Купляйце беларускае!!?? ...

inlook:

там где нет влаги живность не живет

Червячки в шоколадных конфетах не такая уж и редкость.

inlook:

какойто жир с привкусом шоколада и странным запахом..

более точно и ёмко про продукцию коммунарки и спартака и не скажешь

Тутта:

Мизогин:

а мне приходилось перепаковывать натовские продуктовые наборы десятилетние в которых была плитка темного шоколада 99 % какао и они все были в идеальном состоянии.

Вы реально не видите разницы между шокладной плиткой и конфетой с наполнителем из сухофрукта в отношении их сохранности?

вы, мадам не вырывайте фразу из диалога - мне написали, что никогда не поверят, что с шоколадом ничего не случается за 5 лет хранения, а я привел пример... Об остальном пусть технологи спорят - я лишь привел пример из жизни как потребитель. И именно как потребитель я всегда с удовольствием готов был платить за продукцию Идеала и как видно не зря, а те чиновники которые пытаются заставить меня платить за дерьмо, не дождутся..

rite4all:

Я белок из других продуктов привык получать

Прочитал сразу, как бéлок (зверёк белка во мн.числе) и подумал про тот продукт, употребляя который её можно споймать

Как нас дурят
Мама выкупила готовую смесь для пиццы.

скрытый текст

По телеку сказали, что ничего больше не надо.
Я удивилась, но решила, что туда добавили все для пиццы, в том числе яичный порошок и молочный/сывороточный концентрат какой-нть. Ну, а что? Чем не вариант?

Ага, как же. ОАО «Лидахлебпродукт» ленится это добавлять, но рекламу ложную дает.
А в составе все банально:

скрытый текст

Килограмм просто муки стоит 0,89 р. А этого концентрата кило выйдет — 1,38 р. Неплохая переплата за соль и разрыхлитель выходит в 0,49 р. Вроде и мелочь, а наё...

Yuna, а чем связываться тесто будет? Это в дрожжевое тесто яйца не надо добавлять, а в это надо.

Полиниатор, так большинство подобных составов имеют приписку: добавить вода/молоко/яйца.

lonely_phantom, для меня тесто для пиццы должно быть с дрожжами. А в интернете полно рецептов именно с содой и утверждают, что пицца замечательная получается.

Saoirse, ну, не совсем теория. А типа кулинарного форума, с рецептами, отзывами и фотографиями. Т.к. при всем уважении я повторять не буду, то просто чужое мнение.

Мизогин:

А мне не нравится пицца с дрожжами - слишком толстая получается..

Записывайте рецепт нетолстого дрожжевого теста для пиццы:

olicha:

А в интернете полно рецептов именно с содой и утверждают, что пицца замечательная получается.

Найдите мне рецепт, где есть сода и мука, но нет ни яиц, ни молока, ни кефира?))

olicha:

так большинство подобных составов имеют приписку: добавить вода/молоко/яйца.

Так о том и речь, что слова "журналиста" (или ведущего, не знаю, кто это был) звучали именно как "ничего больше добавлять не надо". Поэтому мамо и повелась.
А это фактически ложь.

На онлайнере была статья итальянца о пицце, я по тому рецепту готовил. Тесто неплохое получается, в его составе: мука, вода, дрожжи, подсолнечное/оливковое масло. Только не забудьте к основе добавить моцареллу и хорошую ветчину, иначе это не пицца будет.