Сегодня все иначе. Изобретают чаще ради выгоды,обогащения,без уважения к потребителю.

Чтобы не читать "блаблабла" в интернете, давно изобрели винную ветку.

Skyvvalker_3E:

Чтобы не читать "блаблабла" в интернете, давно изобрели винную ветку.

Все силы уходят на коньячной ветке. Недоумеваю,как "некоторые" прям скажем ЖИТЕЛИ Онлайнера , умудряются быть такими "кругоМразвитыми" и имеют уйму времени на посты повсемфорумам? Это надо нигде не работать или работать "лишь бы не работать".
Шутка. Честно-не мам часу и желания искать хто што написал.Видимо придётся воспользоваться советом... когда буду шось дорогое брать.