Хлебопечка

a.ver, я что-то пропустила. Этот дивный рецепт с соусом песто для какой печки? Спрашиваю так, по-глупому, т.к. для меня печка - это облегчение действий. Т.е. я не "творю", к сожалению. Я засыпаю и включаю, а потом достаю и ...едят мои домашние.

xvarx, но взвесить-то всё-равно надо... или там и встроенные весы имеются???

xvarx, класс! Скажите, Вам посылка с таким маленьким наполнением на почту пришла с амазона? или ездили в аэропорт? или - это часть большой посылки?

xvarx:

с доставкой выходит более 30уе

а я уже собралась заказывать.... подожду

ну вот, ещё и сито на батарейках...
Муж с трудом пережил покупку нового ножа за 100 тыс, всё пытался договориться, типа это уже подарок на 8 марта (правда, я не согласилась)

Кто пользовался нашими белорусскими сухими дрожжами - как по качеству?

solniskotanuska, я пользовалась. Нормально, но надо смотреть при покупке, чтобы хорошие были. Я определяю это так: запах чтобы нравился и при попытке надломить пачку, они пытались крошиться. Потому что попались как–то как пластилин, даже при нарезке за ножом тянулись, пичалька была. Лучшие из прессованных дрожжей для меня были украинские Львовские дрожжи. Разница очень существенная была.

Сорри, про пресованные написала. О сухих не знаю.

solniskotanuska, у меня обычное икеевское сито...на батарейках будет то же самое, только они будут садиться и клинить шестеренки Перцемолку тоже покупали на батарейках, недешевую. В результате стоит в сторонке - ручная намного удобнее!

I purchased this for my wife who does a lot of cakes. I thought it would save a bit of time and keep her hand from getting tired before she has to frost. It works as designed but if you fill the hopper all the way up it stops working. Seems to be because the motor is not that strong. Also this is far from fast compared to the hand crank version she has. So if you get this just understand that about half full will work well but is not fast and if you get clumps in the hopper the blades will not catch them like a manual version will.

Для тех кто не знает английского - суть в том что это сито медленнее ручного и его также клинит если много муки засыпать
Подобные проблемы преследуют все кухонные примочки, которые на батарейках работают. Это же не мощные миксеры...

у меня маленький сетчатый дуршлаг времён юности моей мамы (его и мой года выпуска совпадают). Без батареек.
Через него и просеиваю.

а я, пока просеиваю, читаю мантры начинающего хлебопекаря и молитвы хлебным богам.
)))
Если будет быстро сеяться - не успею...

InnaMorato:

вот тут

Ааа))) Вот в чём дело!) Не,мопед не мой Я просто оказывал онлайн-техподдержку) Ну и немножечко моральную
p.s.Так что пытайте её))

пост,конечно, не только для InnaMorato Под впечатлением здешних рассказов решил себе тоже смесей немецких для хлебушков заказать.Ну вот, первая партия приехала! Буду по очереди выкладывать смесь плюс что из неё получилось.Первой пошла в работу

вот эта

цельнозерновой хлебушек

и вот

что из неё получилось

В пакете 1 кг. На два раза,типа. Добавлять ТОЛЬКО 350мл воды! Никаких жиров! И судя по составу,практически никаких Ешек.Правда, и сроки хранения небольшие.
Впечатления: ну что сказать? Внешний вид-вам судить,уважаемые форумчане) Что касается органолептики-мне больше понравился,чем Ржано-пшеничный от Столичной мельницы Какой-то более хлебный вкус,что-ли
p.s. Если не против,-продолжу чуть позже калейдоскоп рецептов)) А то у меня ассортимент