Долго же Вам прийдётся искать миллионник среди перца вида C. annuum (перец овощной), который и рассматривается в этой статье.
Быть может Вы, всё таки, попробуете искать миллионники среди перцев вида C. chinense )))
https://www.liveinternet.ru/users/3422645/post331826047/
https://www.cayennediane.com/big-list-of-hot-peppers/
-
Junior MemberофлайнJunior Member
81
10 лет на сайте
пользователь #173782481# 27 августа 2018 11:59 Редактировалось Klim-vk, 2 раз(а). -
# 27 августа 2018 13:57
Klim-vk, кто-то что-то вырастил и в блоге написал, с тем же успехом можно искать среди надписей на заборе, информацию таскают не проверяя. САТ (на окне, в ОГ или в теплице) тоже не последнее значение имеет.
теперь буду садить только семена, лично выковыренные из перца
-
Senior MemberофлайнSenior Member
603
14 лет на сайте
пользователь #440682603# 28 августа 2018 12:03По фото обычные сорта с алиэкспресса, у меня точно таких нет, кроме последнего хабанеро.
-
Junior MemberофлайнJunior Member
81
10 лет на сайте
пользователь #173782481# 29 августа 2018 11:50 Редактировалось Klim-vk, 1 раз.Начал использовать всё самое обычное - столовый 9% уксус, белый лук, обычный сахар и обычную соль.
Мне так намного вкуснее.
Итак - банки и крышки не стерилизую. Раскладываю по банкам на глаз перец, лаврушку, чёрный перец горошек, лук, чеснок, морковь, немного орегано.
Затем в каждую банку ёмкостью 0,5л. засыпаю 1
десертную ложку соли и столько же сахара.
Далее в каждую банку вливаю 50мл. уксуса и только теперь заливаю банки крутым кипятком из чайника.
Стояло без без проблем почти год.
Да, вкусно, а рассол просто божественен !!!Рецепт действителен ТОЛЬКО для перца Халапеньо!
-
Senior MemberофлайнSenior Member
1154
15 лет на сайте
пользователь #2535801154# 30 августа 2018 19:34 Редактировалось misha_sini, 2 раз(а).
Мои заготовочки.
Халапеньо, кайенский и срирача из хабанеро, моруги, инфинити -
Senior MemberофлайнSenior Member
1546
14 лет на сайте
пользователь #4663791546 -
Junior MemberофлайнJunior Member
81
10 лет на сайте
пользователь #173782481 -
Senior MemberофлайнSenior Member
1546
14 лет на сайте
пользователь #4663791546 -
Junior MemberофлайнJunior Member
81
10 лет на сайте
пользователь #173782481 -
Senior MemberофлайнSenior Member
1546
14 лет на сайте
пользователь #4663791546 -
Senior MemberофлайнSenior Member
1154
15 лет на сайте
пользователь #2535801154 -
Senior MemberофлайнSenior Member
1387
12 лет на сайте
пользователь #8304151387# 4 сентября 2018 18:16Добрый вечер.Может кто то продает,что либо готовое.Буду рад любому предложению в личку.Заранее спасибо.
Все врут... -
# 6 сентября 2018 08:22
misha_sini:
Шрирачча
ферментированный пробили через сито и вскипятили
или добавляли что-то из приправ? тема не раскрыта
булькает основа
ведёрко микса ямайский/блэкхунгариан/каен
вот думаю что и как "мутить" на этот раз#LemonDrop ну очень порадовал в этом сезоне !!!
таких по размеру перчин овер 100 шт. на трёх кустах
ароматный вкусный и жгучесть на уровне
Добавлено спустя 33 минуты 3 секундыкстати помните в прошлом году "опознавали" его?
так и не пришли тогда к единому мнению
-- это Naga Morich c с вероятностью 99,9поднял записи сверил -- семена были от Максима (земля ему пухом...
-
Senior MemberофлайнSenior Member
1154
15 лет на сайте
пользователь #2535801154 -
Senior MemberофлайнSenior Member
1546
14 лет на сайте
пользователь #4663791546 -
Senior MemberофлайнSenior Member
603
14 лет на сайте
пользователь #440682603 -
# 10 сентября 2018 22:49
Ща погодите , и я сфоткаю , Завтра выкину ! Оболдеете , руки жжёт ажно , не говоря о лице х_Х
-
Senior MemberофлайнSenior Member
10034
19 лет на сайте
пользователь #7671110034# 10 сентября 2018 23:22А из Хабанеро ужасно жгучая будет эта срирача ?
халапенью Мехико что-то у меня такой острый, что я как-то спокойно целую штучка решила жевануть ... это жесть , на кухню невозможно было зайти , когда я его потрошила , халапешка халапешке розньЧеловек человеку — всё, что угодно… В зависимости от стечения обстоятельств. -
-
Senior MemberофлайнSenior Member
603
14 лет на сайте
пользователь #440682603# 11 сентября 2018 19:23dmat это молочнокислое брожение, если делать с солью. если есть дрожжи и нет соли то уксуснокислое.
Добавлено спустя 7 минут 52 секундыТоже сделал из одного только перца и соли, 15-й день бродит
Добавлено спустя 1 минута 37 секундХотя правильней всего это называется квашением.
