Кто какое вино предпочитает?

Не испортив обедни в смесях, фигурант с ником Долгий заслужил шанс и на соло.

Вчерась за сараем сельпа Ваван с Талянам "Клубничный Аромат, Лайт" располовинили. Опоздал , тока пробку понюхал...
А запах ничево!

С брендом ещё история поучительная связана.
Местное жульё взяло моду тырить готовую продукцию из погреба. Хозяйчики стали рассказывать небылицы о засевшей на складе чертовщине. Деревенские сказали "Мы, конечно, неграмотные, но не дураки" и усилили накал хищений. Тогда наняли сторожа с ружьём и выписали пуд соли. На втором килограмме воровство резко пошло на убыль. На радостях вино хотели назвать Sal en el Trasero, но маркетологи зарубили хорошую идею, сделав ставку на историю с дьяволом.

Подписаться на ветку и первым узнавать обжигающую (не только пятую точку) правду, а не сомнительные сказочки.

Угостили Португалией, очень лёгкие танины, черные ягоды/фрукты во все тела
За свой ценник огонь
Говорят есть резерва , надо поискать

Сначала намечался маэстро Лавров, затем - читтадино Линквито. Потом решили совместить.

Прости, Академический ансамбль песни и пляски ВС РБ.

Поговорим о Луаре.
Pallez-Vous la Loire?
Chardonay-Melon 2024
Val de Loire AOP

В аромате яблоко и цитрус.
Легкий овощной салатик с лимонным соусом, зеленое яблоко. Приятная минеральность, кремний, мел.
Что-то от бургундского Шардоне, что-то очень далекое от Рислинга из Пфальца.
Свежее, легкое очень летнее вино.

Когда говорят про вина с выдержкой под дрожжевой пленкой - флором чаще всего имеют в виду херес. Но вина таким способом производят и в других местах. На втором месте по упоминанию вин произведенных по этой технологии вина из французской провинции Жюра. Ну а на третьем месте Vernaccia di Oristano на Сардинии.
С флором также производятся некоторые виды Марсалы на Сицилии. В Советском Союзе освоили эту технологию и массово производили вина с названием "Херес" - в Крыму, на Кубани, в Молдавии и даже в Армении. Существует легенда о том что один из членов делегации советских виноделов во время посещения подвалов на производстве хереса в Испании то-ли макнул галстук в бочку, то-ли где-то провел носовым платком и таким образом "умыкнул" штамп хересных дрожжей. На самом деле говорят что дело было гораздо проще, во время гражданской войны в Испании республиканское правительство подарило образцы дрожжей СССР. В настоящее время по "хересной технологии" производят вина в Крыму, в Одесской области, молдаване возродили производство вин типа хереса у себя в Яловене.
Почему я про это вспомнил? Потому что наконец открыл вино из Сардинии.
Silvio Carta Vernaccia di Oristano DOC Riserva 2008.

Vernaccia di Oristano

Вино оксидативное, цвет достаточно прозрачный, янтарный. Вкус сухой. Крепость18 градусов. Если сравнивать с хересами то ближе всего к Amontillado, но вкус тоньше, меньше ореховости и насыщенности.

Будете у нас на Колыме в Гиппо, Бордо по 15.99 не берите, а то мне не хватит.

pseudom:

Шардоне)

Так а что ты тока ценники фоткаешь, давай ачучэния про продукт

Eclipse Mzis Kotsna 2021. Премиальная линейка от молодой современной винодельни с европейскими технологиями. Все свои виноградники очень молодые. Для этого вина используют некий старый виноградник киси в регионе Ахмета.
Необычный амбер. Необычный киси. Очень кислотный, вместо привычных кураговых мотивов, тело желто-фруктовое - айва, алыча, персик, чай.

Киси

KLJUV:

Мы привыкли мерять все сортовыми стандартами, а производители ищут новое прочтение. Да и что считать стандартом сорта. Для пиныча Бургундию? А в Италии Пино Неро уже другой, а в Чили тоже отличается. А по другим сортам. Что считать сортовым эталоном для СБ? Бордо, Луару, Австрию, Чили, ЮАР или Новую Зеландию. А в Испании уже совсем другой стиль появляется.

Разумеется, но данный экземпляр это Бургундия. И для меня впервые такое прочтение из этого региона встретилось.