VDub2, попробую на пальцах немного объяснить:
Системы УД можно условно разделить на 2 категории:
I) Проприетарный (от англ. proprietary — принадлежащий на праве собственности) означает, что продукт или технология принадлежит конкретному владельцу (собственнику) и находится под его контролем. Чаще всего этот термин используется применительно к проприетарному программному обеспечению (ПО), которое нельзя свободно изменять, распространять или использовать без разрешения правообладателя.
К ним можно отнести tuya, yqndex, aqara, sonoff, sprut и т.д. У каждого производителя свои приложение и в большей части устройства в т.ч. и оконечные (датчики/исполнительные устройства) друг с другом не стыкуются
II) Открытые (в основном категории DIY): HA (Home Assistant), ioBroker, Node-RED, MajorDoMo.
В части zigbee позволяют работать практически с любым производителем используя конвертеры или zigbee2mqtt (z2m) или ZHA.
В обще, zigbee - протокол беспроводной передачи данных в основном устройств УД, работающий на частотах WiFi, но никак с ним не пересекающийся.
Основной принцип построения (берём сильно обобщенно):
1) оконечное устройство (датчик/реле) обменивается информацией (передача показаний, получение команд) с координатором по протоколу zigbee.
2) координатор (шлюз) принимает и передаёт информацию как устройствам, так и серверу, через обычный роутер (маршрутизатор/коммутатор).
3) Вся логика работы обработка показаний, передача команд происходит на сервере. также сервер обменивается информацией с терминальными устройствами (смартфон с установленным приложением, ПК, голосовые помощники и т.д.)
Отличие в п.2 если протокол протокол пропиетарный, то после 2 пункты информация идёт закрытая/шифрованная и никто, кроме шлюза разработчика системы её разобрать не сможет (хотя уже протоколы многих производителей разработчики открытых систем, разобрали и обрабатывают через дополнения/аддоны).
если протокол открытый, к примеру наиболее распостранённый, zigbee2mqtt, то закрытые системы его не могут обработать.
Ваше оборудование работает по протоколу z2m и практически никак не может быть добавлено в пропиетарную систему (теоритически может быть такая возможность есть, но я её нигде не видел)..
Ещё отличие конечно же в серверах, в первом случае сервер облачный и выполняет, только те функции, которые заложены разработчиком через Интернет.
Во втором случае функции жёстко не закрыты, работают практически с любым оборудованием (не только зигби) и большинством производителей, ограничения только в навыках,умениях и возможностях владельца.