Redmond RMC-M4502

starletka, честно говоря, до сегодняшнего дня я была уверена, что вы - супруга старого пирата: казалось у вас немалые познания о мультиварках и сопутствующих товарах, хотя и преподносите вы их, скажем так, «оригинально и достаточно предвзято». Но после этого:

Действительно, у меня "не обновленная" версия, Но книга рецептов с кашами на молоке, которые готовят на "варке". Я и на мультиповаре пробовала, не получается, выкипает, следовательно вывод, что и там все работает некорректно.

я поняла, что заблуждалась… мне было б стыдно за подобные выводы своей жены – «если в вашей модели не получается, то значит и в последующих не работает»

ну, а фраза Сестрички:

Остальные, по-моему, способны только нахваливать Бранд, выкладывая при этом рецепты и фоторгафии блюд, приготовленных в духовке (!) - т.е. мультя такая классная, что лучше в ней не печь

как я поняла относится совсем не к вам - у вас достойные кулинарные (видно, что не из духовки!) и фото- работы.

Тест на антипригарность. Участники: масло растительное - 2 ст. л., яйца куриные - 2 штуки, мультиварка Redmond с керамической чашей - 1 штука, мультиварка Brand 37501 покрытие Daikin - 1 штука.
Участник №1 - Redmond 4502:

Участник № 2 - Brand 37501:

Итоговый результат:

В соревновании за антипригарные свойства чаш победу с блескои одержала мультиварка Brand 37501
P.S. Масло в Brand я наливала лишь для того, чтобы пожаренное яйцо "соскользнуло" с чаши без подковыривания лопаткой, а так вполне можно было бы им не пользоваться. Замечу, что Redmond у меня не новый, но чашу я к нему керамическую докупала, чаше где-то около 4-5 месяцев. Причем к ней прилипнет не только яйцо, а и пельмени, голубцы, отбивные, котлеты-оилеты и т.д., не прилипает только суп и тушение блюда (картошка-капуста и т.д.), еще раз повторю, что к "свежей" чаше - не пригорало!

starletka:

Кстати, как у Вас к керамике не стало приставать со временем?

Видимо об этом судить ещё рано, т.к. керамическая чаша у меня всего полтора месяца и ПОКА не прилипает. Но решила тоже яйцо пожарить (правда в виде омлета - для еды).
Итак, мои действия:
Включила "выпечку". Налила в чашу растительного масла и, пока чаша греется, порезала половину сосиски, недоеденую ребенком, и покромсала домашнюю полусдобную булку:

размешала 2 яйца и примерно ст.ложку майонеза, и всё влила в чашу МВ (разогрев занял примерно 6 мин):

ещё через 4 минуты омлет был уже готов. Выключила МВ. Провела под омлетом силиконовой лопаткой и достала его на тарелку:

то что омлет "вышел" сам, видно по его целостности.
ко дну чаши омлет не пристал, но прилип кусочек булки:

Сам омлет получился вкусным, жаль что тонкий... но по консистенции приятный

Самым приятным было то, что мой ребенок наконец-то поел омлета, раньше наотрез отказывался: яйца?? - неееет!!!! - он у меня тоже пойдет в сад в сентябре.

Сестричка, насчет керам.чаши - с нее очень легко выскальзывает любая пища и в ней не остаются эти жутковатые пятна и разводы, как в тефлоновых. На вид как то попрочнее, и царапинам не так подвержена. Вполне возможно, что это временно, чаша у меня 1,5 месяца, пока вроде ничего не пристает к ней. но я стараюсь её не перегревать, т.е. на "жарке", только обжариваю лик, морковь и т.п, а если надо ту же яичницу пожарить, то использую "выпечку".
Думаю, если вам подвезут сегодня Оурсан, то не торопитесь с покупкой керам.чаши для Редмонда. я всё хотела позвонить в сервисный центр Редмонда, узнать, можно ли у них заказать нержавейку, да руки не доходят -- постоянно забываю.

Вот, сфоткала родную тефлоновую чашу, вроде видны эти пятна:

после одного месяца использования всё стало липнуть, причем произошло это буквально за один день: не липло, не липло, и вдруг бац, всё отодирать надо.

