Кто какое вино предпочитает?

Skyvvalker_3E:

Txantxangorru, белая и красная гарнача - 20.
The Unx Compendium of Beasts, три цвета - 22.

Это такое с мифическими зверями?

Нет, такое не пробовал.
Вы рекомендуете?

А если вы про Pose, то пробовал на дегустации всю линейку.

Нет, Василий.

Ну как он мог ругать Провайновскую поставку?
Больше рекламировал, но в основном собирал мнения.
Большинству понравились белые, особенно Совиньон. По красным мнения были не столь однозначные, что-то кому-то понравилось, что-то не очень. Мне такой стиль в красных не нравится.

БТС пытается подавать признаки жизни.
Завез Португалию, в основном Винью Верде. Но есть и парочка плотных позиций. Среди них D.Maria, которую в 2022 упоминали на ветке.
И южную Францию "сlochard сlassique", в том числе линейку велосипедистов Saveurs d’Autrefois, в том же году обсуждали.
https://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=566419&p=111172679#postform
Полусухое Pays d'Oc IGP с велоаматором и батоном привязанным к раме тогда вроде хвалили.
Взял сухое, оно уже маркируется как Vingeron Catalanes IGP.
У велосипедиста не багет на раме, а рыжая блондинка на багажнике.
За 3 года цены на эти вина выросли почти в 2 раза.

Любите ли вы "квеври"?
Вот я не могу для себя ответить на этот вопрос.
Из опробованных сортов мне нравятся сделанные по этой технологии Киси.
А вот Хихви (в кахетинском варианте) и Ркацители не очень. Хотя наш коллега newkem, глубоко погрузившийся в грузинское виноделие, говорит что сами грузины отдают предпочтение Ркацители. Но мне оно кажется грубоватым.
Мне больше нравится Имеретинский вариант квеври, где брожение идет без гребней и вино получается более легким, нежным и кислотным.
Chelti winery Mtsvane Qvevri 2020.

Несмотря на то, что вино из Кахетии, оно сделано в легком стиле и , похоже, без гребней. Этот позволило сохранить нежность Мцване. В аромате на фоне подвяленных фруктов проявляется легкий, знакомый цветочный и немного минеральный профиль сорта.
Во вкусе белые сухофрукты, светлый абрикос, перезрелая алыча. Отсутствует гребневый привкус. Вино легкое, слабо оксидированное. Цвет желтовато-лососевый, прозрачный.

Skyvvalker_3E:

вместо ядрёного квеври вам подсунули жиденький амбер. Где тарились - на Куйбышева?

Мне не подсовывали, я сам выбирал по своему вкусу. Глаза видели что руки брали.
И вино в целом оправдало мои ожидания.
Ну вы же сами рекламировали событие в Скрыже.

Skyvvalker_3E:

Полезная вещь - редакция. Порой.

Не согласен. Категорически. Уже давно нет...

Domaine de Nerleux Cuvée de Nerleux Blanc Saumur AOC 2023
Цитрусовые, личи, винная ягода. Кислотность в наличии, простенько, тема ревеня с проблесками ананаса, груши, айвы. На втором бокале мучительно захотелось рыбы. Выловленной если не в Луаре, то хотя бы в Нёмане. Бутерброд с индейкой и маасдамом отчасти скрасил ситуацию.
Не обладая уверенностью пьяного врача, не берусь утверждать, что его больше нет. Могу лишь отметить отсутствие выдающихся достоинств. Были ли они полтора года назад - вопрос. С 2002 г. хозяйство окончательно стало биологическим, всякое может статься. Попробуешь вернуть обратно, торговля засмеёт - "Это ваши смешные фантазии". Будешь тут недовольным.

Skyvvalker_3E:

Могу лишь отметить отсутствие выдающихся достоинств

Судя по остаткам продукции и винтажам, можно предположить, что у данной винодельни немного завышена цена к качеству. 14 евро за КФ, который "живет" 2 года, при условии, что тот же Domaine de la Chevalerie в такую цену предлагает куда интересней вино, которое в винтаже 2018 года сейчас "прекрасно", в рамках ценового диапазона.

KLJUV:

Ну как он мог ругать Провайновскую поставку?
Больше рекламировал, но в основном собирал мнения.
Большинству понравились белые, особенно Совиньон...

Поддерживаю японских женщин, действительно хорошее вино.