Ну вы даете! Развернули нешуточные боевые действия. Надеюсь все это поможет выбирающим мультиварку сделать свой выбор. Девочки, я на 5м десятке, наконец, поняла, что у каждого своя правда и доказывать ее не надо. "Имеюшие уши - да услышат..." - это я в том смыле, что каждый вынесет то, что нужно ему. Прочитав ветку любой может судить о достоинствах и недостатках модели. Чем хорош онлайнер - его не чистят. Мнения разные, истина где-то посередине. В отношении темы спора я поддерживаю, starletka, Вас, поскольку реально пользуюсь Редмондом 2012 года, но с определением температуры, фритюрницей, режимом каша и шагом мультиповара в 20 градусов. Была такая партия. Не буду спорить, может быть в последней модели действительно улучшили режим каша, но у меня она была удачна только с ультрапастеризованным молоком и в небольшом кол-ве. В Бренде варю на любом молоке. Может лучше рассказать и показать как Вы делаете эту кашу - убедительно и новичкам полезно, может и я что-то делаю не так? Всегда готова учиться. По поводу антипригарного покрытия - вроде все ясно после испытаний starletka с глазуньей, Ваших фото, vishnevaia, да и отзывов пользователей на этом форуме - чаши Редика, к сожалению, со временем пригорают. Если начнет пригорать чаша Бренда, я первая об этом сообщу. Ну а на счет перепутанных режимов: обе мульти сделаны в китае, обе вполне бюджетны по цене (если учитывать их функциональность). В Редмонде косяков очень много (читай форум). Сказать, что в Бренде меньше - да меньше, но его и продают у нас совсем недолго. По крайней мере, я бы не стала этими аргументами апеллировать - скользко. По поводу Oursson - интересно, но у меня пока больше вопросов, чем ответов. Буду ждать отзывов реальных пользователей. На форуме мультиварка.ру меня не убедили - слишком все хорошо. Сестричка, надеюсь узнать и Ваши впечатления об эксплуатации сего чуда. Озадачили меня по поводу выпечки - пекла много, получалось прекрасно. Потом купила хлебопечку и как-то не хватает меня на бисквиты - тортики. Завтра привезу детей с дачи, побалую их выпечкой из мульти, отчитаюсь.

vishnevaia, нет не лучших, не худших мультиварок. Готовить можно в любой. То, что Вас "зацепило" - это все скорее от разного восприятия действительности. И это нормально. А смысл того первого поста, в котором я ничего не разбивала "в пух и прах" в том, что чаши редмонда 4502 со временем пригорают, режим каша уступает Молочной каше бренда. И это объективно. И не означает, что в редике нельзя приготовить молочную кашу. Можно, и я это делала: подбирала молоко, смазывала чашу маслом, уменьшала порцию или готовила на мультиповаре (именно это starletka и называет ухищрениями). Поверьте, я люблю обе свои мультиварочки. И теперь я о них знаю гораздо больше, чем до покупки. А выбор - очень сложное дело. Katerina_84, объяснила свой выбор. Я высказала по этому поводу свое мнение, основанное на опыте использования моделей. Когда она начала настаивать на своем, я поздравила ее с выбором и не думала, что все так закрутится. А вкус...Ну что ж Вы так накинулись на Aninka, может она номер модели перепутала

Дима32, гарантия на мультиварку. Когда я покупала керамическую чашу, меня предупредили, что гарантия на чаши не распространяется: потребитель должен её проверить при покупке на наличие царапин, сколов и прочих повреждений, а далее использовать соответственно рекомендаций производителя.

Девочки (и мальчики), сразу помечу, что всё ниже изложеное написано в прекрасном расположении духа, без каких либо подколов, издевок и т.п.

PalmP:
vishnevaia, нет не лучших, не худших мультиварок.

Да! И я, собственно, об этом уже писала:

vishnevaia:
У НАС У ВСЕХ ОТЛИЧНЫЕ МУЛЬТИВАРКИ!!!!

PalmP:
А смысл того первого поста, в котором я ничего не разбивала "в пух и прах" в том, что чаши редмонда 4502 со временем пригорают, режим каша уступает Молочной каше бренда.

вижу что это выражение вас тоже «зацепило», только по-своему…
PalmP, по-поводу ВАШЕГО поста с доводами я ничего против не высказывала – поверьте, ваше мнение я уважаю, всегда с удовольствием читаю/смотрю ваши посты и считаю вас единственным адекватным пользователем здесь!
Зацепила меня именно фраза от Aninka – но, скорее всего я цепляюсь к словам

PalmP:
А вкус...Ну что ж Вы так накинулись на Aninka, может она номер модели перепутала

Я не накидывалась на Aninka, просто показала ей, что она сама себе противоречит «в плане дизайна» (собственно, опять же цепляюсь к словам)

PalmP:
И не означает, что в редике нельзя приготовить молочную кашу. Можно, и я это делала: подбирала молоко, смазывала чашу маслом, уменьшала порцию или готовила на мультиповаре

В том то и дело: лично я писала, что можно приготовить молочную кашу на программе «КАША» в редмонде (о кол-ве ингредиентов тогда речь не шла – вполне возможно, что это и есть решающий фактор), в то время как starletka утверждала, что это невозможно, не указав при этом, что в её модели даже программы таковой нет – а ведь в этом случае получается, что спор неравноценен и, соответственно, теряет свой смысл

Ну, а что же наши чаши…? Сомнений в чаше от бренда 37501 и 6050 никто не выказывал – у них даже внешний вид завораживающий!
Вы писали :

В Бренде все супер, а в Редмонде конкретно пригорает ко дну.

Но видимо позабыли, что предложили чудесное решение этих проблем:
ссылка

PalmP:
В общем проверила - и кастрюлька снова в боевой готовности и не прижаривается.

Чему я несказанно рада, и буду использовать ваш совет, чтоб продлить «жизнь» своей керамической чаше.

Ещё немного о «каше»
Пользуясь тем, что ребенок у бабушки и я предоставлена сама себе – решила провести эксперимент под названием
Молочная рисовая каша в Редмонде 4502 на программе «Каша».
По рецепту из книги надо: рис – 240гр., молоко – 1,5л, масло слив. – 20 гр., изюм, соль, сахар.
Мой состав (я все таки его уменьшила – взяла по 2/3 от исходного веса): пакет молока (как потом оказалось 0,9л)

и один мультистакан риса на 160 гр (рис шлифованный, сорт 1-й).

Решила делать без ухищрений, то бишь без слив.масла. Волновалась очень (мало ли), даже полотенце постелила под МВ, на случай побега молока.
Рис промыла, залила молоком, добавила по шепотке соли и сахара – всё перемешала. Общий объем вышел ровнехонько по рисочку 0,6L.
Далее Меню> Варка> Каша(10 минут по умолчанию)> Старт. Время на дисплее 14:43.

Прошло чуть более 10 минут работы МВ и появился характерный шум (молоко закипело, пена поднялась и «шипела» в шели пароуловителя).

Продолжался шум не более минуты – затем t'С стала снижатся, пена ушла.
К МВ я подошла уже только после сигнала о готовности – в 15:16.

Как видим крышка хорошенько измазана молочной пеной.
Рассмотрим пароуловитель изнутри

– конденсат вперемешку с хлопьями молочной пены, но прекрасно видно, что самого молока тут не было.

Каша сварилась.
Итого на готовку ушло 32 минуты

Сестричка:

P.S. vishnevaia , starletka , я понимаю, что по теории вероятности это невозможно, но мы тоже в сентябре идем в садик. Правда, с середины сентября, т.к. через неделю летим отдыхать.

Ха-ха-ха, мы тоже летим, может по теории невероятности попадем в одно и тоже место

Сестричка:

P.P.S. starletka , несмотря на существенные разногласия во взглядах, принципах и предпочтениях, несмотря на четкое понимание, что подругами мы бы с Вами никогда не стали, так вот несмотря на все это не могу не отметить, что и Вы, и vishnevaia просто молодцы

Спасибо! А насчет "подруг", зря Вы так, я бы с подругой точно ругаться не стала, если бы она сказала, что я себе купила самую плохую мультиварку. Неужели я имею право считать Вас плохим человеком, если Вам нравится то, что не нравится мне и наоборот, я имею ввиду предметы потребления, а не идеалы и взгляды на жизнь. Например, ну люблю я пирожные, а подружка меня за это ругает и я ее люблю еще больше. Тем более, мне как-то тепло-тепло стало, что у нас дети-пагодки, и нас, по крайней мере меня (я еще и работать на дому успеваю ), спас этот прибор, особенно с кашами-малашами и первым прикормом.

vishnevaia:

Чему я несказанно рада, и буду использовать ваш совет, чтоб продлить «жизнь» своей керамической чаше.

Поверьте, он уже со временем не срабатывает.
А по-поводу каши, сразу скажу Вам спасибо за фотоотчет, пригодится пользователям. потом напишу про себя: я готовила тоже из книги, не уменьшая (может в этом тоже есть причина), у меня очень много жидкости вылезло через клапан (хотя во второй раз я добавила 50 на 50 воду и молоко) и внутри на крышке остались следы активного бурления. Варила кашу и в Панасонике и Брэнде (даже такую активно бурлящую, как недробленая овсянка), ни разу даже следов на крышке не было, единственное в Панасе прилипала кукурузная каша. Попробую сварить по Вашему рецепту, т.к. думаю, что в Рэдмонде переписали лишь названия кнопок, а не алгоритм, может тоже получится .

Сестричка:

Просто некоторым (в том числе и мне) надоело читать такой бред рекламного характера и они попытались высказать свое мнение, что вызвало бурную ответную реакцию.

Написала вышеперечисленное, не успев прочитать Ваше последнее сообщение, опять двадцать пять...
Сестричка, почему Вы не указываете даты моих постов, просто они датированы намного раньше, чем тот же триклятый Brand поступил в продажу в Беларуси, я имею ввиду посты про панасоник и скарлет, это раз

Сестричка:

Как известно, лучшая защита - это нападение

Видно, как Вы на меня нападаете. Не буду вслух, чтобы не попасть в бан, называть Ваш магазин, это два

Сестричка:

ни в одном магазине она по каким-то причинам не продается, хотя все из иных перечисленных мультиварок там есть. Пока в Беларуси не появится сервисное обслуживание по данной марке, Бранд я не куплю. Что Редмонд, что Бранд, ИМХО, собраны если не на одном заводе, то в одной Китайской провинции, так на Редмонд хоть гарантия 25 мес. и есть сервисные центры.

А это уже ничем не подтвержденные домыслы, это три. Т.к. я вишню покупала в магазине и сервис у меня на нее есть тоже, сфоткала бы талон, но не буду выкладывать, дабы не сочли за пиар. Просто на сегодняшний день для меня что-то оказалось золотой серединой, а что-то, в сравнении с этой серединой, имеет существенные недостатки. Я не говорю, что через полгода я не буду варить в Скарлете, например, и ругать Брэнд, но и тогда найдутся Сестрички, которые будут лопатить мои комменты и говорить: "Вот, тут ей все нравилось!" Так что, не нападайте, я от своих слов точно не откажусь, т.к. ни перед кем и ни в чем не виновата. Только Вы доковыриваетесь к каждому моему слову (а может Ваш муж, с которым Вы работаете в паре, судя по Вашему магазину, и продаете Redmond и Oursson, т.к. видны частые перепады Вашего настроения), и КРИЧИТЕ, на каждом углу, что я делаю кому-то пиар (хотя сами успели за неоднократные ссылки заработать красную карточку), и, я так думаю, что самому главному, тому, кто импортирует данную продукцию на нашу территорию, глубоко плевать на эти дебаты, и он слыхом не слыхивал про нас и про этот форум, так как там другие объемы и другие вопросы.
Сколько Вы будете меня "полоскать", ведь даже идиоту понятно, что хотеля бы пиарить наделала бы 30 ников и вперед. Кто даст гаринтию что я, например и vishnevaia (простите меня) не одно лицо, у нас обои на кухне одинаковые. А кто ищет негатив, тот его найдет. Вот, честно, так вроде стало комфортно на форуме, все успокоилось и опять Вы, помимо, что испортили настроение, поливаете меня грязью. Я скоро просто на Вас перестану реагировать, т.к. устала от нервотрепки.
Т.К. все это дикий оффтоп, предлагаю создать отдельную темку и назвать ее "Забросаем Starletkу камнями", такое название понравится Сестричке, или "Выбираем мультиварку", это для сомневающихся, так будет правильнее и не будет флуда в теме.

vishnevaia:

Ох, видимо, раз я постоянно берусь объяснять, что имела ввиду Сестричка, скоро скажут ,что Сестричка и vishnevaia -- одно лицо

starletka, под фразой:

ни в одном магазине она по каким-то причинам не продается, хотя все из иных перечисленных мультиварок там есть.

Сестричка имела ввиду, что ни в одном РЕАЛЬНОМ магазине (а не интернет-магазине) их нет. Ведь в таких магазинах как "Электросила" или "5 элемент" мультиварок Бренд нет, чтоб можно было прийти, посмотреть, пощупать, понюхать, залезть внутрь, повертеть в руках чашу, и т.п. Если вдруг кто-то знает такой магазин - напишите пожалуйста, я бы с удовольствием посмотрела на Бренд живьем!!!! (особенно 37501, т.к 37502 я видела у себя на кухне)

Здраствуйте! Бренды есть в торговом комплексе на Уманской. Я там себе выбирал. Можно потрогать, сравнить с другими. В живую совсем по другому воспринимаются.
Недели три штудировал форумы выбирая себе мультуварку, определившись с моделью решил все таки ее посмотреть перед покупкой, в итоге купил другую- 37501.

kapitoshka, большое спасибо за адресок магазина - надо будет на след.недельке съездить посмотреть!!!

trant, лично я использую обычные тряпичные рукавицу и прихватку, толстенькие такие, стёганые. А силиконовые прихватки видела в строительном гипермаркете Новоселкин, в отделе посуды - обращайте внимание на такие отделы, где продают противни, формы для выпечки, обычно там и различные силиконовые приспособления продают.